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중국의 연금술..?! 2012.05.10해당카페글 미리보기
각종 소스 등 식품의 점성을 높이기 위해 사용되는 첨가제인 알긴산나트륨을 물에 풀어 흰자위와 비슷한 점도로 만든다. 이렇게 만들어진 "흰자위"에 소량의 레몬산 황색 식품색소를 넣고 색상을 조절하면 노른자를 만들 준비가 갖춰진다. 이 노란 액체를...
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까먹기전에 쓰는 초딩입맛의 대만음식 평가 2017.10.13해당카페글 미리보기
게 젤 맛있는 음식이 될줄이야 두부 잘 안먹는데 연한 간장소스가 맛있었고 파볶음은 ㄹㅇ 밥도둑 돼지고기 볶음은 부모님은 잘...좀더 맵더라구요 전 진천미 승 2. 스린야시장 큐브스테이크, 지파이 집앞에 있던 곱창 국수 제가 좋아하는 기름기 많은...
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밤도깨비 모여라! 야시장 유람 2016.07.22해당카페글 미리보기
치즈 소스의 조화가 훌륭하다. 구운 바게트를 곁들여 낸다. 멕시코 고추를 넣은 매운맛으로도 즐길 수 있다. 3900원. 더밥스 노릇하게 구운 삼겹살에 쌈장, 고추, 상추 등을 넣고 김으로 둘둘 말아 낸다. 충분히 예상 가능한 맛인데도 이상하게 발길이...
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잠 안와서 대만 맛집 후기 쪄와벌임 2022.03.30해당카페글 미리보기
짤렸지만 큐브스테이크 이 순 으로 있고 맛도 무난무난 괜찮았다. 근데 잘 기억이 안나는 이상 막 그렇게 괜찮은 건 아니었던 거 같다 로컬맛집 체험으로는 굿굿 6) 춘수당-새우샤오마이,우육면,공부면,밀크티 춘수당 중정기념당 가보면 양옆으로 주황지붕...
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중국의 엽기적인 연금술 2012.12.10해당카페글 미리보기
각종 소스 등 식품의 점성을 높이기 위해 사용되는 첨가제인 알긴산나트륨을 물에 풀어 흰자위와 비슷한 점도로 만든다. 이렇게 만들어진 "흰자위"에 소량의 레몬산 황색 식품색소를 넣고 색상을 조절하면 노른자를 만들 준비가 갖춰진다. 이 노란 액체를...
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중국의 연금술 총 집합 2012.06.14해당카페글 미리보기
각종 소스 등 식품의 점성을 높이기 위해 사용되는 첨가제인 알긴산나트륨을 물에 풀어 흰자위와 비슷한 점도로 만든다. 이렇게 만들어진 "흰자위"에 소량의 레몬산 황색 식품색소를 넣고 색상을 조절하면 노른자를 만들 준비가 갖춰진다. 이 노란 액체를...
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중국의 연금술 총 집합~!!!! 2012.02.18해당카페글 미리보기
각종 소스 등 식품의 점성을 높이기 위해 사용되는 첨가제인 알긴산나트륨을 물에 풀어 흰자위와 비슷한 점도로 만든다. 이렇게 만들어진 "흰자위"에 소량의 레몬산 황색 식품색소를 넣고 색상을 조절하면 노른자를 만들 준비가 갖춰진다. 이 노란 액체를...
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힐링푸드 파인애플, 칭찬해~ 2020.12.04해당카페글 미리보기
서양에선 스테이크의 최고의 디저트로 파인애플을 꼽는다. 우리나라에선 불고기 등을 재울 때도 갈아 넣는다. 질긴 육류를 조리할 때 즙을 넣으면 고기가 연해진다. 파인애플을 너무 많이 넣으면 고기가 흐물거려져 식감이 떨어질 수 있다. 요구르트나...
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중국의짝퉁 먹거리~ 중국의 연금술 총 집합!!(고발한다) 2012.04.29해당카페글 미리보기
각종 소스 등 식품의 점성을 높이기 위해 사용되는 첨가제인 알긴산나트륨을 물에 풀어 흰자위와 비슷한 점도로 만든다. 이렇게 만들어진 "흰자위"에 소량의 레몬산 황색 식품색소를 넣고 색상을 조절하면 노른자를 만들 준비가 갖춰진다. 이 노란 액체를...
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일본가서 먹고온 음식들 2 2016.01.21해당카페글 미리보기
다이닝이랑 큐브 가는 길목에 있던 빵집인데 존맛임!!!!! 이게 여기 인기상품이었는지 엄청 쌓아놓고 팔더라고!!! 그래서 아침에 먹으려고 샀는데 와.... ㅠㅠㅠㅠ 진짜 맛있어ㅠㅠㅠ 유일하게 두번 사먹은 빵임ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 가격도 100엔밖에 안해ㅠㅠㅠ...