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콩나물로 색다른 별미 반찬 2005.08.04해당카페글 미리보기
피망도 파프리카와 같은 길이로 채썬다. 참나물 줄기는 깨끗하게 씻어서 4cm 길이로 잘라 연한 소금물에 흔들어 씻어 건진다. 3 청양고추를 잘게 다져서 볼에 담고 나머지 냉채소스 재료를 모두 넣어 고루 섞은 다음 냉장고에 두어 차게 준비한다. 4 넓은...
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콩나물로 색다른 별미 반찬 2006.05.03해당카페글 미리보기
피망도 파프리카와 같은 길이로 채썬다. 참나물 줄기는 깨끗하게 씻어서 4cm 길이로 잘라 연한 소금물에 흔들어 씻어 건진다. 3 청양고추를 잘게 다져서 볼에 담고 나머지 냉채소스 재료를 모두 넣어 고루 섞은 다음 냉장고에 두어 차게 준비한다. 4 넓은...
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값싼 콩나물로 색다른 별미 반찬 2010.12.01해당카페글 미리보기
피망도 파프리카와 같은 길이로 채썬다. 참나물 줄기는 깨끗하게 씻어서 4cm 길이로 잘라 연한 소금물에 흔들어 씻어 건진다. 3 청양고추를 잘게 다져서 볼에 담고 나머지 냉채소스 재료를 모두 넣어 고루 섞은 다음 냉장고에 두어 차게 준비한다. 4 넓은...
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[나는몸신이다]몸속 쓰레기, 염증 잡는 법 2015.10.01해당카페글 미리보기
빨간파프리카(100그램당 375미리그램이 들어있다) 키위 (100그램당 90미리그램) 풋고추에도 많이 들어있다 껍질요리 채소는 3분 과일은 10정도 물에 담궈준다 오렌지의 경우 가정에 먹다 남은 소주를 종이타올에 묻혀 닦아낸다 꼭지부분도 잘 씻어준다...
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토종 열매의 재발견 - 오디와 복분자 2015.07.19해당카페글 미리보기
활용법 오디를 일년내내 먹기 위해서 물로 살짝 씻어서 물기를 빼고 냉동실에 보관한다 전부칠때 갈아서 넣어도 된다 오디 감자 냉국 : 껍찔을깐 감자를 채썰어 물에 담가 전분을 뺀다 끓는 물에 소금을 넣고 아주 살짝 데친후 찬물에 식힌다 오디디를...
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[천기누설] 폐암 권위자가 제안하는 폐암 이기는 심폐소생 밥상 2016.03.14해당카페글 미리보기
깨끗히 씻는 것이 중요하다 모과자체에서 기름 성분이 나온다 베이킹소다나 밀가루를 이용하여 세척한다 모과껍질을 감자칼로 벗겨내고 썰어준다 4분의 1로 잘라서 속에 씨를 제거한다 수직으로 모과를 세워 씨가 있는 부분을 잘라주고 제거되지 않은 씨는...
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[알토란]내 가족을 위한 건강한 한끼! 알토란 최고의 맛 2020.09.14해당카페글 미리보기
번에 씻는 것이 좋다 닭날개는 윙과 봉으로 이루어져있다 조림 튀김 구이에 적합한다 닭날개는 포크로 찔러준후 좋다 닭날개를 먼저 구운후 조림하면 좋다 닭다리살은 넓적다리살(사이살) 과 북채로 이루어져 있다 구이 볶음 튀김에 활용 가능하다 다리살...
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진짜 신선하고 고소한 달걀은? 2007.03.10해당카페글 미리보기
옥수수, 파프리카, 당근 등의 사료를 먹이기 때문이다. 04 난황 옆에 붙어 있는 하얀 끈은 먹는 것이 좋은가요? yes 달걀을 깨면 난황 옆에 하얀 끈 같은 게 붙어 있는 것을 발견할 수 있다. 이것은 카라쟈라고 불리는 것으로 난황이 한가운데 있게 하는...
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진짜 신선하고 고소한 달걀은? 2009.03.08해당카페글 미리보기
옥수수, 파프리카, 당근 등의 사료를 먹이기 때문이다. 04 난황 옆에 붙어 있는 하얀 끈은 먹는 것이 좋은가요? yes 달걀을 깨면 난황 옆에 하얀 끈 같은 게 붙어 있는 것을 발견할 수 있다. 이것은 카라쟈라고 불리는 것으로 난황이 한가운데 있게 하는...
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값싼 콩나물로 색다른 별미 반찬 2007.06.05해당카페글 미리보기
피망도 파프리카와 같은 길이로 채썬다. 참나물 줄기는 깨끗하게 씻어서 4cm 길이로 잘라 연한 소금물에 흔들어 씻어 건진다. 3 청양고추를 잘게 다져서 볼에 담고 나머지 냉채소스 재료를 모두 넣어 고루 섞은 다음 냉장고에 두어 차게 준비한다. 4 넓은...