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삼복 (초복/중복/말복) 2012.03.22해당카페글 미리보기
각종 재료를 함께 넣어 소금으로 간을 하여 차게 먹는 냉탕이다. 깨는 양질의 단백질이 함유되어 있으며, 50%이상을 차지하는...닭과 깨를 이용한 임자수탕은 그 맛과 영양면에서 매우 훌륭한 음식이다. 용봉탕의 '용봉(龍鳳)'이란 말은 실존하지 않는...
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삼복 (초복/중복/말복) 2011.07.24해당카페글 미리보기
각종 재료를 함께 넣어 소금으로 간을 하여 차게 먹는 냉탕이다. 깨는 양질의 단백질이 함유되어 있으며, 50%이상을 차지하는...닭과 깨를 이용한 임자수탕은 그 맛과 영양면에서 매우 훌륭한 음식이다. 용봉탕의 '용봉(龍鳳)'이란 말은 실존하지 않는...
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삼복 (초복/중복/말복) 2011.07.12해당카페글 미리보기
각종 재료를 함께 넣어 소금으로 간을 하여 차게 먹는 냉탕이다. 깨는 양질의 단백질이 함유되어 있으며, 50%이상을 차지하는...닭과 깨를 이용한 임자수탕은 그 맛과 영양면에서 매우 훌륭한 음식이다. 용봉탕의 '용봉(龍鳳)'이란 말은 실존하지 않는...
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조상님들이 드신 삼복 보양식은? 2007.08.14해당카페글 미리보기
육개장' 자라와 닭 또는 잉어와 닭으로 끓인 '용봉탕' 개고기와 여러 가지 향채를 넣어서 얼큰하게 끓인 '개장국' 은 맛과 영양 모두 뛰어난 동물성 보양식. 무더운 여름에는 땀을 많이 흘려 체력 소모가 크고, 식욕이 떨어져 영양부족이 오기 쉽습니다...
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복날과 보양식 2020.07.26해당카페글 미리보기
수도 있다”고 지적했다. 경기·충북 등의 향토 보양식인 용봉탕(龍鳳湯)에도 닭고기가 들어간다. 조선시대 수라상에도 올랐던...뜻하는 오골계를 푹 고아 낸 음식이다. 지역마다 재료가 조금씩 다르다. 충북 진천에선 잉어·오골계 대신 자라·토종닭...
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삼복 (초복/중복/말복) 2011.07.11해당카페글 미리보기
각종 재료를 함께 넣어 소금으로 간을 하여 차게 먹는 냉탕이다. 깨는 양질의 단백질이 함유되어 있으며, 50%이상을 차지하는...닭과 깨를 이용한 임자수탕은 그 맛과 영양면에서 매우 훌륭한 음식이다. 용봉탕의 '용봉(龍鳳)'이란 말은 실존하지 않는...
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임금님 진상하던 멸종 錦江 宗魚 2008.03.25해당카페글 미리보기
것은 자라와 닭의 결합이라야 상품(上品)이고 더 좋은 특상품은 종어와 닭의 결합이라고 했다. 나는 변강쇠에게서 종어라는 소리가 나오자 깜짝 놀랐다. “ 종어 ? 너 그걸 먹어 봤어?” 변강쇠는 상승 일변도의 강장 음식 강의가 움찔하면서 한 템포...
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안녕하세요 아버지가 직접 농사짓고 재배하시는 오가피 입니다 믿고 드셔주세요~ 2010.06.27해당카페글 미리보기
미꾸라지,용봉탕<자라>에 들어가는 열가지넘는 약재첨가~ ************************************************************ 안녕하세요 오가피즙 오랜만에 인사올립니다 저희가 농장만 하다가 판매가 많아져 사업자를 내어 조금만 가게도 같이 운영하게...
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"삼복"에 보양식 왜 먹을까? 2008.08.08해당카페글 미리보기
육개장' 자라와 닭 또는 잉어와 닭으로 끓인 '용봉탕' 개고기와 여러 가지 향채를 넣어서 얼큰하게 끓인 '개장국' 은 맛과 영양 모두 뛰어난 동물성 보양식. 무더운 여름에는 땀을 많이 흘려 체력 소모가 크고, 식욕이 떨어져 영양부족이 오기 쉽습니다...
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루앙남타 투어 2015.07.15해당카페글 미리보기
일부 이미지입니다. 자라로 가이드 따라 아침에 원주민 가옥에 가보니 이것을 요리 해먹어라는데 저는 용봉탕을 안먹어 봐서리~~ㅎ 원주민들이 생활하는 부엌입니다., 바닥에 모닥불이 바로 아궁이로 사용 그리고 앉은 의자에 둘러 앉아 아침식사 하는...