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176회 위험한 유혹, 트랜스지방의 두 얼굴 2007.09.05해당카페글 미리보기
176회 위험한 유혹, 트랜스지방의 두 얼굴 방송일: 20061205 예고편 : 동영상 : highSpeedVod(1427645); 생/로/병/사/의 비밀 위험한 유혹, 트랜스지방의 두 얼굴 ■ 방송 일시 : 2006년 12월 5일 (화) KBS 1TV 22:00~23:00 ■ 담당 프로듀서 : 유성문 PD...
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비만과 성인병을 만드는 트랜스 지방 2019.11.25해당카페글 미리보기
부드럽고, 고소하고 바삭바삭 할수록 의심하라! 트랜스지방이 몸에 나쁘다는 것을 알면서도 쉽게 떨치지 못하는 이유가 바로 부드럽고 고소하고, 바삭바삭한 맛 때문. 마가린은 풍미를 더해주어 부드럽고 고소한 맛을 내며 쇼트닝은 튀김을 하면 더...
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트랜스지방이 많은 음식’ 4가지 2018.06.22해당카페글 미리보기
가공식품에 들어있는 ‘트랜스지방’으로 나눌 수 있다. 그런데 지방이 혈관에 미치는 영향은 각각 다르다. 불포화지방은 혈관을 청소하는 좋은 콜레스테롤 수치를 높이지만, 포화지방은 혈관벽을 두껍게 하는 나쁜 콜레스테롤 수치를 높인다. 트랜스지방...
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바삭바삭한 독, 트랜스 지방 2009.12.10해당카페글 미리보기
트랜스 지방은 최근에 생긴 성분도 아니며, 최근 트랜스 지방에 관련한 말도 많았다. 하지만 ‘쇼트닝과 마가린은 몸에 나쁘다’ ‘팝콘이 최악이라더라’ ‘도넛도 위험! ’이라는 막연한 것이었을 뿐, 우리의 식생활을 건강하게 바꾸기에는 아직 부족...
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위험한 트랜스지방 이젠 그만!!! 2007.04.10해당카페글 미리보기
*한창 올리브유 열풍이 불더니 최근에는 트랜스 지방이 그 바통을 잇고 차이점이 있다면있다. 올라브유는 좋은 열풍이고 트랜스 지방은 나쁜 열풍이라는 것. 다 같은 기름이라도 먹었을때 사람에게 약이 되어 돌아 오는 기름이 있는가 하면 평생 독으로...
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바삭바삭한 독, 트랜스 지방 2009.08.12해당카페글 미리보기
트랜스 지방은 최근에 생긴 성분도 아니며, 최근 트랜스 지방에 관련한 말도 많았다. 하지만 ‘쇼트닝과 마가린은 몸에 나쁘다’ ‘팝콘이 최악이라더라’ ‘도넛도 위험! ’이라는 막연한 것이었을 뿐, 우리의 식생활을 건강하게 바꾸기에는 아직 부족...
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몸의독 트랜스지방 2010.09.21해당카페글 미리보기
:: 바삭바삭한 독, 트랜스 지방 :: 트랜스 지방이 해롭다는 것은 모두가 안다. 하지만 그걸 알면서도 당신은 무심히 트랜스 지방을 계속 먹고 있다! 아니라고? 곧 당신이 트랜스 지방에서 아직 헤어나지 못하고 있었음을 깨닫게 될 것이다. 트랜스 지방은...
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바삭바삭한 독, 트랜스 지방 2008.09.19해당카페글 미리보기
트랜스 지방이 해롭다는 것은 모두가 안다. 하지만 그걸 알면서도 당신은 무심히 트 랜스 지방을 계속 먹고 있다! 아니라고? 곧 당신이 트랜스 지방에서 아직 헤어나지 못하고 있었음을 깨닫게 될 것이다. 트랜스 지방은 최근에 생긴 성분도 아니며, 최근...
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도대체 왜 위험해? 트랜스지방 위험 2009.02.08해당카페글 미리보기
도대체 왜 위험해? 트랜스지방 위험 트랜스지방이란 지방은 포화지방과 불포화지방으로 나뉜다. 포화지방은 혈관을 좁게 하는 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 높이며 불포화지방은 혈관을 청소하는 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치를 높인다. 따라서 같은 지방...
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지방 슬기롭게 먹기.. 살찌는 것 vs 혈관에 좋은 음식 2023.08.13해당카페글 미리보기
식물성 기름을 사용하며 가급적 단일 불포화 지방산이 많은 올리브유를 쓰는 것이 도움이 된다. 고기 먹을 때는 위장에서의 지방 흡수를 줄이기 위해 섬유소가 많은 채소를 곁들이는 게 좋다. 3) 트랜스 지방산 섭취를 줄이기 위해 과자, 빵 등 가공식품의...