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더 나은 건강을 위한 12가지 최고의 허브와 향신료(The 12 Best Herbs and Spices) 2023.04.20해당카페글 미리보기
조리법에 풍미와 영양분을 추가하는 것 외에도 허브와 향신료에는 염증을 줄이고 특정 질병의 증상을 개선하며 만성 질환의 발병을 예방하는 데 도움이 될 수 있는 다양한 화합물이 포함되어 있습니다. 다음은 더 나은 건강을 위한 최고의 허브와 향신료와...
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닭을 이용한 다양한 오븐요리 2008.04.06해당카페글 미리보기
조리법 1. 너겟을 꼬치에 꿰어 먹기 좋게 요리하려면 맨 먼저, 대나무 꼬치를 물에 불려 둡니다. ( 30분 정도 소요) 2. 시판 닭안심은 찬물에 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 다음, 다진마늘, 청주, 소금, 후추 등으로 밑간을 해줍니다. 3. 카레맛을...
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살찔 걱정 없는 고마운 야식_ 요리연구가 최지은 제안 2007.01.13해당카페글 미리보기
2 요리연구가 최지은 제안 “재료만 잘 고르면 배불리 먹으면서 살찔 걱정 안 해도 돼요” 1_ 해초, 미역, 다시마… 해초류 해초류는 거의 제로 칼로리에 가까워 많이 먹어도 살찔 걱정이 없다. 게다가 피부미용은 물론 변비에도 효과적이어서 다이어트로...
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마크로비오틱 요리 2011.06.14해당카페글 미리보기
지닌 요리법이다. 마돈나의 다이어트법으로 유명해진 마크로비오틱은 음식물 쓰레기를 최소화하면서 건강까지 챙기는 쿨한 아이디어다. 아삭아삭 씹힌다 씹혀 연근 속 밥 재료 연근 2개, 찹쌀 1/2컵, 검은콩 2큰술, 소금 약간 만들기 1 찹쌀은 3~4...
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제철 사과로 건강과 입맛을 동시에!!사과요리 2008.01.20해당카페글 미리보기
전자레인지에 돌려도 가루가 남는다. 완성된 젤리는 티스푼으로 푸면 잘게 쪼개져 지저분해지니 주의. 사과 오트밀 재료 : 사과 4개, 오트밀 가루·사과 주스·우유·물 4컵씩, 사과 4개, 소금 1큰술, 게핏가루 2큰술, 설탕 8~12큰술 조리법 : 1.사과는...
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요리 레시피 1333 2011.05.30해당카페글 미리보기
쿠키 오트밀빵 옥수수빵 잼쿠키 찐빵 참깨스틱 찹쌀케이크 찹쌀콩떡 체리쿠키 초코브라우니 치즈롤빵 치즈케이크 치즈허브스틱 치킨케밥 칼라상투과자 케이에프씨 비스킷 코코넛롱비스킷 코코넛쿠키 코코아 쿠키 코코아몬드쿠키 크림치즈 미니타르트 파이...
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재료를 알면 요리를 제대로 즐길 수 있다? 2004.09.22해당카페글 미리보기
얻은 천연물로, 일본 요리에서 국물 맛을 내는 가장 기본적 재료다. 국물을 내는 법은 간단하다. 냄비에 물을 넣고 끓이다 팔팔 끓으면 불을 끄고 가츠오부시를 넣은 뒤 5분 동안 두면 된다. 가다랭이포는 끓일 수록 떫은맛이 나므로 불을 끄고 넣는 것이...
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문성실 요리 레시피모음 2017.09.18해당카페글 미리보기
쿠키 오트밀빵 옥수수빵 잼쿠키 찐빵 참깨스틱 찹쌀케이크 찹쌀콩떡 체리쿠키 초코브라우니 치즈롤빵 치즈케이크 치즈허브스틱 치킨케밥 칼라상투과자 케이에프씨 비스킷 코코넛롱비스킷 코코넛쿠키 코코아 쿠키 코코아몬드쿠키 크림치즈 미니타르트 파이...
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재료를 알면 요리를 제대로 즐길 수 있다 2004.02.28해당카페글 미리보기
얻은 천연물로, 일본 요리에서 국물 맛을 내는 가장 기본적 재료다. 국물을 내는 법은 간단하다. 냄비에 물을 넣고 끓이다 팔팔 끓으면 불을 끄고 가츠오부시를 넣은 뒤 5분 동안 두면 된다. 가다랭이포는 끓일 수록 떫은맛이 나므로 불을 끄고 넣는 것이...
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위산 역류…완화하는 식품, 예방법 2022.03.20해당카페글 미리보기
예방법을 알아본다. |위산 역류 조절 음식| △생강 생강에는 항염증 물질이 풍부하다. 이런 성분은 속 쓰림이나 다른 위장 문제의 천연 치료제가 될 수 있다. 생강을 요리에 넣거나 차나 스무디로 만들어 먹으면 위산 역류 증상 완화에 도움이 된다...