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오이자색양파무침~...오이로 무친 아삭하고 오도독한 오이양파무침 2015.08.13해당카페글 미리보기
다음 천일염으로 절여 놓았어요~!~ 오이가 절여지는 동안 양념장을 만들었어요~!~ 절인 오이는 물기를 꼭 짜주었어요 물기를 꼭...다시 한번 무쳐줍니다~!~ 오도독하고 아삭하고 맛있는 오이무침이 완성되었답니다~!~ 완성 접시에 담아준 다음 통깨도 솔솔...
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물 안 생기고 아삭한 오이무침 2009.08.16해당카페글 미리보기
길이로 잘라 편으로 썬 후 소금물에 20분 정도 절인다 4. 절인 오이와 도라지를 찬물에 헹궈 건진 후 물기를 꼭 짠다 5. 오이와...합하여 조몰락조몰락 무친다. 오이미역초고추장무침 재료 오이 1개, 데친 물미역 150g, 소금 약간, 양념장(고추장 3큰술...
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미세먼지 비상! 꼭 챙겨드세요~ 톳오이무침 2018.01.15해당카페글 미리보기
어슷 썬다. 4. 3의 오이에 소금을 약간 뿌려 잠시 절인 다음 물기를 짠다. 5. 분량의 양념을 넣어 무침양념을 만든다. 6. 볼에 톳,오이,송송 썬 대파,무침양념을 넣어 골고루 무치고 통깨를 뿌린다. 완성입니다 컴에 문제가 생겨서 이제서야 그냥 올립니다...
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김하진<요리 연구가> - 조갯살미역국과 오징어오이무침 2016.01.02해당카페글 미리보기
주세요~ 8. 절인 오이, 양파(1개), 데친 오징어에 고춧가루(1 1/2T)를 넣고 버무린다 -TIP ‘조물조물 무치기’ 손가락으로...칼로 다져줘야 누린내가 안 나요~ 10. 소금(약간)을 넣어 간한다 11. 실파(3줄기)를 넣고 무친다 12. 오징어오이무침을 그릇에...
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지금 아니면 드실 수 없어요..노각무침, 오이노각무침 2013.08.12해당카페글 미리보기
알게되었습니다.. 아삭하게 전해오는 맛..노각무침.그냥, 오이가 아니에요. 오이가 여물고, 시간이 흘러야 제 맛을 알 수 있는...참, 참외모양같아요. 소금 약간 넣고 뒤적여서 10분정도 절인뒤..물기를 손으로 완전 짜 주세요. 볼에 노각을 담고...
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여름철요리ㅡ오이무침과 오이송송이~ 2017.06.29해당카페글 미리보기
조선부추 두줌. 절이기: 소금1작은술 양념: 고춧가루1큰술, 다래청1큰술, 토마토식초1큰술, 다진마늘1/2큰술. 통깨약간 오이무침은요, 씨부분을 도려내고 어슷하게 적당한 크기로 썰어 소금에 살짝 절여준후, 절인물을 따라내고 새콤달콤한양념에 무쳐내면...
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오이 부추무침~샐러드처럼 먹는 상큼한 오이 부추무침~!~~ 2016.01.13해당카페글 미리보기
놓았어요~!~ 절인 오이는 물에 헹구지 않고 바로 사과와 양파 부추를 모두 넣어서 양념을 넣은 다음 살살 무쳐 주었어요~!~ 부추가 연하기에 손으로 털듯이 살살 버무려주어야 풋내도 나지 않고 아주 맛있고 상큼하지요~!~ 짜지 않게 담아서 용기에 담아서...
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새콤달콤 쌉싸름한 ~[도라지오이무침] 2016.08.27해당카페글 미리보기
채 썬다. 7. 물에 굵은소금을 넣어 녹인 뒤 오이를 넣고 버무려 10분정도 절인 다음 물기를 꼭 짠다. 8. 볼에 분량의 양념 재료...뿌려 완성한다. 8월은 도라지가 제철이라고 해요 도라지오이무침은 입맛 없는 여름에 도라지의 쌉싸름함과 수분 가득한...
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새콤달콤 쌉싸름한 ~[도라지오이무침] 2016.08.27해당카페글 미리보기
채 썬다. 7. 물에 굵은소금을 넣어 녹인 뒤 오이를 넣고 버무려 10분정도 절인 다음 물기를 꼭 짠다. 8. 볼에 분량의 양념 재료...뿌려 완성한다. 8월은 도라지가 제철이라고 해요 도라지오이무침은 입맛 없는 여름에 도라지의 쌉싸름함과 수분 가득한...
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오이 부추무침~샐러드처럼 먹는 상큼한 오이 부추무침~!~~ 2016.01.16해당카페글 미리보기
놓았어요~!~ 절인 오이는 물에 헹구지 않고 바로 사과와 양파 부추를 모두 넣어서 양념을 넣은 다음 살살 무쳐 주었어요~!~ 부추가 연하기에 손으로 털듯이 살살 버무려주어야 풋내도 나지 않고 아주 맛있고 상큼하지요~!~ 짜지 않게 담아서 용기에 담아서...