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한국건축의 생태사상 2016.11.18해당카페글 미리보기
비해 상하이(上海)는 강을 끼고 발달한 상업중심지가 되었다. 그것은 롯테르담이 세계 최대의 항구일 수밖에 없는 사연과 같다. 우리 풍수사상에서 가장 독특한 생각은 비보(裨補)의 철학이다. 사람의 팔자가 노력에 따라 고쳐질 수 있듯이 땅이 가진 팔자...
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메뉴판에서 보는 중국 음식 구분과 요리법 2008.10.03해당카페글 미리보기
많은 상하이는 게·새우 등의 수산물을 이용한 다양한 요리로 유명하다. ⑶ 광둥요리:광둥[廣東]·광저우[廣州]·푸젠[福建]·차오저우[潮州] 등 남부 중국의 요리를 말한다. 생선·게·새우 등의 해산물요리가 많으며, 담백하고 국물이 많은 것이 특징...
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중국요리의 지역별 조리법별 재료별 구분 2008.03.23해당카페글 미리보기
많은 상하이는 게·새우 등의 수산물을 이용한 다양한 요리로 유명하다. ⑶ 광둥요리:광둥[廣東]·광저우[廣州]·푸젠[福建]·차오저우[潮州] 등 남부 중국의 요리를 말한다. 생선·게·새우 등의 해산물요리가 많으며, 담백하고 국물이 많은 것이 특징...
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중국음식의 지역적 특징 2020.01.19해당카페글 미리보기
설치하기에 이르렀고, 이러한 외세의 입김은 결국 상하이를 중국 중부의 중심지가 되게 했다. 이 남경요리 중 서양풍으로 국제적...요리가 만들어졌고, 특히 이 지방의 특산물인 장유[醬油]를 써서 만드는 요리는 독특하다. ③ 광둥요리 중국 남부의 요리...
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중국도자기골동품 수집 기초 -오대요 -여요 관요 형요 정요 균요 2019.09.16해당카페글 미리보기
각각, 상하이 박물관 타이베이 고궁 박물관 베이징 고궁 박물과 영국·.미국·일본·홍콩 등지에 있다. 관요 관요에는 광의와 협의라는 두 가지 개념이 있다.광의의 가마문헌에 의하면, 북송후기는 도쿄 도요우, 즉 지금의 하남에서 개봉해 관요를 설치...
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중국요리편 2009.07.21해당카페글 미리보기
이르렀고, 이러한 외세의 입김은 결국 상하이를 중국 중부의 중심지가 되게 했다. 이 남경요리 중 서양풍으 로 국제적인 발전을...다양한 요리가 만들어졌고, 특히 이 지방의 특 산물인 장유[醬油]를 써서 만드는 요리는 독특하다. ③ 광둥요리 : 중국...
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중국의 요리 2010.04.03해당카페글 미리보기
설치하기에 이르렀고, 이러한 외세의 입김은 결국 상하이를 중국 중부의 중심지가 되게 했다. 이 남경요리 중 서양풍으로 국제적...다양한 요리가 만들어졌고, 특히 이 지방의 특산물인 장유[醬油]를 써서 만드는 요리는 독특하다. ③ 광둥요리 : 중국...
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매일 카톡 한국사 3월 2주차 문제 및 답안 2021.03.08해당카페글 미리보기
붕우, 장유의 윤리는 인간의 본성에 부여된 것으로서 천지를 통하고는 만고불변의 이치이고, 위에 존재하는 것으로서 도(道)가 됩니다. 이에 대해 배, 수레, 군사, 농사, 기계가 국민에게 편리하고 나라에 이롭게 하는 것은 외형적인 것으로서 기(器)가...
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한국(외래) 전통 식문화의 특성 2003.10.22해당카페글 미리보기
평야에서 생산되는 쌀을 이용한 음식이 많이 발달하였다. 상하이는 따뜻한 기후와 풍부한 농산물, 갖가지 해산물의 집산지로 다양한 요리를 자랑하고 있다. 특히 이 지방의 특산물인 장유(醬油)를 써서 만드는 요리는 매우 독특하며 간장이나 설탕으로...
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지리산 이야기-셋(조개골,치밭목산장,민병태,중봉,하봉,추성리) 2010.02.05해당카페글 미리보기
무지, 장유수가리 덧띠문 토기, 빗살무늬 토기, 뼈 낚시바늘 기원전 10세기∼1세기 청동기시대, 108년 고조선 멸망, 한사군 설치 구간사회(九干社會) 김해지역이 가락구촌(駕洛九村) 촌장에 의해 영도, 연합하여 부족사회 단계의 사회생활을 했던 가락국...