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오징어 물회 2013.08.29해당카페글 미리보기
짱입니다. ^^ ◈ 오징어 물회/오징어 물회국수/오징어 물회말이밥 ◈ [재료] 오징어 4마리 몸통만, 포기상추3 뿌리, 깻잎 20장...썰어서 넣어주세요. (양파의 매운맛이 강하면 찬물에 담구었다가 넣으면 도움이 됩니다.) 물회를 만들기 위해서.. 물회 육수...
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시원한 국수의 계절... 2006.06.23해당카페글 미리보기
스타일의 국수 만들기에 도전! ▶쇠고기육수물냉면 필·요·한·재·료 냉면 600g, 오이·달걀 1개씩, 무 개, 절임양념(설탕·식초 2큰술씩, 소금 약간), 쇠고기 고명·육수(쇠고기 양지머리 250g, 물 8컵, 양파 1개, 마늘 5쪽, 국간장 2큰술, 겨자 1큰술...
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별미국수 2021.03.05해당카페글 미리보기
잔치국수를 준비했어요. 양념에 재운 소고기나 참기름으로 양념한 김치를 고명으로 올려도 맛있답니다. 15분 소면, 당근, 계란, 시금치, 김, 멸치, 마른 표고, 다시마 (레시피 링크 참조) 1 멸치, 마른 표고, 다시마 등의 재료를 넣고 국물을 냅니다. 2...
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겨울을 따뜻하게~ 국수요리 17가지 2010.01.09해당카페글 미리보기
약간 만들기 1_오이는 얇고 둥글게 썰어 소금을 넣고 10분 정도 절인 뒤 찬물에 헹궈 물기를 닦는다. 토마토는 길이로 8등분한다. 2_달걀은 그릇에 풀어 간장 ½큰술, 맛술 1큰술을 넣고 섞어 체에 한 번 내린 뒤 팬에 식용유를 두르고 두툼하게 지단을...
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국수요리 모음~ 2009.03.05해당카페글 미리보기
약간 만들기 1_오이는 얇고 둥글게 썰어 소금을 넣고 10분 정도 절인 뒤 찬물에 헹궈 물기를 닦는다. 토마토는 길이로 8등분한다. 2_달걀은 그릇에 풀어 간장 ½큰술, 맛술 1큰술을 넣고 섞어 체에 한 번 내린 뒤 팬에 식용유를 두르고 두툼하게 지단을...
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국수 요리의 모든 것 2020.11.13해당카페글 미리보기
약간 [만들기] 1. 오이는 얇고 둥글게 썰어 소금을 넣고 10분 정도 절인 뒤 찬물에 헹궈 물기를 닦는다. 토마토는 길이로 8등분한다. 2. 달걀은 그릇에 풀어 간장 ½큰술, 맛술 1큰술을 넣고 섞어 체에 한 번 내린 뒤 팬에 식용유를 두르고 두툼하게 지단...
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국수요리 17 가지.. 2012.07.09해당카페글 미리보기
약간 만들기 1_오이는 얇고 둥글게 썰어 소금을 넣고 10분 정도 절인 뒤 찬물에 헹궈 물기를 닦는다. 토마토는 길이로 8등분한다. 2_달걀은 그릇에 풀어 간장 ½큰술, 맛술 1큰술을 넣고 섞어 체에 한 번 내린 뒤 팬에 식용유를 두르고 두툼하게 지단을...
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성북동 국수거리에서 가장 맛있는 국숫집 찾기 2017.07.29해당카페글 미리보기
일요일 휴무. 멸치국수 4,000원, 오징어튀김 1만 3,000원 [왼쪽/오른쪽]주문과 동시에 삶아 면발의 쫄깃함이 최상이다...지켜볼 수 있도록 해놓은 걸 보면 면에 대한 자부심이 듬뿍 느껴진다. 사누키 사의 기계를 수입해 일본 전통 방식으로 만들기 때문에...
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쟁반 국수 2011.04.17해당카페글 미리보기
메밀국수만 삶아서 바로 드시면 됩니다~ ♧ 양장피 (4인분) 재료: 양장피1장. 돼지고기100g( 안심. 살코기부위). 오징어 몸통1/2개. 오이1/2개. 새송이버섯1/2개. 양파1/4개. 달걀2개. 피망1/2개. 새우10마리. 노란색 파프리카1/4개. 빨간색 파프리카1/4개...
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성북동 국수거리...맛난집 찾기 2014.11.09해당카페글 미리보기
일요일 휴무. 멸치국수 4,000원, 오징어튀김 1만 3,000원 [왼쪽/오른쪽]주문과 동시에 삶아 면발의 쫄깃함이 최상이다...지켜볼 수 있도록 해놓은 걸 보면 면에 대한 자부심이 듬뿍 느껴진다. 사누키 사의 기계를 수입해 일본 전통 방식으로 만들기 때문에...