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콩나물 대하찜 2010.10.12해당카페글 미리보기
실처럼 가늘어지거나 질겨지는 것을 막을 수 있습니다~ + 찜 요리는 팔이 아플 정도로 빠르게 진행하셔야 물이 나오지 않아요...3일, 급하다면 적어도 두시간 이상 숙성시키도록 한다. 콩나물은 밑이 두꺼운 냄비에 물을 넣지 않고 뚜껑을 덮어 찌거나...
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스트레스 팍팍 쌓일때는 매운 코다리 홍합 콩나물찜~~ 2010.12.03해당카페글 미리보기
요리를 할떄~전 액젓이나 새우젓 조선 간장을 많이 쓴답니다.. 소금으로 간을 할때보다 깊은 맛이 더 느껴지는지라~~ 코다리는...하기 위해서도 있고 ~ 콩나물은 살짝 데쳐서 찬물에 재빠르게 식혀 두었답니다.. 콩나물을 삶은 그대로 찜을 하면 숨이 빨리...
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3000원으로 만든 근사한 찜요리 (참치캔 콩나물찜) 2010.03.29해당카페글 미리보기
넣었어요~ 버릴게 없지요~ 5. 마지막으로 우리집 천연재료(새우가루+멸치가루)를 넣고 녹말물을 넣어 마무리. 6. 불을끄고...되구요~취나물을 넣어봤는데 향도 좋고 참치캔 콩나물찜과 너무 잘어울리더라구용~^^ 군침도는 참치캔 콩나물찜 완성~!!아구찜...
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매콤함 대하 콩나물찜과 고소한 대하튀김 2010.09.27해당카페글 미리보기
솔솔 납니다. 콩나물이 넉넉히 들어간 대하찜은 안주도 되고, 밥반찬도 되요. 요즘같은 날씨에 일품요리로도 좋으니 함 만들어 보세요. 매운 대하찜과 함께 먹으면 더 맛있는 새우튀김 정리하여 올려봅니다. 참고하시고 제철 맞아 더 맛있는 대하 요리할때...
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콩나물 대하찜 2009.10.15해당카페글 미리보기
실처럼 가늘어지거나 질겨지는 것을 막을 수 있습니다~ + 찜 요리는 팔이 아플 정도로 빠르게 진행하셔야 물이 나오지 않아요...3일, 급하다면 적어도 두시간 이상 숙성시키도록 한다. 콩나물은 밑이 두꺼운 냄비에 물을 넣지 않고 뚜껑을 덮어 찌거나...
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콩나물 대하찜 2009.10.22해당카페글 미리보기
실처럼 가늘어지거나 질겨지는 것을 막을 수 있습니다~ + 찜 요리는 팔이 아플 정도로 빠르게 진행하셔야 물이 나오지 않아요...3일, 급하다면 적어도 두시간 이상 숙성시키도록 한다. 콩나물은 밑이 두꺼운 냄비에 물을 넣지 않고 뚜껑을 덮어 찌거나...
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돼지고기 콩나물찜 2009.10.13해당카페글 미리보기
넣어줍니다. 여기서부터는 빨리 빨리 하셔야 콩나물이 질겨지지 않는답니다. * 새우젓은 요리의 감칠맛을 더 해 준답니다.* 물...좋고 맛도 좋은 돼지고기 콩나물 찜이랍니다. 쫀득한 고기와 아삭한 콩나물,, 음~~^^ 진짜 맛나답니다. 물녹말을 넣어 고기...
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기력회복에 콩나물 대하찜 2010.01.02해당카페글 미리보기
실처럼 가늘어지거나 질겨지는 것을 막을 수 있습니다~ + 찜 요리는 팔이 아플 정도로 빠르게 진행하셔야 물이 나오지 않아요...한다. (사진은 빠뜨려서 다른 요리에서 슬쩍~^^;) 콩나물은 밑이 두꺼운 냄비에 물을 넣지 않고 뚜껑을 덮어 찌거나 찜솥에...
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참치캔 콩나물찜 2012.10.23해당카페글 미리보기
넣었어요~ 버릴게 없지요~ 5. 마지막으로 우리집 천연재료(새우가루+멸치가루)를 넣고 녹말물을 넣어 마무리. 6. 불을끄고...되구요~취나물을 넣어봤는데 향도 좋고 참치캔 콩나물찜과 너무 잘어울리더라구용~^^ 군침도는 참치캔 콩나물찜 완성~!!아구찜...