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커피를 알고 마시자 2012.01.12해당카페글 미리보기
소년인 칼디에 의해 세상에 알려지게 되었다. 이후 17세기경 네덜란드인에 의해 자바에 전해졌고 그후 남미에 소개되었다...하와이, 멕시코, 아라비아 등지에서 생산된다. 커피는 토질, 해발, 온도 등에 따라 차이가 있으며 맛에 있어서도 각각 강하고...
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술과 담배 끊기 2008.07.20해당카페글 미리보기
초래한다. (일본, "알콜 중독자와의 만남" 전국 사회 복지 협의회 알콜 중독 대책 연구위원회 편, 1975년) 4.마약의 시작은 건전한 삶의 끝입니다. 중독 증상을 일으키는 것은 담배나 알콜 뿐이 아닙니다. 약은 본래 병을 고치기 위해 사용되어야 하지만...
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아침의 들려주는 우리나라 다방 이야기. 2018.06.23해당카페글 미리보기
7세기경 칼디라는 에디오피아 목동이 자기가 기르던 양들이 어떤 열매를 씹은후 이상한 흥분증세를 보고 호기심이 동한 이 목동이 따라서 그열매를 따먹은게 바로 커피의 효시라고 합니다. 이러한것이 인접국인 예멘으로 알려져 예멘은 인류최초의 커피...
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숭늉 자리 빼앗은 인류의 음료수 커피, 몸에 얼마나 좋고 나쁜가? 2018.06.30해당카페글 미리보기
서구와 일본 등의 대규모 코호트 연구 논문 6~7편이다. 환자그룹과 대조그룹으로 나눠 생활습관을 연구한 것들이다. 하루에 어느...잔 이상도 있다. 통상적으로 3잔 이상이라고 보면 된다. 커피가 어떻게 효과를 내나. 실험실에서 입증한 것은 아니다...
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서양의 차 - 커피의 문화 2011.05.01해당카페글 미리보기
었을 칼디(Kaldi)가 발견했다 한데도 있습니다.) 예전엔 아비시니아였던 이곳으로 여행하다가 들염소가 어떤 나무 열매를 따...열매를 볶아 끓여 그 즙을 마신 것이 커피의 기원입니다. 커피는13세기 중엽이래 아라비아를 중심으로 이슬람세계에서부터...
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커피나무 키우기 2011.09.06해당카페글 미리보기
의해 일본에 커피가 전해진지 180년이 지난 뒤의 일입니다. # “우리나라에서 최초로 커피를 마신 사람은 고종황제로 1895년 아관파천으로 러시아 공사관에 머물면서 커피를 마셨다고 합니다. # 민간에서는 독일인 손탁이 정동구락부에서 커피를 팔기 시작...
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★^^*★ 2003.08.25해당카페글 미리보기
궁동칼디커피숍!!ㅋㅋ 27. 이런거 배워보고 싶더라 하는 것은 - 재즈댄스~~징짜배우고싶당~~ㅋㅋ 28. 자신이 스스로 멋지다고 느껴질 때는 - 버스안에서자리양보할때!!ㅋㅋㅋ넘착한것같당^^* 29. 자신이 스스로 추하다고 여겨질 때는 - 일요일날집에서하루...
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커피와 건강 2008.01.21해당카페글 미리보기
이디오피아에 칼디라는 목동이 있었다. 그는 가뭄이 계속되자 평소 가지 않던 먼 곳까지 염소 떼를 몰고 갔다. 염소를 풀어놓고 한가로이 거닐던 목동은 염소들이 어떤 나무의 잎과 열매를 먹더니, 평소보다 더 껑충거리고 들뜨는 것을 보게 되었다. 이상...
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서양의 차 - 커피의 문화 2011.05.01해당카페글 미리보기
었을 칼디(Kaldi)가 발견했다 한데도 있습니다.) 예전엔 아비시니아였던 이곳으로 여행하다가 들염소가 어떤 나무 열매를 따...열매를 볶아 끓여 그 즙을 마신 것이 커피의 기원입니다. 커피는13세기 중엽이래 아라비아를 중심으로 이슬람세계에서부터...
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1킬로커피 블로그 2013.08.19해당카페글 미리보기
생두를 일본에서 수입해가기 때문에 비싼 가격에 거래되고 있으며, 진짜 블루마운틴을 접하기는 쉽지 않습니다. 흔히 블루마운틴...등으로 판매됩니다. 2. 남아메리카 1) 브라질 브라질은 커피가 가장 많이 생산되는 나라로 세계 총 생산량의 30~40...