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산나물 2009.04.22해당카페글 미리보기
뒤 깨무침을 만들어 먹거나 기름으로 살짝 지져서 간장조림을 만들어 먹기도 한다. 또한 데친 싸리나무잎을 초간장무침을 해서...해서 식후에 달인물을 만들어 복용하면 된다. (사진은 왕고들빼기 어린싹임) - 글은 씀바귀 씀바귀는 전국의 논.밭주위에...
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약초별 효능/ 약초효능 총정리 2015.09.18해당카페글 미리보기
18. 왕고들빼기:해열,종기등 염증성 질환,감기,건위 19. 원추리: 망우초라고도하며 우울증 치료, 대하,월경불순,해독 20. 재배도라지(길경이): 가래로 인한 기침,천식,혈압 장생도라지 (오해된 산도라지)는 재배도라지의 약 15배 효과 당귀.곰취씨앗 파종...
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위장질환 생활습관을 개선하라 2015.03.19해당카페글 미리보기
씀바귀는 왕고들빼기속 식물이 아닌 씀바귀속(Ixeris) 식물입니다. 그렇다면 시중의 한영사전에서는 씀바귀에 해당하는 영단어가 무엇으로 되어 있을까요? 정답은 lettuce! 그야말로 궁여지책의 소산인 것으로 보입니다만... ● 씀바귀는 우리 나라 중부...
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7월 6일 화요일 -상다리 휘어 지겠네- 2010.07.09해당카페글 미리보기
너무 꼭 짜지 말고 어느정도 있는 상태에서 그 물기를 졸이듯이 볶아야 제 맛이 난다. 사진에 나오지는 않았지만 고춧잎과 왕고들빼기도 무쳤다. 그리고 햇감자로 감자나물도 했다. 나는 이 요리의 이름이 감자볶음이나 감자무침이 아니고 감자나물인 것이...
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7월 6일 화요일 -상다리 휘어 지겠네- 2010.07.09해당카페글 미리보기
너무 꼭 짜지 말고 어느정도 있는 상태에서 그 물기를 졸이듯이 볶아야 제 맛이 난다. 사진에 나오지는 않았지만 고춧잎과 왕고들빼기도 무쳤다. 그리고 햇감자로 감자나물도 했다. 나는 이 요리의 이름이 감자볶음이나 감자무침이 아니고 감자나물인 것이...
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생으로 먹을 수 있는 나물들 2011.12.26해당카페글 미리보기
적기입니다. 왕고들빼기 고들빼기 종류 중에 가장 큰 고들빼기인데 잎이 커서 쌈이나 겉절이로 아주 좋습니다. 쌉싸롬하게 쓴맛은 입맛도 돋우어 주고 고기와 쌈 싸 먹으면 잡내를 없애주는 훌륭한 쌈채 중의 하나입니다. 들판이나 제방둑, 그리고 야산 등...
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고들빼기가 뭣이여 2016.04.18해당카페글 미리보기
바위, 왕고들빼기에 대해서는 입을 닫았죠. 고들빼기 어디 있는지 몰라서 못캐고 쑥만 캔다는데, 만일 제가 고들빼기 있는 장소 알려드리면 5인의 봄 사냥꾼 아주머니 고들빼기 군락지 쑥대밭을 만들 거라는 거 짐작할 수 있습니다. 오전 10시부터 점심...
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생으로 먹을 수 있는 봄나물들 2014.08.07해당카페글 미리보기
적기입니다. 왕고들빼기 고들빼기 종류 중에 가장 큰 고들빼기인데 잎이 커서 쌈이나 겉절이로 아주 좋습니다. 쌉싸롬하게 쓴맛은 입맛도 돋우어 주고 고기와 쌈 싸 먹으면 잡내를 없애주는 훌륭한 쌈채 중의 하나입니다. 들판이나 제방둑, 그리고 야산 등...
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봄나물 산나물 약초 많이해 드시고 건강 하십시요 2009.02.27해당카페글 미리보기
좋고, 무침에는 식초를 식초를 곁들이는게 비타민C 파괴를 막아준다. 된장국에 넣으면독특한 향취로 개운한맛을높여준다. 생명력 강한 야생초 - 민들레 메마른 땅에서도 잘 자라는 생명력이 강한 풀로 전국의 산과 들 길가의 양지바른곳에서 흔히 볼 수...
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생으로 먹는 나물들 2012.02.08해당카페글 미리보기
적기입니다. 왕고들빼기 고들빼기 종류 중에 가장 큰 고들빼기인데 잎이 커서 쌈이나 겉절이로 아주 ?O윱求? 쌉싸롬하게 쓴맛은 입맛도 돋우어 주고 고기와 쌈 싸 먹으면 잡내를 없애주는 훌륭한 쌈채 중의 하나입니다. 들판이나 제방둑, 그리고 야산 등...