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약초 및 약초 즙 효능 - 1차 정리종합 2017.02.16해당카페글 미리보기
안전하게 먹는 법 버섯을 소금에 절여 2~3일간 지난 후에 소금기가 빠지도록 맑은 물에 헹구어 씻어낸 다음 먹으면 독버섯도 먹을 수 있다 ◆ 한약 먹을 때 주의사항 ▶ 복용 중 금해야 할 음식 복약하는 기간에는 음식물의 성미가 약성과 상반되면 해가...
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알아두면 편리한 토막음식상식 2012.02.09해당카페글 미리보기
계피가루를 넣으면 고기 특유의 냄새가 쏘옥 빠져 맛있는 고기 오리를 즐길수 있습니다... 26..풋 매실인지 먹어도 되는 매실인지 구분법 풋매실을 구별하는 가장 쉬운 방법은 매실을 칼로 잘라보는 것인데요 칼로 잘라보아 씨 때문에 절반으로 잘려지지...
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미원(MSG) 아직도 화학조미료라 안드신다구요?! 2013.05.02해당카페글 미리보기
하얀 가루가 식품용 수산화나트륨이에요. 수산화나트륨은 위험할 수도 있는 물질이지만 글루탐산과 일대일 반응하면서 수산화나트륨의 위험 요소가 사라져요. 실험을 진행한 연구원과 맛칼럼니스트로 유명한 황교익 선생님이 직접 맛을 보고 손등에도 묻혀...
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이영자가 극찬한 이원일 셰프의 달걀 육전 2019.08.25해당카페글 미리보기
붓고~ 표고버섯도 올렸는데 고기 위에 넣어야 할 맛술을 깜빡해서 이제서야 솔솔 뿌린 후~ 앞뒤로 노릇하게 익힌 다음 그릇에...이영자가 소개한 이원일 셰프의 달걀 육전입니다. 밀가루나 부침가루 없이 고기를 굽다가 달걀물만 붓고 부치면 끝~ 샐러드...
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주부라면 알아두면 편리한 상식 2009.07.08해당카페글 미리보기
계피가루를 넣으면 고기 특유의 냄새가 쏘옥 빠져 맛있는 고기 오리를 즐길수 있습니다... 26..풋 매실인지 먹어도 되는 매실인지 구분법 풋매실을 구별하는 가장 쉬운 방법은 매실을 칼로 잘라보는 것인데요 칼로 잘라보아 씨 때문에 절반으로 잘려지지...
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가정 생활의 필수 지혜 2013.11.27해당카페글 미리보기
부드럽게 먹는법 콩은 딱딱해서 먹기가 힘들어요 이럴 때는, 콩을 삶을 때 천일염1%를 첨가하면 먹기 좋게 부드러워 질뿐 아니라, 소화 흡수율에도 도움을 줍니다 14...매밀가루 반죽하는법 메밀가루는 끈기와 탄력이 부족해 잘 뭉치지 않고 쉽게...
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주부가 알아야 할 필요한 상식 2013.01.09해당카페글 미리보기
계피가루를 넣으면 고기 특유의 냄새가 쏘옥 빠져 맛있는 고기 오리를 즐길수 있습니다. 26.풋 매실인지 먹어도 되는 매실인지 구분법 풋매실을 구별하는 가장 쉬운 방법은 매실을 칼로 잘라보는 것인데요 칼로 잘라보아 씨 때문에 절반으로 잘려지지...
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가정주부 가 알아야 할 필요한 상식 2011.03.05해당카페글 미리보기
계피가루를 넣으면 고기 특유의 냄새가 쏘옥 빠져 맛있는 고기 오리를 즐길수 있습니다. 26.풋 매실인지 먹어도 되는 매실인지 구분법 풋매실을 구별하는 가장 쉬운 방법은 매실을 칼로 잘라보는 것인데요 칼로 잘라보아 씨 때문에 절반으로 잘려지지...
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혈압 조절에 도움되는 생활법 2016.03.26해당카페글 미리보기
끓여 먹는 방법을 선택한다. 3_칼로리가 높은 튀김은 금물 기름에 튀기면 칼로리가 높아 비만의 위험이 증가한다. 또한 기름에 튀긴 음식은 시간이 지나면 공기와 접촉하여 산패될 위험도 높다. 산패된 음식을 먹으면 혈액을 탁하게 만들거나 암을 유발할...
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주부님께 드리는 편리한 토막 상식 2013.03.27해당카페글 미리보기
계피가루를 넣으면 고기 특유의 냄새가 쏘옥 빠져 맛있는 고기 오리를 즐길수 있습니다... 26..풋 매실인지 먹어도 되는 매실인지 구분법 풋매실을 구별하는 가장 쉬운 방법은 매실을 칼로 잘라보는 것인데요 칼로 잘라보아 씨 때문에 절반으로 잘려지지...