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기 제사 지내기 2023.02.15해당카페글 미리보기
동두서미 ; 생선의 머리가 동쪽으로 꼬리가 서쪽으로 향하게 놓는다. 홍동백서 ; 붉은 과일은 동쪽, 흰색은 서쪽으로 놓는다...조리하기전 몸 가짐을 단정히 하여 정갈하게 조리를 합니다. 제사에 쓰지 않는 음식 ; 복숭아, 꽁치, 삼치, 칼치, 고추, 마늘...
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제사상 차리기와 명절 예절 2013.02.08해당카페글 미리보기
남은 음식 보관 방법, ▶남은 음식 활용 방법 제사(차례)상(床) : ▶상 보기, ▶상 차리기와 절차 ⊙ 추석 대표음식 송편 토란탕...산적 떡갈비 ⊙ 설 대표음식 떡국 만두국 갈비찜 쇠고기 산적 생선전 잡채 ★★***지방 쓰는 법 지방(紙榜) : 제사를...
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제사와 제사상 차리기 2012.01.23해당카페글 미리보기
임진 왜란 때 일본에서 들어 왔고, 이로 인해 제삿상에는 고추를 절대로 사용하지 않는다. 이름에 "치"자가 들어가는 생선은 제사상에 사용할 수 없다. (넙치, 날치, 멸치, 꽁치, 갈치, 한치 등 주로 비늘이 없는 생선) 왜 그런지 정확한 이유는 알 수...
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제사상 차리는 법과 제사 지내는 순서 2012.09.22해당카페글 미리보기
붙입니다. 제사상 앞 가운데 위치한 향상에는 축문, 향로, 향합을 올려 놓으며 그 밑에 모사(茅沙)그릇, 퇴주그릇, 제주(술)등을 놓습니다 진설하는 방법에서 기본이 되는 몇 가지를 요약하면 다음과 같습니다. ◈ 반서갱동(飯西羹東) 밥은 서쪽(왼쪽) 국...
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제사상 차리는법과예절 2010.05.26해당카페글 미리보기
남은 음식 보관 방법, ▶남은 음식 활용 방법 제사(차례)상(床) : ▶상 보기, ▶상 차리기와 절차 ⊙ 추석 대표음식 송편 토란탕...산적 떡갈비 ⊙ 설 대표음식 떡국 만두국 갈비찜 쇠고기 산적 생선전 잡채 ★★***지방 쓰는 법 지방(紙榜) : 제사를...
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제사상 차리는 법 (2) 2019.12.31해당카페글 미리보기
끝나는 생선은 올리지 않는다. '-치'로 끝나는 생선은 예로부터 하등 생선으로 알려졌다고 해요. 그래서 '-치'로 끝나는 생선은 제사상에 올리지 않고 '-어', '-기'로 끝나는 숭어나 민어 조기 등을 제사상에 올렸다고 합니다. 그리고 매기나 장어같이...
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제사상 차리기 호박전 ...스콜라스 2009.12.06해당카페글 미리보기
차리기 완성 진열순서와 방법도 정확하게 되어 있어 제사상차리기 완성작만 책상위에 올려놓으면 될것 같다.. 한눈에 쏘옥...육류는 서쪽. 홍동백서 : 붉은 색 과일은 동쪽, 흰색 과일은 서쪽. 두동미서 : 생선의 머리는 동쪽, 꼬리는 서쪽으로 놓되 배를...
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제사상 차리기 2009.08.06해당카페글 미리보기
중에 한가지 입니다. ^^ 6.짠건 모르겠는데요 고추 가루는 들어가면 안됩니다. 귀신이 싫어하는게 고추가루랍니다. 그래서 제사상엔김치가 안 올라가죠 ^^ 그리고 생선중엔 치자 들어가는 생선은 사용하지 안는데요 꽁치, 멸치, 칼치 ^^ 그냥 어릴때 우리...
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설날 차례상 차리는 방법 차례와 제사의 차이 2023.01.16해당카페글 미리보기
올라갈까요? 아래에서 설날 차례 표준 상차림에 대해 알아보도록 하겠습니다. 제사상은 제일 안쪽부터 1열이며, 총 5열로 구성...올라가는 위치인데요, 여기서는 어동육서의 원칙에 맞게, 생선은 동쪽, 육류는 서쪽에 두시면 됩니다. 그리고, 생선은 동...
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설날 차례상 차리는 방법 차례와 제사의 차이 2023.01.17해당카페글 미리보기
올라갈까요? 아래에서 설날 차례 표준 상차림에 대해 알아보도록 하겠습니다. 제사상은 제일 안쪽부터 1열이며, 총 5열로 구성...올라가는 위치인데요, 여기서는 어동육서의 원칙에 맞게, 생선은 동쪽, 육류는 서쪽에 두시면 됩니다. 그리고, 생선은 동...