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막걸리, 소주, 맥주, 와인과 함께 2018.06.26해당카페글 미리보기
파스타 토마토 소스 양배추 찜 여기엔 화이트 스파클링 마지막은 며칠 전 와이프가 실력발휘 하던 날 로메인 채썰어서 화이트 발사믹 + 올리브 오일 + 치즈 심플한데 정말 맛있었음 오븐구이 윙, 안맵게 메인은 4종류 치즈로 피자 도우도 직접 만들었다고...
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리코타 치즈 만들고 감동의 도가니 2011.11.09해당카페글 미리보기
맛이 베여있네요.. 토마토에 고소한 맛이 베여있다니.. 보기도 먹음직 스러운 리코타치즈 샐러드가 만들어졌습니다. 화이트 발사믹코로 소스를 만들어 위에다가 껴 얹었습니다. 리코타 치즈를 토마토와 양파를 한꺼번에 꽂아서 먹으면 그 맛이 어우러져서...
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술상 나갑니다. 2012.01.11해당카페글 미리보기
저렇게 이쑤시게에 끼워 폼 좀 잡아봤어요. 제 아이디어는 아니구 원래 있는 거 모방했음을 밝힙니다. 그렇지만 발사믹 비네거를 화이트 발사믹으로 뿌린 건 제 발상이여요. 검은 빛 발사믹을 뿌려도 색감이 좋지만 화이트 발사빅을 쓰니 원래 재료가 가진...
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겨울생선, 대구 2018.01.08해당카페글 미리보기
약간씩 케카소스 다진 방울토마토 100g, 곱게 다진 마늘·소금 ⅓작은술씩, 바질 잎 5장, 불린 건포도 20개, 잣 2작은술, 화이트발사믹비니거 ⅔작은술, 엑스트라버진 올리브유 4큰술 < 만들기 > ❶ 자색고구마는 얇게 썰어서 실리콘 패드에 올린 뒤 100℃...
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막걸리, 소주, 맥주, 와인과 함께 2017.11.14해당카페글 미리보기
파스타 토마토 소스 양배추 찜 여기엔 화이트 스파클링 마지막은 며칠 전 와이프가 실력발휘 하던 날 로메인 채썰어서 화이트 발사믹 + 올리브 오일 + 치즈 심플한데 정말 맛있었음 오븐구이 윙, 안맵게 메인은 4종류 치즈로 피자 도우도 직접 만들었다고...
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다이어터도 마음껏 먹을 수 있는 콥샐러드 맛집 2019.04.28해당카페글 미리보기
등이 푸짐하게 담긴 콥샐러드는 마구 먹어도 질리지 않는 조합이다. 여기에 렌치나 블루치즈, 시저, 허니 머스터드, 화이트 발사믹 등 취향대로 고를 수 있는 5종의 드레싱이 있다. 참고로 현재 리뉴얼 공사 중으로 이 콥샐러드를 맛보려면 잠시 기다려야...
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막걸리, 소주, 맥주, 와인과 함께 2018.06.03해당카페글 미리보기
파스타 토마토 소스 양배추 찜 여기엔 화이트 스파클링 마지막은 며칠 전 와이프가 실력발휘 하던 날 로메인 채썰어서 화이트 발사믹 + 올리브 오일 + 치즈 심플한데 정말 맛있었음 오븐구이 윙, 안맵게 메인은 4종류 치즈로 피자 도우도 직접 만들었다고...
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나의, 나를 위한, 나에 의한 밥상! feat.혼밥레시피 2021.02.19해당카페글 미리보기
따라 적당량 준비 1토마토는 먹기 좋게 잘라서 올리브오일과 레몬즙, 소금, 설탕 한 꼬집씩 넣어 마리네이드 해요. 이때 화이트 발사믹 식초를 약간 넣으면 더욱 좋아요. 2샐러드용으로 먹을 수 있는 채소(연한 어린잎 채소, 루콜라 등)와 치즈(집에 있는...
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집에서 즐기는 일식 돈까스~~^^* 2012.03.19해당카페글 미리보기
스러우니~~일식 돈까스 어려워 하지마시고~~ 집에서 살짝 튀겨 보셔요~~ 아삭한 양배추 샐러드 먼저 한입 드셔봐요~~ 화이트 발사믹 식초로 만들어 입안 가득 상큼함이 오래 남아 있답니다~~ 식어도 바싹함이 그대로 살아 있어 이 녀석 정말 맘에 쏙...
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호밀베이글과 리코타치즈 샐러드~~ 2009.07.22해당카페글 미리보기
물이 쪽 빠지도록 5시간쯤 뒀다가 냉장고에 넣고(키친타올을 적당히 활용해요^^) 굳혀주기^^ 샐러드소스는 올리브 3큰술, 발사믹식초(화이트) 3큰술, 설탕 반큰술, 꿀 1큰술, 간장 1작은술, 마늘조금 , 양파 다진것, 바질가루,레몬즙 1큰술, 물조금, 소금...