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요리인들 사이에서 화제가 됐다던 짬뽕 만들기 (+ 자장면) 2010.12.28해당카페글 미리보기
조리법이라고 올리는 캐병신들 때문에 조리해도 해물탕이나 오징어국맛이 나는거다.. 자 그럼 전국에서 짜장을 20위안에 잘만드는 나의 짬뽕 세계로 나아가보자.. 1인분의 조리법이다.. 일단 재료를 보자 (*이표시가 있는 재료는 필재료니 신경써라..) *1...
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[짬뽕] 숨겨진 오래 된 중국집들 / 충남 서천맛집 의생원 2013.07.14해당카페글 미리보기
접할 수 있는 맛과 탄력을 지녔기에 편하게 느껴진다. 오래된 중국집은 다른 곳과 다름의 특징을 가지고 있다. 이 집도 평범해...있고 룸과 홀이 옆에 위치하고 있다. 가족단위의 손님이 있고 탕수육과 짜장 등을 주문하던데 혼자 찾지 않았다면 다른 음식...
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칠곡가야성(다시 돌아온 짬뽕의 명가) 2010.09.04해당카페글 미리보기
할수 있다는 점이다..^^. 동네에 위치하고 있는 반점치고는 꽤 넓은 홀이다. 오픈한지 얼마안된 곳답게 깔끔함은 기본이다. 푸드...볶음밥먹을때 더 선호하는 계란국. 이전에 비해서 쓴맛이 줄어든 짜장. 사실 세븐밸리 시절에는 짜장에서 쓴맛이 좀...
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[수타해물짜장/일산] 누룽지탕 올린 수타해물짜장면 2010.03.02해당카페글 미리보기
올려진 수타해물점보짜장(2인용~15,000원) 사실 이 집의 상호는 일찌기 들어보았지만 과하게(?) 일반적인 이름 덕분에 호감이 가지 않았지만 1월 말 방송을 타며 큰 호응을 얻기 시작, 지금은 그 넓은 주차장에 자리잡기도 쉽지 않답니다. 때는 마침 점심...
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<대구맛집/칠곡맛집> - 황제짬뽕(천연조미료를 사용하는 짬뽕) 2010.06.24해당카페글 미리보기
맛의 짜장과 탱글한 면발이 좋았답니다. 황제짬뽕...싱겁게, 맵게, 얼큰하게...기본적인 맛을 느끼기 위해서 선택의 권리를 포기...새우등의 해산물이 올려진 모습의 요즘 많이 생긴 짬뽕전문점의 그것과 비슷합니다. 해산물 찍어먹으라고 겨자장을 따로...
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살아생전 이런 짬뽕은 처~음. 먹다 지친 짬뽕이야기!! (부평 짬뽕의 신화) 2013.08.30해당카페글 미리보기
먹을 수 있었습니다. 남겨진 것은... 양파 등의 야채... 아무래도 금~방 내오다보니... 주문 즉시 조리해 내오지못하고... 미리 끓이고 있다 내오기 때문에... 야채는 많~이 물러 있습니다. 국물은... 묵직한 스타일인데... 별다른 특색없이... 밋밋~한 맛...
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맛있는 짬뽕 만드는 법. ㅋㅋㅋ 2007.05.10해당카페글 미리보기
조리법이라고 올리는 캐병신들 때문에 조리해도 해물탕이나 오징어국맛이 나는거다.. 자 그럼 전국에서 짜장을 20위안에 잘만드는 나의 짬뽕 세계로 나아가보자.. 1인분의 조리법이다.. 일단 재료를 보자 *이표시가 있는 재료는 필재료니 신경써라.. *1...
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비오는날 짬뽕드립 / 수송반점 / 대보짬뽕 / 뽕의신화 2012.07.13해당카페글 미리보기
과 "짜장"은 나에게는 "한가인" 과 "김태희" 쯤 될것같다. 하지만 5:5의 난해한고민은 비오는날엔 "짬뽕" 이라는 공식성립을 증명하듯 비오는날 짬뽕집은 "허벌나게" 바쁘다. 인구30만(약) 의 소도시인 군산에는 전국적으로 유명한 짬뽕집을 비롯하여...
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[수타해물짜장/일산] 누룽지탕 올린 수타해물짜장면 2010.05.18해당카페글 미리보기
올려진 수타해물점보짜장(2인용~15,000원) 사실 이 집의 상호는 일찌기 들어보았지만 과하게(?) 일반적인 이름 덕분에 호감이 가지 않았지만 1월 말 방송을 타며 큰 호응을 얻기 시작, 지금은 그 넓은 주차장에 자리잡기도 쉽지 않답니다. 때는 마침 점심...
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사천왕짬뽕 : 일산대박맛집 - 짜장면이 990원!!! 반아이들 모~두 사줘도 3만원!!! 2012.04.02해당카페글 미리보기
현재... 짜장면을 단돈... 1,000원에 먹을 수 있다니... 정말 감격스럽기까지 하더군요. 먹어보니... 싼게 비지떡이 전~혀...딱... ㅋㅋ 오늘 소개드린 사천왕짬뽕... 간판은 짬뽕집이지만... 990원짜리 짜장으로 유명해진... 일산의 대박집이죠. 선생님이...