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생크림 케이크 만들기(오븐사용) 2005.07.15해당카페글 미리보기
30분간 구우면 스펀지 만들기 끝-. 5. 스펀지를 굽는동안 휘핑크림을 잘 거품내어 준비하고(거품기 있으면 무지 간단함~) 과일도...쓸때는 시럽을 만드세요(시럽은 미리준비~). *시럽 만드는 방법 : 물과 설탕을 1:1의 비율로 냄비에 넣고 끓을때까지...
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198 - 이정현 ---'과일샌드' 2023.10.27해당카페글 미리보기
요리 재료 (*약 30개 분량 레시피) 생크림 900ml, 크림치즈 200g, 식빵 16장, 딸기 500g, 키위 8개, 청포도 1송이 ■ 만드는 법 1. 생크림은 휘핑을 해준 뒤 상온에 30분 녹인 크림치즈를 넣어 다시 한번 휘핑을 해준다. 2. 과일은 씻어서 손질한다. 3...
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가을디저트~밤크림 몽블랑 2016.06.02해당카페글 미리보기
케이크 만드는법은 아래 주소를 클릭해서 보세요 http://blog.naver.com/alsruddk66/100055077080 케이크 시트위에 그라데이션한 마롱크림과 밤조림이 들어있고 몽블랑장식으로 포인트를 해주었어요 마롱페이스트(마롱 퓨레)는 밤과 여러 향신료를 첨가해...
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크림소스 파스타, 아이들간식, 아이요리 2012.03.18해당카페글 미리보기
으로... * 요즈음 마트에 가면 요렇게 작은 사이즈(250ml) 휘핑크림이 있어서 구입하기가 편해졌어요. 한데 토핑용이 있어서...우리 한나가 처음엔 달달한 토핑용으로 사왔었어요~~~ㅋ 만드는법 파스타를 찜기에 넣고 물 1/2컵과 올리브오일 1큰술, 소금1...
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[딸기무스케익]상큼한 봄의 전령사 딸기 무스 케익 만드는 법 2012.03.18해당카페글 미리보기
2번에서 본 반죽에 바로 섞지 말고 본 반죽을 약간 떠서 녹인 것을 섞은 후 본 반죽과 섞어 주세요. <딸기 무스 만드는 법> 1. 크림치즈를 휘핑 후 곱게 간 설탕+딸기를 섞고 단단한 생크림도 섞어 주세요. 2. 불린 젤라틴을 전자렌지에 20초 돌려 녹여...
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[티라미수 만들기]마스카포네 치즈 티라미수 만드는법 by 미상유 2014.02.03해당카페글 미리보기
티라미수 만드는법 by 미상유 진한 한식을 먹고 나면 좀 달달하면서도 진득한 디저트가 생각납니다. 티라미수처럼 조금 떠 먹으면서 진한 커피 한잔 함께 하는 티타임은 언제나 좋지요. 크림치즈로도 많이 만들지만 기존의 레시피대로 마스카포네 치즈로...
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[티라미수 만들기]마스카포네 치즈 티라미수 만드는법 by 미상유 2014.02.03해당카페글 미리보기
티라미수 만드는법 by 미상유 진한 한식을 먹고 나면 좀 달달하면서도 진득한 디저트가 생각납니다. 티라미수처럼 조금 떠 먹으면서 진한 커피 한잔 함께 하는 티타임은 언제나 좋지요. 크림치즈로도 많이 만들지만 기존의 레시피대로 마스카포네 치즈로...
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[티라미수 만들기]마스카포네 치즈 티라미수 만드는법 by 미상유 2014.02.07해당카페글 미리보기
티라미수 만드는법 by 미상유 진한 한식을 먹고 나면 좀 달달하면서도 진득한 디저트가 생각납니다. 티라미수처럼 조금 떠 먹으면서 진한 커피 한잔 함께 하는 티타임은 언제나 좋지요. 크림치즈로도 많이 만들지만 기존의 레시피대로 마스카포네 치즈로...
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세상의 모든 커피 만드는 법 2008.08.30해당카페글 미리보기
있으므로, 만드는 법은 대략적으로 기술했다. 모든 메뉴의 기본은 에스프레소 한 잔이라는 것을 명심해야 할 것이다. 에스프레소...되며, 에스프레소 한 잔을 가지고 쓰이는 원두의 질을 평가할 수도 있다. 설탕이나 크림 등의 다른 첨가물을 넣지 않고...
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특별한 날, 소중한 분들에게 선물하기 좋은 생크림 케이크 2016.12.31해당카페글 미리보기
하는게 더 쉽더라구요 :) 슬라이스해서 잘라줍니다. 샌딩할 휘핑크림을 만들어주는데, 카라멜 크림으로 넣거나 없으면 설탕으로 대체하세요! 카라멜 크림 만드는 방법 보러가기 약간 기존의 휘핑보다는 좀 더 부드럽게 올려주세요! 케익 돌림판 위에 시트...