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사케 한 병 시키면 10가지 안주가 공짜(전주 요까도코로-펌) 2010.12.22해당카페글 미리보기
뜻) 코쿠시무소우코쿠(일본 현지에서 가장 뛰어난 인물이라는 뜻)를 주문하니 사장님께서 여러 종류의 사케잔을 가져 오시더라고요. 인원수에 비해 사케잔이 너무 많다고 "일회용인가요?" 무식한 질문을 했더니 일회용이 아니라 원하는 잔을 선택해서 사케...
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사케 - 알고 마시면 더 맛있는 사케 2010.06.16해당카페글 미리보기
언론에서는 한국의 대중화된 사케 열풍을 보도하고 있다. 하루가 다르게 늘어나는 일본식 선술집도 대중화된 사케의 인기를 실감케 한다. 하지만 워낙 종류가 많다 보니 사케의 선택과 주문은 여전히 쉽지 않다. 3월의 꽃샘 추위를 피해 따끈한 ‘사케...
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가을밤 사케 한잔, 안주 한 접시 2008.10.27해당카페글 미리보기
함께 사용한다. 4 마스 잔 잔을 가득 채우는 술 문화를 지닌 일본에서 잔에 넘치는 술을 받기 위해 만들어진 아이템. 넘쳐서...함께 마신다. 간사이어묵 속을 달래는 따뜻한 <간사이어묵> 사케와 함께 하는 어묵탕 난이도 중 열량 210kcal 가격대 3만원...
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술에 관해 몇마디!! 2024.01.16해당카페글 미리보기
짙음) 일본(산토리) 최근에는 대만 증류소에서 위스키가 생산되고 있고 품평회에서 좋은 펑가를 받고 있습니다 위스키 최대 생산지는 단연 스코트랜드와 아일랜드, 양쪽 합하면 3백여개의 증류소가 있습니다 서로 원조다 라고 아직도 싸우고 있지만 저는...
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사케~ 2006.08.09해당카페글 미리보기
정도. 사케는 등급이 나뉘어 체계적인 관리를 받게 되고 일본 내에생산 업체만도 2천여 개가 넘는다. 3가지 기준으로 나눈 사케 종류 쌀의 정백도 ∥ 정미율, 즉 쌀을 깎아 낸 비율이 50%면 다이긴죠, 60%면 긴죠라 한다. 다이긴죠는 낮은 온도에서 천천히...
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고베 9 - 사케의 명가 슈신칸에서 술 제조를 보다! 2020.06.14해당카페글 미리보기
일식과 일본주 를 맛볼수 있는 부설 레스토랑 사카바야시 さかばやし 가 보이고 오른쪽은 견학후 들르는 매장 인데... 일찌기...안내 영상 을 시청한후 양조장을 견학 하고 나와 매장에서 사케를 석잔 시음한 후에 쇼핑 을 하는데... 모두 50분 가량...
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가을밤 사케 한잔 안주 한 접시 2008.11.02해당카페글 미리보기
함께 사용한다. 4 마스 잔 잔을 가득 채우는 술 문화를 지닌 일본에서 잔에 넘치는 술을 받기 위해 만들어진 아이템. 넘쳐서...함께 마신다. 간사이어묵 속을 달래는 따뜻한 <간사이어묵> 사케와 함께 하는 어묵탕 난이도 중 열량 210kcal 가격대 3만원...
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가을밤 사케 한잔, 안주 한 접시 2008.11.03해당카페글 미리보기
함께 사용한다. 4 마스 잔 잔을 가득 채우는 술 문화를 지닌 일본에서 잔에 넘치는 술을 받기 위해 만들어진 아이템. 넘쳐서...함께 마신다. 간사이어묵 속을 달래는 따뜻한 <간사이어묵> 사케와 함께 하는 어묵탕 난이도 중 열량 210kcal 가격대 3만원...
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가을밤 사케 한잔, 안주 한 접시 2008.10.30해당카페글 미리보기
함께 사용한다. 4 마스 잔 잔을 가득 채우는 술 문화를 지닌 일본에서 잔에 넘치는 술을 받기 위해 만들어진 아이템. 넘쳐서...함께 마신다. 간사이어묵 속을 달래는 따뜻한 <간사이어묵> 사케와 함께 하는 어묵탕 난이도 중 열량 210kcal 가격대 3만원...
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홋카이도에 숨겨진 꼭 먹어야 할 음식 2023.12.01해당카페글 미리보기
여러 종류의 해산물이 수확되어 신선도가 뛰어난데요. 그렇기에 해산물은 반드시 꼭 먹어보아야 하는 음식으로 꼽히는데요. 초밥도 유명하지만 성게, 연어알, 참치, 가리비, 새우, 게 등 수많은 해산물이 듬뿍들어간 카이센동 덮밥은 어떠신가요? 신선한...