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청국장 5차 이벤트입니다. 2024.01.11해당카페글 미리보기
띄웁니다. 전통과 과학이 만나 짚이나 종균 전혀 첨가하지 않는 100% 자연 발효 청국장이 완성되었습니다. 뽀얗게 발효가 골고루 잘 된 청국장으로 거듭 난 콩 청국장 실이 엄청나네요. 진공 포장한 모습입니다. # 이번 5차 감사 이벤트는 그동안 당첨의...
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지리산의 바람이 쉬었다가는 곳에서.. <전통발효식품> 판매합니다. 2010.08.06해당카페글 미리보기
방식과 맛을 나아가 전통장의 뿌리를 알려주고 싶은 포부를 가진 알천 가족의 꿈터. 일터. 쉼터.. 랍니다. 전통방식으로 만들어지는 된장. 고추장. 청국장의 과정입니다. 이웃 어르신들과 계약 재배한.. 100%국산콩만 엄선 하여.. 구슬처럼 물이 맑아 이름...
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구수한 맛의 전통 재래식 된장 고추장 청국장 간장을 소개 합니다. 2012.10.16해당카페글 미리보기
우리의 식탁에 없어서는 안되는 장류인 된장. 고추장. 청국장. 간장을 전통 재래식 발효 방식으로 생산하여 방부제를 첨가하지 않습니다. 금송탑골농원에서 생산하는 제품은 구수한 맛 또한 일품입니다. 국내에서 재배된 순수한 국내산 재료만을 엄선하여...
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구수한 맛의 전통 재래된장, 고추장, 청국장, 쌈장, 간장을 소개 합니다. 2013.10.18해당카페글 미리보기
무 방부제와 무색소 무조미료 사용을 원칙으로 밀가루등을 사용하지 않는 재래식 방식의 깨끗한 위생 상태를 유지하며 청정한 자연환경에서 장류를 숙성시켜 금중탑골농원 고집쟁이고씨네만의 구수한 맛! 전통 재래장을 소개 합니다. 아래 주소를 클릭해서...
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실습/ 고추장담기 창하된장과 현인농원 2014.07.24해당카페글 미리보기
많이 식혀놓고 메주가루를 투여! 주걱으로 저어가면서 고춧가루 투여! 소금은 3회에 걸쳐 천천히 넣어 간을 맞추면서 젓는다. 고추장만들기, 전통방식을 고집, 설명하는 이대표. 색갈 난다. 도연블루베리 협찬, 완숙 블루베리.. 크기를 비교하며 '도래미파...
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다문화가정과 함께 고추장 담그기 체험 및 소외계층에 나눠주기 행사 2019.03.27해당카페글 미리보기
회장 조정숙)는 3월 27일 지역 내 다문화가정 여성들을 초청, 우리 지역에서 난 농산물을 이용하여 전통방식으로 고추장을 담그는 ‘다문화가정과 함께 하는 고추장 담그기 체험’행사를 개최하였다. 이번 행사는 다문화가정 여성들이 직접 한국의 전통...
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구수한 맛의 전통 재래된장, 고추장, 청국장, 쌈장, 간장을 소개 합니다. 2013.07.18해당카페글 미리보기
밀가루, 방부제, 색소, 화학조미료를 사용하지 않고, 100% 국내산 원재료의 사용을 원칙으로 청정한 자연환경에서 재래식 방식으로 장류를 숙성 시키고 깨끗한 위생 상태에서, 더욱 깊고 구수한 맛! 을 내는 “고집쟁이고씨네 금중탑골농원”의 전통...
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지리산의 바람이 쉬었다가는 곳에서.. <전통발효식품> 판매합니다. 2010.08.06해당카페글 미리보기
방식과 맛을 나아가 전통장의 뿌리를 알려주고 싶은 포부를 가진 알천 가족의 꿈터. 일터. 쉼터.. 랍니다. 전통방식으로 만들어지는 된장. 고추장. 청국장의 과정입니다. 이웃 어르신들과 계약 재배한.. 100%국산콩만 엄선 하여.. 구슬처럼 물이 맑아 이름...
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구수한 맛의 전통 재래식 된장 고추장 청국장 간장을 소개 합니다. 2012.10.16해당카페글 미리보기
우리의 식탁에 없어서는 안되는 장류인 된장. 고추장. 청국장. 간장을 전통 재래식 발효 방식으로 생산하여 방부제를 첨가하지 않습니다. 금송탑골농원에서 생산하는 제품은 구수한 맛 또한 일품입니다. 국내에서 재배된 순수한 국내산 재료만을 엄선하여...
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구수한 맛의 전통 재래된장, 고추장, 청국장, 쌈장, 간장을 소개 합니다. 2013.07.30해당카페글 미리보기
중구 산성동 288-23 연락처 : ***-****-**** 무방부제와 무색소 무조미료 사용을 원칙으로 밀가루등을 사용하지 않는 재래식 방식의 깨끗한 위생 상태를 유지하며 청정한 자연환경에서 장류를 숙성시켜 고집쟁이고씨네 금중탑골농원의 구수한 맛! 전통...