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서당(西塘)의 대표음식|▶ 중국음식과 술 2020.01.20해당카페글 미리보기
등 원료에 여러가지 효소 미생물을 추가발효해 술을 만드는데 색갈이 노란색이라고 해서 이름을 황주라 한다. 황주의 종류도...일이다. 서당에는 황주만 유명한것이 아니다 요리도 많은데 연꽃잎 고기찜이 대표요리의 하나이다. 이 요리는 돼지고기에 쌀...
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중국 서예가 조사영 赵社英 서예전 및 항청문박물관 개관행사 개최 2023.06.21해당카페글 미리보기
학기술유한공사, 태원회빙예술사, 위차균예각갤러리가 공동 주최합니다. 산시성 서예가 협회 스웨펑(石峰峰) 회장이 이 행사를 주재했습니다. 산시훙허실업그룹유한공사 회장 보좌관 겸 사무총장인 고민준 선생은 환영사를 하고 사회 각계 지도자와 전문가...
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중국 소림사(少林寺) 돈벌이를 본받은 한국 조계종 !! 2023.07.20해당카페글 미리보기
불교의 대표적 불교 산맥(山脈)인 선종(禪宗)의 발상지다. 이런 역사 깊은 불교 사찰이 지나치게 왕성한 상업적 행위로 소림사...있다고 한다. 소림사의 이런 “탈(脫)부처님” 변화는 중국 공산당 영향도 크다고 한다. 승려(僧侶) 본연의 신분을 망각하고...
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[단독] 중학 교사 “2찍남은 멍청, 尹 술마시며 일해”... 학생들 항의 2023.04.30해당카페글 미리보기
수업 시간에 윤석열 대통령을 비난하고 이재명 민주당 대표를 옹호하는 식의 발언을 반복적으로 했다고 한다. 이 학교에 다니는 B(15)군은 “선생님이 ‘윤 대통령이 술 마시며 일을 한다’ ‘이재명은 불구속이라 무죄고 국민의힘 의원은 구속영장 심사...
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중국 소림사(少林寺) 돈벌이를 본받은 한국 조계종!! 2023.07.20해당카페글 미리보기
불교의 대표적 산맥(山脈)인 선종(禪宗)의 발상지다. 이런 역사 깊은 불교 사찰이 지나치게 왕성한 상업적 행위로 소림사(少林寺...있다고 한다. 소림사의 이런 “탈(脫)부처님” 변화는 중국 공산당 영향도 크다고 한다. 승려(僧侶)의 본연의 신분을 망각...
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중국(7) -중국 문명의 기원? 그리고 우리는 2023.07.30해당카페글 미리보기
본다. 대표적인 문화가 서쪽 지역인 앙소문화, 황허 하류 지역으로 산동반도 지역의 용산 문화, 만주의 요하 유역의 홍산 문화...문화와 가깝다. 용산문화가 앙소문화보다 조금 발달한 듯하여 중국문화가 앙소 --> 용산으로 이어진다고 하였으나,지금은...
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중국 소림사(少林寺) 돈벌이를 본받은 한국 조계종 !! 2023.07.20해당카페글 미리보기
불교의 대표적 산맥(山脈)인 선종(禪宗)의 발상지다. 이런 역사 깊은 불교 사찰이 지나치게 왕성한 상업적 행위로 소림사(少林寺...있다고 한다. 소림사의 이런 “탈(脫)부처님” 변화는 중국 공산당 영향도 크다고 한다. 승려(僧侶)의 본연의 신분을 망각...
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술🍷 🍸 🍺 🥃 2023.08.07해당카페글 미리보기
것이다. 중국의 고량주는 수수를, 남미의 럼주는 사탕수수를, 프랑스의 꼬냑은 포도 등 과일을, 영국의 위스키는 보리와 맥아 등 곡류를 원료로 한다. 술의 주성분은 에탄올이다. 에탄올은 3대 영양소 탄수화물, 단백질, 지방중 탄수화물을 기반으로 한다...
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서당(西塘)의 대표음식|▶ 중국음식과 술 2020.01.20해당카페글 미리보기
등 원료에 여러가지 효소 미생물을 추가발효해 술을 만드는데 색갈이 노란색이라고 해서 이름을 황주라 한다. 황주의 종류도...일이다. 서당에는 황주만 유명한것이 아니다 요리도 많은데 연꽃잎 고기찜이 대표요리의 하나이다. 이 요리는 돼지고기에 쌀...
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[중국요리 정보] 산서 대표 술 분주(汾酒) 2013.06.07해당카페글 미리보기
궁중에서 마시던 술이었다. 당나라 대 시인 두보(杜甫)는 <청명>이라는 시에서 ‘행화촌’을 언급하면서 다시 유명세를 얻었다. 1915년 파나마에서 열린 세계 엑스포에서 1등상을 받으면서, 중국을 대표하는 술이 되었다. 분주 공장에서 죽엽청주도 생산...