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카멜레온의 떡 강의실 - 제1강. 가장 기본적이지만 영양가득 품은 서리태로 만든 떡케이크 2012.01.31해당카페글 미리보기
이용한 떡케이크 만들기인데요. 아주 기본적이지만 단아하고 손쉽게 만드는 방법을 올려 보려구요. 재료는요. 소금간된 멥쌀가루5컵, 설탕5큰술, 대추1개, 서리태1컵, 소금약간, 설탕약간 멥쌀가루는 물로 수분을 조절합니다. 주먹으로 살며시쥐고 손바닥...
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유근피 밤떡 만들기 2007.03.10해당카페글 미리보기
떡 만들기 작년에 구했던 토종밤을 이제야 유근피와 섞어서 유근피 밤떡을 만들어서 먹어보았습니다. 쌀가루와 죽염수를 넣고서요. 맛은 단맛이 나고 기운은 밥을 먹었을 때와 별 차이 없이 상당히 좋았습니다. 밭에 일하러 나갈 때 도시락대신 유근피 밤...
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세상에서 가장 쉬운 떡 만들기 2010.09.20해당카페글 미리보기
세상에서 가장 쉬운 떡 만들기 가족 영양 간식으로 제격! 초보 주부도 몇 가지 노하우만 알면 집에서 간단하게 영양 듬뿍 담긴 맛있는 떡을 만들 수 있다. 쌀가루와 팥, 콩, 호두, 호박 등 주변에서 구하기 쉬운 재료로 만들 수 있는 떡 요리를 소개한다...
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영양만점 떡볶기 만들기 2012.02.14해당카페글 미리보기
오늘은 영양 만점 떡볶기를 만들려고 합니다. 제가 만들려는 떡볶기는 간단합니다. 재료 떡, 어묵, 양파, 옥수수, 매운 풋고추, 식용유, 딸기쨈, 고추장, 고춧가루, 소금, 다진마늘, 다진생강, 떡, 오뎅, 양파, 옥수수, 매운 풋고추. 이렇게 다섯 가지를...
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저는 영양떡을 좋아해요 2002.10.17해당카페글 미리보기
그곳에서 서비스로 딱~ 정말 딱~~한입줘서 먹어본 본 그 영양떡이 그렇게 맛있을수가요 !!! 여러분들도 드셔보세요 시중에선...재료나 모양이 조금씩 다르고,그래서 떡 잘하는 집에 가서 물어보니 만들기가 일반찰떡보다 훨~씬 힘들다구 하고요, 주문을...
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전통떡 만들기 교육 2014.07.22해당카페글 미리보기
9 09/29(월) 거피영양찰떡 만들기 강의 및 시범 거피 영양찰떡 만들기 및 응용하기 실습 거피팥, 콩가루 색을 낼 수 있는 것 10...장미 앙갱 만들기 및 응용하기 실습 한천, 앙금 12 10/20(월) 떡케잌 만들기 교육 소감 발표 강의 및 시범 떡 케잌 만들기...
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영양 수제비 만들기 2007.08.30해당카페글 미리보기
어우러지면 소금과 후춧가루로 간을 맞춘다. ▶ 김치 떡수제비 ● 재료 배추김치 80g, 쇠고기 60g, 떡국 떡 150g, 애호박 40g...중력분 2컵, 소금 약간, 물 15큰술, 식용유 2큰술 ● 만들기 1. 중력분에 소금을 넣고 체에 내린 다음 볼에 담고 물을 부어...
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떡과 사랑에 빠져보아요(만들기 편) 2006.09.06해당카페글 미리보기
다양한 경단을 만들 수도 있답니다. 영양이 우수한 밤과 서리태(검은 콩)가 들어가 하나만 먹어도 속이 든든해지는 영양콩찰편! 왠지 만들기 어려울 것 같다고요? 천만의 말씀, 만만의 콩떡! 문대기와 함께 만들어보아요~ 재료 기본 떡 반죽 (잠깐! 위의...
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햄버거, 햄버거 만들기 / 제주보리빵 & 오메기떡 2012.05.14해당카페글 미리보기
햄버거, 햄버거 만들기 / 제주보리빵 & 오메기떡 햄버거, 햄버거 만들기 아주 쉽게 만들어 먹는법 공개합니다. 제주보리빵으로...농수산 표 보리빵인데요 그냥 먹어도 맛있지만 아이들을 위한 영양간식으로 준비하였답니다. 햄버거 만드는 법 - 재료...
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영양 수제비 만들기... 2006.12.13해당카페글 미리보기
어우러지면 소금과 후춧가루로 간을 맞춘다. ▶ 김치 떡수제비 ● 재료 배추김치 80g, 쇠고기 60g, 떡국 떡 150g, 애호박 40g...중력분 2컵, 소금 약간, 물 15큰술, 식용유 2큰술 ● 만들기 1. 중력분에 소금을 넣고 체에 내린 다음 볼에 담고 물을 부어...