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크림치즈로 무엇을 해먹을까? 2007.10.16해당카페글 미리보기
녹차티라미수케이크 “정통 이탈리아 케이크에 들어가는 마스카폰치즈의 가격이 부담스럽다면 크림치즈를 넣어보세요. 티라미수...폰치즈 1kg, 젤라틴 60g, 휘핑크림 2kg 만드는 법 1 크림치즈, 마스카폰치즈, 휘핑크림을 부드럽게 잘 섞어준다. 2 설탕에...
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영양듬뿍! 자연발효식품, 치즈 2012.10.08해당카페글 미리보기
치즈 만드는 법을 알려줬다. 현재 임실에서는 국내 피자치즈의 상당량을 생산하고 있다. 영양가가 농축된 단백질 식재료 치즈는 동물의 젖에 들어있는 단백질 카세인을 응고시킨 것으로 자연적으로 발효된 완전식품이다. 특히 단백질 소화흡수율이 90~98%...
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티라미스케익 2008.02.18해당카페글 미리보기
티라미스케익만드는법 커피액100cc 설탕:300 깔루아(커피):150 (1)크림치즈750 생크림150 생크림150과크림치즈750는따듯한물에올려서녹임 (2)생크림375 (3)설탕200 황란120젤라틴4장 생크림375을기포올림(80%) 기포올리면서설탕투입(300) 젤라틴은따듯한물...
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유명주방장의 치즈이용법 2007.12.13해당카페글 미리보기
녹차티라미수케이크 “정통 이탈리아 케이크에 들어가는 마스카폰치즈의 가격이 부담스럽다면 크림치즈를 넣어보세요. 티라미수...폰치즈 1kg, 젤라틴 60g, 휘핑크림 2kg 만드는 법 1 크림치즈, 마스카폰치즈, 휘핑크림을 부드럽게 잘 섞어준다. 2 설탕에...
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치즈 케이크 2006.05.18해당카페글 미리보기
쥐들은 치즈를 좋아하지 않는다고 한다.. 하지마 만화속에서는 쥐가 치즈를 무지 좋아한다고 나오는데.. 음... # 초간단 치즈케이크 레시피 (만드는 방법 & 재료) - 재료(치즈케이크7개 만들기) : 카스테라 100g, 떠먹는 플레인 요구르트 2개(1개도 충분...
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☆ 다시 태어 난 쏭~ 2024.06.28해당카페글 미리보기
등) 2. 따뜻하게 하는 식품 - 소금은 몸을 따뜻하게 한다. - 파, 양파, 부추, 마늘, 생강, 인삼, 우엉, 당근, 연근, 참마, 치즈, 누룽지 - 현미, 검정콩, 참깨, 사과, 딸기, 호박 ▶ 몸을 따뜻하게 만드는 방법 1. 하루 한 개의 당근은 의사보다 낫다...
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완전 간단한 수제요거트 만드는 법!!무한요거트ㅎㅎㅎ +내맘대로 요거트 레시피 소개 2014.06.29해당카페글 미리보기
요거트 만드는 법 준비물:우유 1L, 불가리스 1개 *우유는 일반우유로 불가리스는 캡슐요구르트만 아니라면 플레인요거트 등으로 대체 가능! 닥터캡슐 같은 것은 캡슐에 유산균이 갇혀있어서 요거트가 더 만들어지지 않아 ㅠㅠ * 섞을 때에는 쇠는 사용하면...
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치즈케이크가 자꾸 푹 꺼져요! 2005.08.19해당카페글 미리보기
반죽의 굳기가 약해져 윗면이 주저앉기 쉽습니다. 1시간 30분에서 2시간 정도 굽는 것이 가장 적당한 굳기의 치즈케이크를 만드는 방법입니다. 쓰고 있는 오븐의 상태를 살펴보는 것도 하나의 방법이 될 수 있습니다. 오븐의 압력이 너무 강해도 윗면이...
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울 아들이 먹고잡다는 치즈 무스케잌. 우찌 만드는지.... 2005.11.11해당카페글 미리보기
여섯살난 아들녀석이 오늘 친구네 가서 먹고 온 치즈 무스 케잌을 내일 당장 간식으로 만들어 달라네요. 넘 맛있게 먹었나봐요...않네요. 우리 아들녀석 깜짝 놀랄만큼 맛난, 하지만 쉬운(살림,요리 모두 초보인지라...) 케잌 만드는법 좀 알려주세요...