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최초 한국꽃차협회 창립행사에 다녀왔습니다^^ 2010.01.01해당카페글 미리보기
실내 장식은 화려합니다 다화를 만들려다 꽃차 자체가 다화로 피어 난다 하여 그만 두었습니다 한국 덖음꽃차는 서원대 차학과 학생들에게 훌륭한 홍보였습니다 세상에서 처음 만나본 꽃차라고 했고 어느 꽃차든 향이나 색 앞에서 아우~!!!를 연발했었습니다
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건강상식-녹차의 효능 2006.10.31해당카페글 미리보기
결과 혈당치의 저하와 더불어 당뇨병의 합병증으로 발생되는 제반증상이 크게 감소되었음을 보고하였다. 또한 중국안휘농대 차학과의 왕동펑(王東風)교수는 중국 민간에서 당뇨병 치료에 녹차를 이용하는 것에 착안, 녹차의 성분을 연구한 결과 녹차에...
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비오는 날 일요일 일지암 자우홍련사 다실에 앉아 초의스님을 그리워하며 2004.07.04해당카페글 미리보기
밖에 없다 국내대학에는 차문화를 전공한 학자가없기에 힘이든다. 방대한 공부양을 바라보며 한발씩 공부하자고 체면을 건다. 차학이란학문을 빨리 눈뜨게 가르침을 주신 용운스님이나여연스님의 가르침덕에 방황하지 앉고 열심히자료와 씨름하며 자료를...
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中國 10大 名茶 2011.05.24해당카페글 미리보기
하고, 독특한 차 품격이 있어야 한다. 또한 문인들의 시나 소설 속에 끊임없이 등장해야 한다. 다음의 중국 십대 명차는 대만 차학과 교수인 陳文懷(진문회) 선생이 수백 종류의 명차 중에서 10가지를 엄선한 것이다. 1. 서호용정(西湖龍井) 서호용정차는...
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당신과 나의 차 이야기 2017.01.25해당카페글 미리보기
습관이나 취미에 불과하였던 차를 보다 깊이 연구하고 정신문화로까지 격상시켜, 차를 진리탐구의 도구로 여길 수 있게 하는 차학(茶學)의 기초를 정립하는 데에 있다. 이후 다경은 중국뿐만 아니라 주변 국가에까지 많은 영향을 미쳐 차문화의 보급에...
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2009 년에 출간된 다서 2010.01.06해당카페글 미리보기
총서5) 고세연 미래문화사 18000원 33 일본 차문화 유적(사진으로 찾아가는) 성균예절차문화연구소 초롱 15000원 34 대한 차학 소사전 박병근 석학당 10000원 35 빨간자동차 나정우 바나리 10000원 36 명차 만들기 천종은 한솜미디어 20000원 37 세계의...
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봉황단총,鳳凰單欉 2011.11.18해당카페글 미리보기
중국명차(오룡차)의 고향-봉황진 스냅』 등이 있다. 역자 : 김혜숙 1973년생. 원광대학교 원예학과 졸업. 중국 절강대 차학과 석,박사 학위 취득. 박사논문<차엽품질화학과 기기감정연구> 석사논문<한,중,일 차나무품종 유전특성과 차엽품질 이화학 감정...
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‘다예(茶藝) 각론(各論)’ ―다예(茶藝)에 대한 대만과 중국의 여러 주장과 견해― 2012.01.15해당카페글 미리보기
대만과 중국의 여러 주장과 견해― 십 수 년 동안, 서울에서 제주까지 전국의 여러 대학과 차문화 단체들을 돌아다니면서 차학(茶學)을 강의하다보면, 초심자들로부터 제일 많이 받는 질문이 바로 ‘다도(茶道)’와 ‘다예(茶藝)’가 어떻게 다르냐? 라는...
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중국 고대의 다서소고-다도의 각 분야 별로 살펴 본 차 관련 고문헌에 대해- 2005.11.29해당카페글 미리보기
그리고 일본을 막론하고 세계 차학계(茶學界)와 차문화계에 있어 더할 나위 없는 귀중한 보고(寶庫)일뿐만 아니라, 더 나아가 차학과 다도를 심층있게 연구하는 다인들에게 있어서 대단히 소중한 연구 자료일 것이다. 전하여져 내려오고 있는 차학(茶學)의...
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토론에 대한 私見 한 말씀 올립니다. 2003.03.18해당카페글 미리보기
같습니다. 워낙에 서로의 의견대립이 첨예하고, 의견의 범주를 떠나 어쩌면 아집의 대결...이라고 하는 게 맞겠군요... 저도 차학에 이론과 경험이 두루 통하지 못하다보니, 이렇다 저렇다 할 입장이 못됩니다. 늘, 여러 차카페를 드나들며,,,훌륭한 글들...