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허브요리 2008.12.02해당카페글 미리보기
파슬리, 히솝, 펜넬, 로즈메리, 로럴 등이 알맞다. 반대로 요리가 끝날 때쯤 첨가하거나 열을 가하지 않는 요리에 사용하여 고유의 맛과 향을 살릴 수 있는 허브론 코리안더, 타라곤, 차빌, 차이브, 딜, 민트,레몬버베나 등이 알맞다. 이 허브들을...
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허브요리 2008.09.06해당카페글 미리보기
파슬리, 히솝, 펜넬, 로즈메리, 로럴 등이 알맞다. 반대로 요리가 끝날 때쯤 첨가하거나 열을 가하지 않는 요리에 사용하여 고유의 맛과 향을 살릴 수 있는 허브론 코리안더, 타라곤, 차빌, 차이브, 딜, 민트,레몬버베나 등이 알맞다. 이 허브들을...
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감자 요리 모음 2004.11.20해당카페글 미리보기
내리세요. *고로케는 높은 온도에서 재빨리 튀기세요. =========================독일식구운감자요리===================== 재료 : 감자600g, 양파50g, 차이브(혹은 실파)20g, 버터적당량, 소금약간 1. 감자는 소금을 약간 넣은 물에 통째로 삶는다. 2...
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2023.03.25.토 첫 모임 2023.03.26해당카페글 미리보기
봅니다. -오레가노_ 브런치 요리에서 많이 만났던 오레가노 입니다. 말린 잎으로만 보아서 새싹은 반갑고 신기할 따름입니다...베르가못- 특유의 향기가 있어, 목욕제로 사용하면 심신의 긴장해소 효과가 있다고 합니다. -차이브- 러시아에서 온 허브...
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두부로 만든 예술요리 2010.11.05해당카페글 미리보기
오늘은 뭔가 근사한 요리를 하기로 마음을 먹었다. 나의 요리에 자주 등장하는 두부한모의 미학과 요리이야기에 레시피가 오늘...s Garden: 지난 10월 중순 화분에 뿌린 상추,쌈채소, 차이브(부추종류 허브)들이 쌀쌀한 날씨에도 잘 자라주고 있다. 차이브...
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감자요리 다 모여 2004.09.22해당카페글 미리보기
내리세요. *고로케는 높은 온도에서 재빨리 튀기세요. =========================독일식구운감자요리===================== 재료 : 감자600g, 양파50g, 차이브(혹은 실파)20g, 버터적당량, 소금약간 1. 감자는 소금을 약간 넣은 물에 통째로 삶는다. 2...
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감자요리~ 다모여 2004.09.15해당카페글 미리보기
내리세요. *고로케는 높은 온도에서 재빨리 튀기세요. =========================독일식구운감자요리===================== 재료 : 감자600g, 양파50g, 차이브(혹은 실파)20g, 버터적당량, 소금약간 1. 감자는 소금을 약간 넣은 물에 통째로 삶는다. 2...
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감자요리는 다 모여라~ 2004.09.24해당카페글 미리보기
내리세요. *고로케는 높은 온도에서 재빨리 튀기세요. =========================독일식구운감자요리===================== 재료 : 감자600g, 양파50g, 차이브(혹은 실파)20g, 버터적당량, 소금약간 1. 감자는 소금을 약간 넣은 물에 통째로 삶는다. 2...
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허브 요리정보 2005.01.12해당카페글 미리보기
캐모마일, 히비스커스, 민들레, 산사, 잇꽃, 해바라기, 바이올렛, 민트, 레몬밤, 로즈 튀김: 백합, 작약, 목단, 아카시아, 차이브, 국화, 아티초크, 말로우, 달맞이꽃, 옥잠화, 장미, 민들레, 히비스커스, 바질, 팬지, 도라지, 휀넬, 톱풀, 로켓트, 타임...
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감자요리 다아 모여..... 2004.09.23해당카페글 미리보기
내리세요. *고로케는 높은 온도에서 재빨리 튀기세요. =========================독일식구운감자요리===================== 재료 : 감자600g, 양파50g, 차이브(혹은 실파)20g, 버터적당량, 소금약간 1. 감자는 소금을 약간 넣은 물에 통째로 삶는다. 2...