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제주 자리물회 맛집 올해도 원픽 싱싱함이 그냥 말도 못합니다 2023.04.06해당카페글 미리보기
브레이크 타임입니다. 이곳은 가장 부드럽고 담백하기로 유명한 ' 서귀포 보목항 ' 에서 가장 싱싱한 자리돔만 사와서 조리하는 식당으로 유명합니다. 제주도민분들이 즐겨 먹는 자리물회 !! 고품격이 무엇인지를 알 수 있는곳으로 시즌이 되면 줄을 서서...
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완도군 여서도 여호산 2024.03.02해당카페글 미리보기
제주의 고기잡이배들도 많이 들락거렸다. 심지어 그 뗏목처럼 위태로운 테우(떼배)를 타고 큰 바다를 건너와 자리돔을 잡아가는 제주 어부들도 있었다. 완도 본토가 완도군 섬사람들의 생활권이 된 것은 그리 오래된 일이 아니다. 1968년 완도대교가...
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완도군 여서도 - 한국의 이스터 섬 2024.03.02해당카페글 미리보기
제주의 고기잡이배들도 많이 들락거렸다. 심지어 그 뗏목처럼 위태로운 테우(떼배)를 타고 큰 바다를 건너와 자리돔을 잡아가는 제주 어부들도 있었다. 완도 본토가 완도군 섬사람들의 생활권이 된 것은 그리 오래된 일이 아니다. 1968년 완도대교가...
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완도항에서 청산도로 ! 2024.03.02해당카페글 미리보기
제주의 고기잡이배들도 많이 들락거렸다. 심지어 그 뗏목처럼 위태로운 테우(떼배)를 타고 큰 바다를 건너와 자리돔을 잡아가는 제주 어부들도 있었다. 완도 본토가 완도군 섬사람들의 생활권이 된 것은 그리 오래된 일이 아니다. 1968년 완도대교가...
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청산도 슬로길 [10코스 노을길 & 11코스 미로길] 2024.03.03해당카페글 미리보기
제주의 고기잡이배들도 많이 들락거렸다. 심지어 그 뗏목처럼 위태로운 테우(떼배)를 타고 큰 바다를 건너와 자리돔을 잡아가는 제주 어부들도 있었다. 완도 본토가 완도군 섬사람들의 생활권이 된 것은 그리 오래된 일이 아니다. 1968년 완도대교가...
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갈치, 한치,자리돔~~~~ 2022.06.27해당카페글 미리보기
낮처럼 훤하네~ 한치배들 ~ 손질해서 먹는것도 좋지만 통찜으로~ 먹어도 맛이 있다는 한치의 계절~ ㅋㅋ 그리고 자리돔 ~ 제주 자리돔 물회 유명한데~ 딱 이맘때만 애들 가시가 드세지 않아서~ 지금만 먹을 순 있으나 ~ 비린맛도 강하고 가시도 억세서...
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제주 동쪽 식당 반찬도 잘나오고 맛도 좋아서 기억에 오래남는 집 2023.05.10해당카페글 미리보기
손실되죠 ) 더 맛있게 식사를 하고 갈 수 있는 곳이죠 . 제주에서 흑돼지를 먹게되면 꼭 ' 멜젓 ' 이라는것을 주잖아요 . 여기도...가운데 보이는것은 찍어먹는 멧절 , 갈치속젓 그리고 자리돔젓에 와사비 입니다. 쌈장이랑 소금도 나오고 고기를 싸먹기...
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자리돔/ 눈부처/ 임태진 시인 2023.04.14해당카페글 미리보기
자리돔 오뉴월 서귀포 바다 그리움이 펄럭인다 지난 가을 떠났다가 귀향하는 자리떼 집 나간 마을 사람들의 입맛도 돌아온다...밥도둑 자리젓에 술 권하는 자리회까지 정겨운 제주 사투리 쏙 빼닮은 제주의 맛 눈부처 처음엔 나 당신의 눈부처로 살려 했네...
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