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번화가 맛집을 찾아서! - 명동편 2006.10.24해당카페글 미리보기
표 핑거 푸드. 일본식 길거리 간식 타코야키 Data>> 10:00~23:00, 연중무휴 8개 4000원 타코야키는 일본 오사카 지역의 전통 간식. 밀가루 반죽에 문어와 말린 새우 등을 넣고 즉석에서 구워낸 작은 풀빵이다. 다 구워지면 소스와 파래, 마요네즈를 뿌려...
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오늘밤 남편과 술 한잔 어때요? 2011.10.16해당카페글 미리보기
약주, 청주 등)를 섞어 마시면 한 가지 종류의 술을 마실 때보다 훨씬 숙취가 심하다. 집에서는 취하기보다 분위기와 맛을 위해...같다. 적정한 양의 술을 즐기는 일이 당신의 라이프스타일을 더욱 즐겁고 윤택하게 만들어주는 한 가지 방법이 될 수...
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당신의 연말 파티를 빛내줄 파티 푸드 레서피 ② 2008.12.22해당카페글 미리보기
술, 청주1 큰술, 굴소스 1큰술, 후춧가루・참기름 약간, [레서피] 1. 계란흰자, 물전분, 소금을 잘 섞어서 팬에 직경 15~20cm 크기의 지단을 부쳐낸다. 2. 새우, 죽순 등은 모두 잘게 썰어 준비한다. 3. 볶아놓은 ②의 재료를 ①의 흰 지단에 넣고...
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당신의 연말 파티를 빛내줄 파티 푸드 레서피 ② 2008.12.22해당카페글 미리보기
술, 청주1 큰술, 굴소스 1큰술, 후춧가루・참기름 약간, [레서피] 1. 계란흰자, 물전분, 소금을 잘 섞어서 팬에 직경 15~20cm 크기의 지단을 부쳐낸다. 2. 새우, 죽순 등은 모두 잘게 썰어 준비한다. 3. 볶아놓은 ②의 재료를 ①의 흰 지단에 넣고...
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[맥주상식] 맥주,맛있게먹는법.. 2009.06.30해당카페글 미리보기
여러 스타일의 맥주를 맛볼 때에는 특히 이러한 순서를 지켜야 한다. ◇맥주안주로 버터나 치즈는 피한다. 단맛이 나지 않는 크래커나 신선한 과일이나 야채가 안주로 적당하다. 버터나 치즈처럼 기름진 음식은 맥주 맛을 똑같게 느껴지게 하는 만큼...
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양념장/소스 9-딥,고추장양념,이웃나라 2006.05.03해당카페글 미리보기
즐기는 ‘핑거 푸드’로 손색이 없다. ◇오렌지 딥 <재료> 사워크림 200g,오렌지주스 300㎖,오렌지 1개. <만드는 법> ①오렌지주스를 ⅓분량이 될 때까지 졸인다. ②사워크림과 졸인 오렌지주스를 거품기로 섞는다. ③오렌지 과육은 잘게 잘라 섞고 껍질은...
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[아동요리/요리치료]시간. 에너지. 돈 절약하는 요리 테크닉 2009.09.19해당카페글 미리보기
레스토랑 스타일의 사워 크림을 만든다 서양 요리의 드레싱으로 제공되는 사워크림을 집에서도 쉽게 조리할 수 있다. 사워 크림은 조림 요리에 어울리는데 음식 맛을 더욱 부드럽고 깊게 만든다. 하지만 비싼 데다 대형 마트가 아니면 쉽게 찾을 수도 없다...
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선선한 바람, 깊어지는 밤… 오늘밤 남편과 술 한잔 어때요? 2008.10.07해당카페글 미리보기
약주, 청주 등)를 섞어 마시면 한 가지 종류의 술을 마실 때보다 훨씬 숙취가 심하다. 집에서는 취하기보다 분위기와 맛을 위해...같다. 적정한 양의 술을 즐기는 일이 당신의 라이프스타일을 더욱 즐겁고 윤택하게 만들어주는 한 가지 방법이 될 수...
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천재기타리스트 정성하 한국판 어거스트러쉬 2011.02.15해당카페글 미리보기
청주 덕벌초등학교 6학년 정성하 원곡은 Michael Hedges지만, 저는 어거스트 러쉬에 삽입된 Kaki King의 편곡버전 감미로운 기타연주에 한번, 그 연주자가 12세 초등학생이라는 사실에 또 한번 놀란다. 네티즌들은 물론 유명 기타리스트 토마스리브까지...
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당신의 연말 파티를 빛내줄 파티 푸드 레서피 ② 2008.12.22해당카페글 미리보기
술, 청주1 큰술, 굴소스 1큰술, 후춧가루・참기름 약간, [레서피] 1. 계란흰자, 물전분, 소금을 잘 섞어서 팬에 직경 15~20cm 크기의 지단을 부쳐낸다. 2. 새우, 죽순 등은 모두 잘게 썰어 준비한다. 3. 볶아놓은 ②의 재료를 ①의 흰 지단에 넣고...