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약차 - 연꽃차 (유래,만드는법, 효능 모아모아서) 2013.07.19해당카페글 미리보기
뜨기 전에 반쯤 방긋 핀 백련 꽃의 봉우리를 열어 가는 차 한 주먹을 집어 꽃수염 속에 채운다음 삼실로 살짝 봉우리를 봉합하여 하룻밤을 새우고 다음날 아침 일찍이 연꽃에서 찻잎을 꺼낸 후, 종이봉지(建紙)에 싸서 불기운을 쬔다. 이렇게 차잎을 먼저...
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떡-연근정과 미니설기와 떡케이크...따라해보세요!! 2011.12.14해당카페글 미리보기
잘라 찜기에 올려 서걱거릴 정도로 찐다. - 적당한 크기(1cm이내)로 자른 연근을 수분이 없어지도록 조린다. 3. 호두- 전처리해서 연근과 비슷한 크기로 자른다. ❉ 만드는 방법 ❉ 1. 쌀가루에 아몬드가루, 생크림을 넣고 섞어준 다음 물주기를 한다. 2. 체...
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다양한 연근 조리법과 연근 활용법 2012.11.04해당카페글 미리보기
정도 끓인다. □ 연근전 【재료】 연근 200g, 호박 1개, 당근 1개, 밀가루 3컵, 계란 3개,쑥갓ㆍ소금 약간, 식용유 ▶ 만드는 법 ① 연근은 껍질을 벗긴 후 굵게 잘라 식초물에 담근다. ② 호박, 당근, 연근은 믹서기에 각각 간다. ③ 갈아놓은 호박, 당근...
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╘ 사찰음식 봄(14-4) - 쑥 연근전 2010.03.02해당카페글 미리보기
넣고 쑥갠떡이나 쑥설기를 만듭니다. 오늘 요리인 쑥연근전은 연근의 단맛이 쑥의 쓴맛을 줄여줘서 쑥을 안먹는 아이들도 쉽게...쑥100g, 연근(중간크기)1개, 칡녹말약간, 소금, 식용유 ■ 만드는 법 ① 쑥은 깨끗이 씻은 뒤 풋내가 나지 않게 조심해서...
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이태리 할머니께 배운"피자소스. 맛난피자"만드는 법 2017.03.17해당카페글 미리보기
사과. 연근.파프리카 로즈마리 조금씩 조금씩~ 양념:토마토 소스(토마토20개.소고기400g.후추1T. 소금 조금.마늘 1통.앙파2개.월계수 잎 아이들 어릴적 신혼때 나의 내꺼야님 직장은 외국인과 접하는 일이 많았네요 그 분들은 금욜 저녁이면 사택에서...
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[맛있는 절밥] <33> 흑임자 연근전 2017.07.28해당카페글 미리보기
연근전 겨울 앞두고 부족한 비타민 검은 참깨 영향으로 보충 참깨는 흰색과 검은 참깨로 크게 구분하는데, 예로부터 검은 참깨를 흑임자라고 부르며 한방에서 사용해 왔다. 중국에서는 이를 불로장생 식품으로 여기며 고명이나 조미료로 다양하게 활용해...
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연근이 보약! 2009.01.17해당카페글 미리보기
연근전이라면 연근을 싫어하는 아이들에게도 안성맞춤이다. 가족 건강을 위해 연근밥을 지어도 좋다. 잘게 썬 연근과 표고버섯, 마른새우, 은행, 밤을 불린 쌀에 넣고 밥을 짓는다. 연근밥을 양념장에 비벼 먹으면 담백하면서도 혀에 감기는 맛이 밥 한...
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* 연꽃차, 유래,만드는법, 효능 * 2015.04.03해당카페글 미리보기
뜨기 전에 반쯤 방긋 핀 백련 꽃의 봉우리를 열어 가는 차 한 주먹을 집어 꽃수염 속에 채운다음 삼실로 살짝 봉우리를 봉합하여 하룻밤을 새우고 다음날 아침 일찍이 연꽃에서 찻잎을 꺼낸 후, 종이봉지(建紙)에 싸서 불기운을 쬔다. 이렇게 차잎을 먼저...
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이달의 식단-모둠영양밥,취나물들깨된장국,열무나물무침,연근전,돼지갈비찜,무화과오픈샌드위치 2015.09.22해당카페글 미리보기
연근전 요 리 량 : 2 인분 요리시간 : 10분~30분 요리재료 : 연근 250g, 부침가루 요리법 1. 연근은 깨끗하게 씻어 적당한 두께로 썰어 식초를 조금 넣은 물에 아삭하게 데쳐낸다. 2. 물기를 뺀 연근에 부침가루를 얇게 묻혀준다. 3. 부침가루와 물로 부침...
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이달의 식단-모둠영양밥,취나물들깨된장국,열무나물무침,연근전,돼지갈비찜,무화과오픈샌드위치 2015.10.15해당카페글 미리보기
연근전 요 리 량 : 2 인분 요리시간 : 10분~30분 요리재료 : 연근 250g, 부침가루 요리법 1. 연근은 깨끗하게 씻어 적당한 두께로 썰어 식초를 조금 넣은 물에 아삭하게 데쳐낸다. 2. 물기를 뺀 연근에 부침가루를 얇게 묻혀준다. 3. 부침가루와 물로 부침...