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전통 간장 담그기(펌) 2013.03.07해당카페글 미리보기
것 같았다. 지난 토요일 입원 5일만에 퇴원을 하고 경칩인 어제 날을 잡아 된장을 담그고 있었다. 새봄에 때마춰 우리내 전통인 간장 담그기를 순서대로 포스팅 한다. 12월 1일 제천 에서 갖어온 대두를 깨끝이 세척하고 가마솥에 넣고 화목으로 콩을...
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3월11일// 다문화와 전통 간장담그기와 효소 토마토고추장 담그기행사 2013.03.11해당카페글 미리보기
회원님들께서 힘을 모아협동하고 서로서로 도와가며 전문 강사님 초빙해서 다문화 가정이 잘 배울수있도록 설명해주시며 전통간장을 담았습니다 다문화 딸들 아주열심히 항아리에 메주넣기 소금물붓고 씨간장넣고 참숫 고추 대추 참깨 넣는것 순서대로...
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9번구운죽염 전통된장,간장,고추장 15년산 공구합니다.(아토피성가려움증에 9회죽염수..) 2012.05.01해당카페글 미리보기
죽염장류는 판매를 위하여 담근것이 아니므로 장독이 비워지면 종료됩니다. 9번구운죽염(구죽염,9회죽염)으로,전통(재래)된장,고추장,간장을 15년전에 담아서 드시다보니 세월이 흘렀답고 하십니다. 천일염을 소나무로9번 굽는 과정에서 유해성분이 제거...
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전통 식초! 간장보호[3] 2012.08.08해당카페글 미리보기
전통 식초! 간장보호 옛날부터 피로할 때나 음주후에 식초를 마셔 왔다.최근 일본에서는 식초가 알콜성 간염을 예방하는 음료로 화제가 되고 있다. 식초는 인류최고의 발효식품으로 누룩균과 함께 유산균과 유기산 등을 함유하고 있는 건강식품이다. 또한...
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6월 28일 물품정보 2024.06.28해당카페글 미리보기
추어탕 500g 7,000 A0710 사골곰탕(유기) 500g 7,800 A0047 현미조청 1kg 8,400 A0680 진간장 1L 10,400 A0045 전통간장 900ml 8,500 A0046 전통된장 1kg 15,000 A0588 고추장(우리원) 500g 20,000 A0497 간장소금(10년숙성) 350g 22,000 A0372 멸치액젓...
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첨가물 없는 전통식품 안심하고 드세요~ 2023.08.21해당카페글 미리보기
예금주;콩마당 8. 취급품목 : 된장 막장 간장 고추장 청국장 더덕장아찌 황태장아찌 기타 장아찌류 송순발효효소 복분자효소...11. 영업가공등록증.영업등록증번호 : 제 2017-0398129호 * 생산 이력및 경력:전통 장류 경력 20년차 입니다. 저희 콩마당영농...
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[무농약]옛날즉석시래기국. 청국장~ 된장.고추장.간장.감식초(탑푸르트선정 감).약선장아찌~ 전통방식 그대로 담았습니다★할인★ 2011.08.12해당카페글 미리보기
일설도 있고..옛부터 물이 맑아 구슬골이라는 일설도 있습니다. 경상남도 산청군 신안면 외고리 1492-1번지 구슬골엔 전통 발효식품(주로 한식된장, 한식간장, 고추장, 청국장)의 옛 맛을 살려 맥을 잇고자 하는 사람들이 있습니다. 7년전.. 전통이라는...
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전통 된장 고추장 막장 간장 청국장 황태장아찌 더덕장아찌 효소 2023.03.06해당카페글 미리보기
예금주;콩마당 8. 취급품목 : 된장 막장 간장 고추장 청국장 더덕장아찌 황태장아찌 기타 장아찌류 송순발효효소 복분자효소...11. 영업가공등록증.영업등록증번호 : 제 2017-0398129호 * 생산 이력및 경력:전통 장류 경력 20년차 입니다. 저희 콩마당영농...
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전통 된장 고추장 막장 간장 청국장 황태장아찌 더덕장아찌 효소 2023.02.20해당카페글 미리보기
예금주;콩마당 8. 취급품목 : 된장 막장 간장 고추장 청국장 더덕장아찌 황태장아찌 기타 장아찌류 송순발효효소 복분자효소...11. 영업가공등록증.영업등록증번호 : 제 2017-0398129호 * 생산 이력및 경력:전통 장류 경력 20년차 입니다. 저희 콩마당영농...
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간장의 tmi (알면 인생에 졸라 도움됨) 2021.11.05해당카페글 미리보기
유형은 총 세가지가 있다 1. 한식간장 메주와 콩을 이용해 만든 레알 코리안 간장임 무려 한식이라는 네이밍을 붙여주었다 전통 방식으로 만드는 간장으로 상품명엔 보통 조선간장or국간장이라는 네이밍으로 판매함 색이 옅고 맛이 짠것이 특징이며 온돌의...