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[와인] 거만한 와인? 만만한 와인! 2008.10.28해당카페글 미리보기
시음하게 한다. ‘와인나라 아카데미’는 레드와인으로 ‘홉노브 쉬라즈’(프랑스)와 ‘카르멘 리저브 메를로’(칠레), 화이트와인은 ‘닥터 루센 리슬링’(독일)과 ‘켄들 잭슨 빈트너스 리저브 샤르도네’(미국) 등을 사용한다. 영국계 와인 교육기관...
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[온천장 농심호텔앞] 즐거운 담소와 와인이 있는 곳...'터화담' 2016.06.15해당카페글 미리보기
수분을 제거한 두부 치즈대신 건조두부를 사용해서 아주 담백합니다. 오늘 준비된 요리들과 너무너무 잘 어울렸던... 칠레산 화이트와인 LOVE(25,000원) 사장님께서 직접 수입하시는지라 가격까지 저렴해서 정말 강추입니다~~~ 연어샐러드(23,000원) 냉장...
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화이트 와인 포도 품종에 대해~ 2010.07.20해당카페글 미리보기
특히 쌍세르에 주로 사용된다. 뉴질랜드에서 특히 잘 자라며 칠레,오스트레일리아,캘리포니아에서도 재배된다. 향-구즈베리, 막...맛이 강하며 다른 식물의 맛도 느껴진다. 산다가 높고 스위트 와인은 꿀과 건포도 맛이 나고 산도가 적당한 조화를 이룬다...
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강남 벙개때 와인 쏘겠씀다 2006.10.27해당카페글 미리보기
인당 한병씩만 ㅋㅋ 와인의 종류는 천차만별 이지만 간단히 두종류로 줄이겠씀다 1) 달콤한 프랑스산 화이트 와인 2)정통 칠레산 레드 와인 참석하시는 분들만 리플에 1번 2번 말씀해 주시면 준비 하겠씀다. 먼 나라에서 손님이 방문중이라...벙개때 오래...
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색다른 이탈리아 와인 시음기 2007.05.07해당카페글 미리보기
1. GRECO DI TUFO DEI FEUDI DI SAN GREGORIO 2005 DOCG등급의 이탈리아 품종 Greco 100%의 화이트 와인으로서,화이트 와인 특유의 과실향과 호주나 칠레 화이트 와인에게서 맛볼수 없던 특유의 탄닌을 느낄수 있는 와인이었습니다. 2. RUBRATO AGLIANICO...
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레이트 하비스트 화이트와인...? 2005.06.28해당카페글 미리보기
먹고... 무스카토다스티도 먹었기에..이번엔 레이트하비스트 화이트..20%하기에 집었습니다. 전에 백화점서는 2만원 조금 안줬던...하니 14000원대에 샀답니다. 지역은 칠레로 기억하는데 어떤 와인 인지 궁금해서여. 와인에 .관심은 있지만..아무리 봐도...
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수원namu와인바 화이트와인 시음회 7월29일(토) 2006.07.07해당카페글 미리보기
USA, Chile, Australia, Germany) Dress code : SEXY Music code : Night dance Food : Chiffon cake 쉬폰케익 BBQ & Shirimp...문의 : CP ***-***-**** TP 031-203-4222 (18시 이후) club.cyworld.com/namuwine 7월 8일까지 시음하시고 싶은 화이트와인...
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♣ 와인 배울 땐 칠레産부터 시작해라 2006.01.06해당카페글 미리보기
쇼비뇽)·메를로 (멜로)·피노 누아를 사서 비교해 보고, 화이트 와인으로는 샤르도네(샤도네이)·쇼비뇽 블랑·리즐링을 비교...가장 포도 품종 자체의 전형적인 맛을 간직하고 있다는 칠레산 와인을 고르면 안전하다. 브랜드에 따라서는 유럽식(특히...
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다시 쓰는 모터사이클 다이어리 5. 하늘에서 맞이한 해피 뉴이어! (칠레) 2006.03.17해당카페글 미리보기
시작되는 2006년의 감흥을 나누기 위해 기내엔 일제히 샴페인 서비스가 시작된다. 요즈음 명성을 드높이고 있는 칠레산 화이트 와인의 은은한 향취와 더불어 난생 처음 공중에서 맞아보는 신년의 기상천외한 설레임이 승객 모두를 하나되게 한다. 룸메이트...
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초보자를 위한 와인 가이드 ⑥ 어느 나라 와인을 마실까? 2010.02.11해당카페글 미리보기
높아져 좋은 레드 와인을 만들 수 있다. 하지만 상대적으로 산미가 부족해 좋은 화이트 와인을 생산하기 어렵다. 칠레, 호주에서는 유명한 화이트 와인을 찾기 힘들며 레드 와인은 색깔이 매우 진하고 알코올 도수가 높은 것이 특징이다. § 와인산업과...