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레몬의 다재 다능 활용법 2008.12.09해당카페글 미리보기
레몬 활용법을 다시 한번 복습하고 실천에 옮겨보자. 01 생선 요리에 풍미 더하기 꽁치, 고등어, 삼치, 정어리 등 등 푸른 생선으로 요리할 때 넣으면 비린 맛을 없애주고 살에 탄력을 주어 생선의 달달한 풍미가 더욱 살아난다. 생선을 손질한 뒤 살 위쪽...
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가루 녹차 활용 2006.07.10해당카페글 미리보기
성분으로 느끼한 맛을 가리는 방법. 녹차가루를 넣어 튀김옷을 만든 다음, 그 옷을 입혀 튀겨내면 담백한 튀김을 즐길 수 있다...누린내를 비롯해 잡내도 없애주지만, 고기까지 부드러워지는 효과. 장조림처럼 고기를 넣어 조리거나 볶을 때 활용해볼 것...
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생활 속 전자레인지 활용법 2017.06.03해당카페글 미리보기
활용법 이미 우리들 생활에서 전자레인지가 필수가전제품이 되었는데 전자레인지를 활용한 생활의 지혜 ▶ 단호박 맛있게 익히세요. 달콤한 단호박은 영양가가 풍부해 아이들 간식이나 아침식사 대용으로 좋은데요. 하지만 단단한 호박은 익히는 데 오랜...
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남은명절음식활용법 2020.01.27해당카페글 미리보기
조리법을 바꿔 활용하는 것이 좋습니다. 전이나 튀김은 전골이나 조림으로, 나물은 전이나 튀김 재료로 재활용하는 것입니다. 색다른 소스를 곁들여 먹는 것도 좋은 방법입니다. 1. 튀김류 기름기가 많은 튀김류는 다시 가열할 경우 맛이 질겨지거나 텁텁...
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가루 녹차 활용 2006.07.11해당카페글 미리보기
성분으로 느끼한 맛을 가리는 방법. 녹차가루를 넣어 튀김옷을 만든 다음, 그 옷을 입혀 튀겨내면 담백한 튀김을 즐길 수 있다...누린내를 비롯해 잡내도 없애주지만, 고기까지 부드러워지는 효과. 장조림처럼 고기를 넣어 조리거나 볶을 때 활용해볼 것...
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가루 녹차 활용 2006.07.13해당카페글 미리보기
성분으로 느끼한 맛을 가리는 방법. 녹차가루를 넣어 튀김옷을 만든 다음, 그 옷을 입혀 튀겨내면 담백한 튀김을 즐길 수 있다...누린내를 비롯해 잡내도 없애주지만, 고기까지 부드러워지는 효과. 장조림처럼 고기를 넣어 조리거나 볶을 때 활용해볼 것...
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일상 생활에 도움이 되는 생활속의지혜 2023.10.18해당카페글 미리보기
그 가루를 자물쇠 안에 집어 넣고 몇 차례 잠갔다 열었다 하면 아주 부드러워진다. 41. 호스는 비스듬이 잘라야 고무호수는 비닐호수를 꼭지에 끼우려고 해도 좀처럼 잘 끼워지지 않아 곤란한 경우가 많다. 억지로 기워 놓아도 물을 틀고 쓰다보면 금새...
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가루녹차 활용 2006.07.21해당카페글 미리보기
성분으로 느끼한 맛을 가리는 방법. 녹차가루를 넣어 튀김옷을 만든 다음, 그 옷을 입혀 튀겨내면 담백한 튀김을 즐길 수 있다...누린내를 비롯해 잡내도 없애주지만, 고기까지 부드러워지는 효과. 장조림처럼 고기를 넣어 조리거나 볶을 때 활용해볼 것...
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녹차 활용법 2004.08.16해당카페글 미리보기
보자. 새우처럼 콜레스테롤 수치가 높은 해산물인 경우 제격. 혈관벽에 붙어 있는 기름기를 효과적으로 제거해준다. 튀김 가루에 녹차가루 섞기 → 느끼한 맛 없어지고 더욱 바삭바삭 녹차의 쓴맛을 내는 카테린이란 성분으로 느끼한 맛을 가리는 방법...
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(수정) 중증치유를 돕는 식생활 기초상식...133 [ 식품조리시 가루울금 및 활용 , 기타 참고사항 ] 2012.09.08해당카페글 미리보기
활용법 ] 註 2. 중증치유를 돕는 식생활 기초상식...209 [ 퓨린. 투병중 유의해야 할 올리브유. 투병자세. 울금응용. 기타 ] --------------------------------------------------------------------------------------- ( 보충내용 ) 울금의 기본섭취량...