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탄두르에 굽진 않앗지만 비슷하게만든 마늘빵 2013.02.04해당카페글 미리보기
봅니다. 인도식 인지는 모르겟으나...걍..제 머릿속 레시피를 믿고 만들어 볼께요. 돼지고기 간것 300 g 과 양파 1개, 송이버섯 10송이....그리고 다진마늘 2수저를 준비하시고.. 재료를 요술방망이에 넣고 갈아줍니다. 양푼에 위 재료를 넣고 밀가루 4컵...
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당신은 E Type !! 2007.03.15해당카페글 미리보기
있는데 난 상담조차 받을 수 없는건가...." 통탄해하지마라! 방법이있다. 감자는 개인적인 사정상 감자를 직접방문하지 못하는분...위해 "커리신청"게시판을 운영하고 있다. 온라인으로도 커리를 받을 수 있는것이다! 두둥! --> 커리신청 게시판 <-- 커리...
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카라코롬의 베이스 캠프 훈자 이야기... 2004.09.25해당카페글 미리보기
밥에 커리 그리고 야채볶음과 디저트로 푸딩이 나오는 부폐가 1000원이 조금 넘는다. 또 하나 맘에 드는 것은 한국책들도 제법 많이 있다. 한권 두권 모은 책이 아니라 어느여행자가 후에 한국으로 돌아가 한 번에 보내준 책이 꽤 된다. 한 쪽 벽엔 이쁘게...
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네팔음식 2020.12.24해당카페글 미리보기
수프, 커리로 요리한 채소로 이루어진다. 데도 Dhedo : 가장 평균적인 네팔사람들이 식사로서 이것을 먹는다. 밀에서 기장까지의 여러 종류의 가루로 만들고 두꺼워질 때까지 삶는다. 곡류를 볶아 가루로 만든 후 물을 붓고 끓여 걸쭉하게 만든다. 우리...
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태국빵- 롯띠/롯티/팬케이크/팬케잌/Roti 2015.06.01해당카페글 미리보기
인도 난(naan) 빵은 이스트를 넣어서 만든다.인도 요리인 퀴차(kuicha) 는 다양한 견과류,과일등을 넣어 만든 빵인데, 이 것은...넘어간 전통적인 납짝한 빵은 롯띠로 볼리우는데, 보통 야채. 고기, 커리등을 넣어서 요리를 만든다. 태국 롯띠 태국...
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지하철로 떠나는 수목원 데이트 2011.10.26해당카페글 미리보기
종이 만들기 등의 이벤트가 진행된다.가는 방법 지하철 6호선 고려대역 3번 출구 한국과학기술연구원 방향으로 도보 5분 이용...그러니 도시락은 가져가지 말 것.문의 02-961-2551점심은 인도요리로! 고대 앞 베나레스홍릉수목원 주변에는 고려대, 경희대...
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인도/네팔 여행기 - 5 델리에서 사막으로 2014.06.19해당카페글 미리보기
않을 정도로 복잡하다. 도시에서 도시로 이동할 때는 일행을 만들기로 한다. 첫 일행은 일본인 한 명 한국인 두 명. 셋째날 지출...250), 택시(80), 꿉뜨미나르 입장료(250), 점심(인도식커리+난 125), 오토릭샤(25), 지하철(18) 총 873루피 = 14.58달러...
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인도(레. 라닥) 그리고 네팔 및 티벳 여행 이야기(8) 2011.09.21해당카페글 미리보기
인도(레. 라닥) 그리고 네팔 및 티벳 여행 이야기(8) <마날리에서 "사추"로 가는 길> 오늘은 레로 가기 위해 히말라야산맥 중 2개의 고개를 넘는 날이다. 일행은 새벽 일찍 일어나(03:30) 짐을 정리한 후, 호텔 로비에 모여 있다가 지프 4대로 마날리 숙소...
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겨울여행 2006.12.24해당카페글 미리보기
소문난 흥정천 깊이 자리잡고 있는 봉평 허브나라 농원은 봄부터 가을까지는 잘 조성된 정원별 산책로를 따라 향긋한 허브를 감상할 수 있고, 겨울철에는 허브를 구경하기는 힘들지만.. 햐얀 눈이라도 내린 날이면 맑은 흥정계곡와 동화속 풍경같은 분위기...
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인도의 문화이해 2005.01.28해당카페글 미리보기
다히를 만들기 전에 우유를 끓이지만, 다히는 불로 요리한 음식의 범주에 들어가지 않는다. 왜냐하면 우유는 이미 베다시대의...해도 의례적인 관점에서는 아무 변화가 없는 것이다. 인도에서는 불에 익힌 음식을 정(淨)한 것으로 보지 않고 우유나 기이...