카페검색 본문
카페글 본문
-
Outdoor Cooking (52) - 씨 푸드버거와 케이준 포테이토 2009.06.22해당카페글 미리보기
다진파슬리,바질(오레가노) 햄버거빵,토마토1/2개,꽃상추(양상추),양파1/2개,마른빵가루1컵, 다진피클 타르타르소스: 마요네즈5스푼,케이퍼2스푼,다진피클2스푼,소금후추, 레몬즙(레몬식초)1스푼,설탕1/2스푼.다진파슬리1/2스푼 오징어는 내장을 제거하고...
-
오늘 아침 어이상실 @@@@ 2009.06.06해당카페글 미리보기
안드시죠? 제가 매번 신세만지고해서리 뭐라도 좀 드리고싶은데.. 울 회원님들은 생과일만 드실것같아서요. 혹시 피클이나 할라페뇨 케이퍼 과일깡통등등 좋아라하시는분 계실까요? 좋아라하시는분계시면 조금이나마 보내드리고시포요~ ㅋ 즐건 주말...
-
참치 마요네즈 구운 주먹밥 2011.09.29해당카페글 미리보기
비릿맛도 제거 되어 좋아요~~ 전 피클 대용으로 이녀석을 넣기도 해요~~ 케이퍼 한스픈이랑 넣고 잘 믹스 하셔요~~케이퍼가 없으시면 피클을 잘게 다져 넣으셔도 좋아요~~ 보통은 그냥 만들지만~~오늘은 사각틀을 사용할께요~~ 삼각틀 안에 밥을...
-
장, 소스 2007.10.01해당카페글 미리보기
10㎖, 피클 국물 10㎖ 방법 : 1. 볼에 마요네즈와 계란, 양파(양파는 다져서 소금에 절여 물기를 짠 뒤에 넣는다), 피클, 파슬리, 케이퍼 다진 것을 넣고 레몬즙과 소금, 후추로 간을 해준다. 2. 와인과 피클주스를 섞어 원하는 농도를 낸다. 3. 생크림...
-
40여가지가넘는각종다양한 양념장..맘껏 활용하세여~~(한식 양식 중식등..) 2010.02.12해당카페글 미리보기
10㎖, 피클 국물 10㎖ 방법 : 1. 볼에 마요네즈와 계란, 양파(양파는 다져서 소금에 절여 물기를 짠 뒤에 넣는다), 피클, 파슬리, 케이퍼 다진 것을 넣고 레몬즙과 소금, 후추로 간을 해준다. 2. 와인과 피클주스를 섞어 원하는 농도를 낸다. 3. 생크림...
-
소스의 모든것~요리타임 2011.01.12해당카페글 미리보기
10㎖, 피클 국물 10㎖ 방법 : 1. 볼에 마요네즈와 계란, 양파(양파는 다져서 소금에 절여 물기를 짠 뒤에 넣는다), 피클, 파슬리, 케이퍼 다진 것을 넣고 레몬즙과 소금, 후추로 간을 해준다. 2. 와인과 피클주스를 섞어 원하는 농도를 낸다. 3. 생크림...
-
주말 브런치 요리 2015.03.28해당카페글 미리보기
2) *Tip. 케이퍼는 지중해 연안 식물의 꽃봉오리를 식초에 절인 것으로 연어나 참치 등 생선요리에 잘 어울려요. 케이퍼가 없다면 피클을 다져서 넣어도 좋아요. 드레싱 식초(2)+올리브유(4)+다진 양파(2)+다진 케이퍼(1)+머스터드(2)+소금(약간)+후춧가루...
-
주말 브런치 요리 2015.03.29해당카페글 미리보기
2) *Tip. 케이퍼는 지중해 연안 식물의 꽃봉오리를 식초에 절인 것으로 연어나 참치 등 생선요리에 잘 어울려요. 케이퍼가 없다면 피클을 다져서 넣어도 좋아요. 드레싱 식초(2)+올리브유(4)+다진 양파(2)+다진 케이퍼(1)+머스터드(2)+소금(약간)+후춧가루...
-
오색참치샌드위치 2010.02.19해당카페글 미리보기
다져서 마요네즈를 넣고 버무립니다 참치는 숟가락을 이용해서 기름을 확실히 빼줍니다. 참치에 다진양파 2큰술, 케이퍼 1큰술(다진오이피클도 가능함), 양겨자 1/2큰술, 설탕1/2큰술, 후추를 넣고 잘 버무립니다. 오이는 아주 얇게 송송 썰어서 소금에...
-
장, 소스 2005.04.09해당카페글 미리보기
10㎖, 피클 국물 10㎖ 방법 : 1. 볼에 마요네즈와 계란, 양파(양파는 다져서 소금에 절여 물기를 짠 뒤에 넣는다), 피클, 파슬리, 케이퍼 다진 것을 넣고 레몬즙과 소금, 후추로 간을 해준다. 2. 와인과 피클주스를 섞어 원하는 농도를 낸다. 3. 생크림...