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밥도둑 된장 깻잎장아찌 2022.03.27해당카페글 미리보기
맛있어요. 한살림에서 파는 깻잎 100장~ 상태 싱싱하고 좋아요. 우선 깨끗하게 씻어서 깻잎을 소금물에 삭힐 거에요. 예전 어르신들은 깻잎된장박이라고도 하셨지요. 소금과 물의 비율이 1:5 부터 1:10까지 다양합니다. 전 1:10 정도로 했고, 소금은...
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밥도둑 된장깻잎장아찌 만드는법 2020.06.15해당카페글 미리보기
맛있어요. 한살림에서 파는 깻잎 100장~ 상태 싱싱하고 좋아요. 우선 깨끗하게 씻어서 깻잎을 소금물에 삭힐 거에요. 예전 어르신들은 깻잎된장박이라고도 하셨지요. 소금과 물의 비율이 1:5 부터 1:10까지 다양합니다. 전 1:10 정도로 했고, 소금은...
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아줌마 홀로자전거여행[북청주-미호천-조치원-세종시-공주(공산성.갑사. 하늘빛(주))110km 2013.07.02해당카페글 미리보기
공원 청주에서 오셨다는 3부자 저는 물도 없었고 먹을거리도 없어서 어쩔수 없이 조치원 상가를 찾아야하나 했는데 마침 떡과 음료수까지 나눠주시어 공주까지 그대로 갈 수 있었습니다. 감사합니다. 세종시를 향하는 길, 개망초 들판을 지나 황금색으로...
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09년 횡단마라톤 재수생 완주기 2009.10.08해당카페글 미리보기
이번에는 청주에 있는 여명이이 외 청목달 친구들이 김치만두와 매콤한 추어탕을 끓여놓고 친구들을 기다리고 있다. 한 가운데 소주병도 보였다만 들어보니 이미 빈 병 이였고~~~~~. 맛 나는 추어탕을 주면서 소주도 한 잔 정도는 주어도 좋으련만? 여명아...
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고구마순굴비조림 2018.11.06해당카페글 미리보기
양념: 청주 3T, 국간장 1.5T, 고추가루 2T, 다진마늘 1T, 설탕 2t, 참기름 1t 1. 굴비의 지느러미와 비늘, 내장을 제거한다. 2. 고구마순 줄기를 벗기고, 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹궈 식힌다. 3. 양념장을 만들고, 대파와 청양고추를 썬다. 4. 냄비바닥에...
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[고기 두부조림] 맛있는 고기 두부 조림 만드는법 2018.04.02해당카페글 미리보기
고기 250g, 대파 1개, 물 100ml 양념 : 간장 3큰술, 고추장 1큰술, 청주 1큰술, 올리고당 2큰술, 매실청 1큰술, 고추가루 2큰술...양념장을 아침에 만들어서 랩 씌워서 냉장고에 넣어주세요. 한살림 두부에요. 요 사이즈가 저희 세식구에게는 딱...
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삼계탕 먹고 여름과 이별하자 2015.08.17해당카페글 미리보기
필요하면 청주를 1큰술 넣고 끓이면 좋다 집 주변에서 찾는 음식 보약 부추 선풍기나 에어컨, 냉장고가 없던 시절의 우리 조상들은 집 주변의 텃밭에 50여 가지의 채소들을 길러 먹으면서 여름 더위쯤은 거뜬히 이기고 살았다. 여름에 텃밭에서 자라는...
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밥도둑 된장깻잎장아찌 만드는법 2019.08.27해당카페글 미리보기
맛있어요. 한살림에서 파는 깻잎 100장~ 상태 싱싱하고 좋아요. 우선 깨끗하게 씻어서 깻잎을 소금물에 삭힐 거에요. 예전 어르신들은 깻잎된장박이라고도 하셨지요. 소금과 물의 비율이 1:5 부터 1:10까지 다양합니다. 전 1:10 정도로 했고, 소금은...
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알뜰한 엄마는 어느 유기농 숍으로 장 보러 갈까? 2013.01.10해당카페글 미리보기
것도 장점이다. 예를 들어 유기농 사과를 구입하고자 할 때도 청주산과 대구산 중에서 고를 수 있을 것이다. 유기농에 관심이...자연드림, 동네마다 가장 많이 찾아 볼 수 있는 초록마을과 한살림, 깨끗한 먹을거리로 유명한 풀무원에서 운영하는 올가 등...
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[소라 우엉밥] 맛있는 소라 우엉밥 만드는 법 2018.07.25해당카페글 미리보기
1컵 들어가고..150ml까지 맞추어서 또 들어가네요 우엉은 한살림에서 손질된거 사서 다 넣었어요. 우엉의 향이 해산물의 비린향...터라..물에 깨끗하게 씻어준뒤에 잘게 썰어줬어요. 소라는 청주 섞은 물에 살살 흔들어서 불순물 제거한 뒤에 혹시 몰라 체...