카페검색 본문
카페글 본문
-
필리핀에서 침 흘리며 먹게 될 요리 탑10 2022.02.26해당카페글 미리보기
같더라구요. 우설, 바나나 꽃, 청경채, 줄기 콩, 가지, "땅콩 소스", 마늘, 양파, 고추 등을 많이 넣고 조리하는 요리입니다. 들어가는 육류의 종류에 따라 이름이 조금씩 변한답니다. 소고기가 들어간 것이 가장 대표적이지만 새우가 들어간 것, 튀긴...
-
[한국인의 밥상] 한우愛빠지다(약간의 스압) 2014.07.20해당카페글 미리보기
착한 가격이 아닐 수 없습니다. 이제 소머리를 확인하러가니 국물이 뽀얗게 우러난게 잘 익은거 같군요. 김이 모락모락나는 소머리를 꺼내서 해체작업을 합니다. 뼈만 있을 것 같은 생각과는 달리 꽤 많은 양의 고기가 나옵니다. 잘 삶아진 수육을...
-
[서면] 풍미넘치는 일본식 정통 생라멘의 감동 - 친치쿠린 2013.08.12해당카페글 미리보기
그냥 가격에 비해 썩 맛있다는 느낌을 한번도 받지못해서이다 그런데, 아무 생각없이 들어간 곳에서 라멘에 대한 나의 고정관념이 확 깨져버렸다 [친치쿠린] . . . 최근에 새로 오픈한것같은 느낌이 드는 이 가게 서면에서 한참 술을 마시고, 아주 늦은...
-
오후 3시가 되면 사라지는 간판도 없는 50년 전통의 유령식당 2010.09.06해당카페글 미리보기
메뉴가격 : 6,000~7,000 5. 위 치 : 인천광역시 동구 송림동 59-25 6. 음 식 맛 : 아~~~~~주 훌륭 7. 서 비 스 : 평범 8. 주 차 : 불편 9. 음식재탕여부(손님이 먹던 음식 다시 내어오는것) : 없다고 생각하고 있습니다 10. 하고싶은 말 : 오늘 소개할 집...
-
(서울을지로맛집) 우래옥 2010.02.02해당카페글 미리보기
같습니다. 우설을 저렇게 얇게 썰면 식감이 너무 떨어지죠.. 다크는 사무실에서 가까운 마장동에 아주 친하게 지내는 형님 한분이 계십니다. 식당에..한우.육우를 먹기좋게 손질해서 보내는 사업을 하고 계시지요. 그 형님이 가끔 일하시는 곳으로 호출을...
-
[맛집벙개] 충무로 진고개 - 어복쟁반 (7월26일 토요일) 2008.07.22해당카페글 미리보기
유통·우설 등을 편육으로 삶아 어슷하게 썰고, 버섯·파·배는 굵직하게 채썬다. 삶은 메밀국수를 쟁반에 펴 담거나 가운데에 담고 준비한 편육과 채소를 곁들여 담고 육수를 붓고 끓인다. 양념장을 쟁반 가운데 얹어 놓고 양념하면서 먹는다. 여분의...
-
안성맛집 : 안성장터국밥집 - 고속도로 휴게소 음식 1위의 안성국밥, 그 원조의 맛은??? 2013.08.30해당카페글 미리보기
메뉴와 가격입니다. 5천원짜리 착~한 장터국밥과... 2만5천원짜리... 소머리수육이 메뉴 전부죠. 주문도... 장터국밥과... 소머리 수육으로... ㅋㅋ 검색을 해보니... 직접 마당에 고추를 널어... 말리는 모습이 보이던데... 요즘은... 중국산 고추가루를...
-
소의 머리부터 꼬리까지 다 먹어주마 (소리有) 2014.07.15해당카페글 미리보기
착한 가격이 아닐 수 없습니다. 이제 소머리를 확인하러가니 국물이 뽀얗게 우러난게 잘 익은거 같군요. 김이 모락모락나는 소머리를 꺼내서 해체작업을 합니다. 뼈만 있을 것 같은 생각과는 달리 꽤 많은 양의 고기가 나옵니다. 잘 삶아진 수육을...
-
<쿠켄추천 대보명가> 세월이 들어간 약초밥상 [수유동] 2011.03.29해당카페글 미리보기
저렴하게 가격을 책정한 것이 반갑다. 실내 전경 북한산을 둘러 보며 앉아서 편안하게 식사 할 수 있는 공간 단체석을 위한 자리도 마련되어 있다. 이곳에서 사용하는 식재료는 시장에서 구입한 것이 하나도 없다. 극성스럽다는 표현이 맞을 정도로 농가와...
-
[후쿠오카] 최고급 和牛를 쓰는 맛난 일본식 야끼니꾸집 "다이토엔" 2009.11.23해당카페글 미리보기
주셨네요.... 일본은 이렇게 고기집에서도 BAR처럼 혼자서 한잔하면서 고기를 구워먹을수 있어서 좋다는...~~ 고기종류와 가격표.... 요래 소스를 준비해 주시고.. 일단 우설을 구워봅니다.. 참 부드러우면서 쫄깃하게 씹히는 이 맛이 참 좋아요... 네기...