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여름휴가철 동해안이나 남해안에 갔을 때 2014.06.30해당카페글 미리보기
물을 부어 술술 마셨다. 물회의 탄생이라고 추정되는 과정이다. 대략 20여년 전까지만 해도 물회는 이랬다. 서울 충무로 '영덕회식당'에서 물회밥을 시키면 커다란 사발에 잘게 썬 물가자미(미주가리)·청어회, 각종 채소, 얼음 네댓 덩어리와 함께 고추장...
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어디서 물회를 먹을까? 2014.06.24해당카페글 미리보기
물을 부어 술술 마셨다. 물회의 탄생이라고 추정되는 과정이다. 대략 20여년 전까지만 해도 물회는 이랬다. 서울 충무로 '영덕회식당'에서 물회밥을 시키면 커다란 사발에 잘게 썬 물가자미(미주가리)·청어회, 각종 채소, 얼음 네댓 덩어리와 함께 고추장...
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가자미, 가재미 그리고 까재미 애기 2008.12.25해당카페글 미리보기
전문식당으로 자리메김을 하기 시작하였다. 그러면서 참가자미는 다른 생선과 달리 양식이 전연 불가능하며, 흰살생선임에도 불구하고 씹히는 맛이 달짝지근하며, 광어 등에 지친 사람들에 의하여 점차 메니아(Mania)들이 형성되기 시작하더니 이제는...
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제152차 (2021년4월28일) 해파랑길21차 트레킹 2021.04.28해당카페글 미리보기
이번에는 영덕해맞이공원에서 축산에 죽도을 찍고 축산항까지 12.6km를 완주했습니다. 아주 상쾌합니다. 새벽6시에 집에서 출발해서 저녁11시에 다시 집에 도착하는데 이동수단인 차량을 지하철2번.시외버스왕복4번 마을버스2번을 갈아타고 트레킹을 완주...
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해파랑길 19코스(화진해변~장사해변~구계항~삼사해상공원~강구항, 3월10일) 트레킹 안내 2018.03.06해당카페글 미리보기
함께 물가자미는 영덕이 아니고서는 좀처럼 맛볼 수 없다. 등판이 꺼끌꺼끌해서 이런 이름이 붙었다는데 뼈가 부드러운데다 회맛이 고소하고 또 달다고 했다. 외지 사람들이 대게를 대접받는 것을 가장 흡족해 한다면, 영덕 사람들끼리는 꺼끌가자미 맛을...
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대게가 제철! 강구항으로 간다 2018.11.29해당카페글 미리보기
영덕 축산항 일대에서 많이 잡히며 4월이면 물가자미축제를 벌이기도 한다. 잘게 채로 썰어 신선한 채소와 함께 매콤새콤하게...연락처 강구수산물영어조합법인 054-733-0078 사랑해요 영덕장터 054-734-4270 김가네식당 054-733-8860 경북 영덕대게찜...
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자연속으로, 문화즐기기, 아이와함께 2018.05.28해당카페글 미리보기
말려 구운 것도 입에 착 붙는다. 축산항에 물가자미를 다양한 방식으로 선보이는 식당이 있으니 반드시 맛 볼 것. Tip 알고가면...돌미역 겨울에서 봄까지 채취한 돌미역을 해풍에 말려 포장한다. 영덕 돌미역은 양식으로 재배한 것이 아니라 자연산이다...
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대한민국 물회 2018.06.30해당카페글 미리보기
식해, 창란젓 같은 반찬도 맛있다. 최승표 기자 이를테면 영덕 강구항. 대게로 유명하지만, 물회로도 명성이 높다. 좁은 골목 안에 43년째 자리를 지키고 있는 ‘청송식당’이 숨어 있다. 미주구리(물가자미)를 뼈째 썬 물회를 내는 집이다. 신성자 사장이...
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여름휴가철에 가볼만한 서해 & 남해 & 동해안의 해변 대표맛집^^ 2010.07.01해당카페글 미리보기
회식당' 경주 음식에 대한 편견을 단번에 날려버리는 이곳의 별미는 '회와 밥(6000원)'. 냉면 대접만 한 양푼에 절반 이상...서종태씨가 포항 구룡포나 죽도시장에서 가져온 숭어와 물가자미다. 또 다른 양푼에 가득 담긴 초장을 그 위에 듬뿍 뿌리면 준비...
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7번국도 따라 봄 감성여행 4부... 영덕 벌영리 메타세콰이어숲 & 괴시리 전통마을 2022.05.27해당카페글 미리보기
차 : 영덕 벌영리 메타세콰이어숲, 괴시리 전통마을, 칠보산 자연휴양림 관동팔경 월송정, 등기산공원 & 스카이워크 4일차 : 울진 신선계곡, 죽변 하트해변 & 용의 꿈길, 장호항 5일차 : 삼척 초곡용굴, 덕봉산, 나릿골, 동해 도째비골 여행 3일차...