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몸에 활기를 주는 5가지 해독 팁 2015.11.18해당카페글 미리보기
달려있다. 사우어크라우트, 곰부차, 김치, 그릭 요구르트, 템페(콩을 발효시켜 만든 인도네시아 음식)같이 프로바이오틱이 풍부...고품질의 보조식품을 먹고 변화를 느껴보는 것도 좋다. 5. 요리에 매운맛을 더하기 항염증 효과를 위해서 요리할 때 늘...
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호모러너스, 나는 달릴수록 살아난다 [페이퍼로드 출판사] 2013.08.31해당카페글 미리보기
간단한 요리들을 하는 것 역시 일상적인 일이었다. 스콧 주렉은 야구, 스키 등을 통해 억눌린 자아와 자유에 대한 갈망을 해소하지만 고가의 장비가 필요한 스포츠는 마음껏 기량을 뽐내기에는 부담스러운 영역이었다. 그런 스콧 주렉을 달리기의 세계로...
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몸에 활기를 주는 5가지 해독 팁 2015.12.02해당카페글 미리보기
달려있다. 사우어크라우트, 곰부차, 김치, 그릭 요구르트, 템페(콩을 발효시켜 만든 인도네시아 음식)같이 프로바이오틱이 풍부...고품질의 보조식품을 먹고 변화를 느껴보는 것도 좋다. 5. 요리에 매운맛을 더하기 항염증 효과를 위해서 요리할 때 늘...
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2월 4일 밤 11시 5분 - 광주 MBC 다큐 '콩, 인류를 살리다' 2011.01.31해당카페글 미리보기
태국 북부 산악지대 소수민족들의 ‘토아나오’, 인도네시아 템페, 일본의 낫또 등 아시아 여러 나라의 콩 발효식품의 비슷...두부를 발명한 두부 종주국 중국의 화려한 두부 종류와 별난 요리법도 눈길을 끕니다. 그중에 별별 기네스북에 오를 정도로...
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‘이것’ 부족하면 ‘심장병’ 발생한다 2023.09.26해당카페글 미리보기
이유이다. 요리된 시금치나 근대 한 컵에서 약 150mg의 마그네슘을 섭취할 수 있다, 마그네슘이 특별히 많은 이 두가지 채소 외에도, 케일 같은 짙은 색의 잎이 많은 채소는 훌륭한 마그네슘 공급원이며, 칼슘, 칼륨, 철분, 비타민 A, C, K도 풍부하다. 5...
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형섭이에게💖 2022.06.23해당카페글 미리보기
것 같아서 다행인데 비가 많이오니까 템페아기들이 비 많이올때 보자던 말 생각나서 조금 슬퍼졌어ㅜㅜ 빠르게 보자...진짜진짜...한데 형섭이 생각이 많이 나더라 역시 뺏어와야될듯 이건 저번에 스페인 요리 먹으러간건데 난 스페인 요리 첨먹어보는데...
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Re:[공부모임] 관련 참고문헌 2012.07.19해당카페글 미리보기
미리 요리해 놓고 냉동시켜 먹을 수는 없다. 주로 웬디스나 맥도날드에서 패스트푸드를 먹거나 편의점에서 즉석 식품을 사 먹어야 한다. 의료보험에 들 형편이 안 되니 정기 검진을 받을 수 없고, 처방전이 필요한 약도 살 수 없고, 결국에는 약을 구하지...
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My Dear Zinzza♡ 2021.11.07해당카페글 미리보기
영상을 유튜브나 틱톡에 올려주실 수 있는지 궁금합니다. 기다릴게요. ♡♡♡ 그리고 오늘 TMI는; 나는 너무 심심해서 간단한 요리를 해먹었다. 나는 물 시금치 볶음과 튀긴 템페를 만들었어요. 점심으로 밥과 함께 먹었어요. 저녁은 스시를 시켰어요! 나...
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고기로 인한 성호르몬 증가와 암 발생 2007.06.23해당카페글 미리보기
하였다. 탄수화물은 백밀 대신 통밀과 같은 복합탄수화물로 대체되었으며 과일이나 발효된 곡류을 권장받고 지방이나 소금은 요리 중 거의 첨가하지 않도록 하였다. 최소한 하루에 한번의 식사에서는 두유, 된장국, 두부, 템페 등 콩식품을 먹도록 하였다...
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세계의 발효 식품 2011.09.14해당카페글 미리보기
1) 템페(tempe) - 대표적인 콩 발효식품으로 곰팡이에 의해 단단하게 만들어지는 특징이 있다. 생으로 먹지 않고, 간장을 발라 굽거나 얇게 썰어서 기름에 튀기던가 스프에 넣어서 먹음. 2) 온쫌(oncom/ontjom) - 땅콩이나 대두박 발효식품으로 적색과...