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(김장 김치)김장김치 맛있게 만드는법~~~~ 2013.11.23해당카페글 미리보기
6컵 찹쌀풀 신안임자도새우젓1kg 굴 고추효소3컵 무효소3컵(두가지는 생략하고 매실청이나 설탕을 조금 넣어도 됩니다) 다진마늘...02 03 채썰면서 조금씩 남은것을 소금과 고추가루로 버무려서 김치넣기전 맨아래에 넣었어요 절임배추가 씻어서 왔다곤...
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참치 부대 김치찌개 만드는법 2013.06.13해당카페글 미리보기
찌개 만드는법] 재료: 식용유 1큰술, 자른 김치 두줌, 다시마물 5컵, 참치 1캔, 소세지 10개, 양파 1/2개, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 두부 1/2모, 대파 1/2뿌리, 소금 약간, 후추 약간 1. 식용유 두른 팬에 자른 김치를 달달 볶습니다. 2. 다시마...
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각종 김치 만드는 법 2008.09.27해당카페글 미리보기
채깍두기 총각김치 총각무 동치미 총각무 소박이 콩나물김치 콩잎김치 토마토 소박이 통 오징어 소박이 통가지 쌀겨절임 통대구 김치 통대파 김치 통마늘절임 통무 동치미 통무 소박이 통배추 가을김치 통배추 동치미 통배추 백김치 통배추 젓김치 통배추...
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각종 김치 만드는 법 2007.05.05해당카페글 미리보기
채깍두기 총각김치 총각무 동치미 총각무 소박이 콩나물김치 콩잎김치 토마토 소박이 통 오징어 소박이 통가지 쌀겨절임 통대구 김치 통대파 김치 통마늘절임 통무 동치미 통무 소박이 통배추 가을김치 통배추 동치미 통배추 백김치 통배추 젓김치 통배추...
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가지소박이 만드는법 2015.10.05해당카페글 미리보기
가지소박이 만드는법, 가지요리, 가지김치 요즈음 나오는 영양 많은 보랏빛 가을가지로 가지김치인 가지소박이 담궈보세요 생각보다 몰랑하니 맛이 참 좋답니다 농사지어서 따 낸 가지라면 더 맛있겠지요? ㅎㅎ 가지소박이 재료 가지 4개 (400g 정도...
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부각 튀각 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
전, 김치 등의 조리법이 붙어 있어 어떤 음식인지 대략 알 수가 있다. 그런데 유독 ‘튀김’이 붙은 음식은 따로 없다. 기름이...된 부분이다. 하지만 우리나라에도 기름에 튀긴 음식이 몇 가지 있다. 우리나라에서는 독특하게도 마른 것을 튀기는데 부각...
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순대 편육 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
배추김치·무·두부 등을 섞어 조미한 다음 돼지 피를 섞어 돼지 창자에 채워서 동여매어 삶은 ‘도야지순대’가 나오는데 요즘 순대와 거의 같다. 오징어순대는 몸통 안에 두부, 쇠고기, 고추, 숙주나물, 배추, 오징어 다리를 잘게 다져 소로 넣고 찜통에...
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산적 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
세 가지가 있다. ‘산적’이란 날고기나 채소를 꼬챙이에 번갈아 꿰어서 불에 직접 굽는 것으로 쇠고기산적, 파산적, 떡산적 등...달걀을 입혀서 지지거나 밀가루즙을 씌워서 지진 것으로 김치적·두릅적 등이 있다. 『옹희잡지』(1800년대 초)에서는 산적...
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각종 김치 만드는법 2008.09.17해당카페글 미리보기
※ 김치명을 클릭하시면 해당 김치의 만들기 정보를 보실 수 있습니다 가을배추 겉절이 가을콩잎 절임 가자미 식해 가지소박이 갈치식해 갈치젓 섞박지 갓김치 게쌈김치 고구마줄기 김치 고들빼기 김치 고수김치 고추김치 고춧잎 김치 골곰짠지 깍두기...
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여름반찬 가지무침 만드는법 2013.09.05해당카페글 미리보기
먹어도 맛나고 열무김치, 가지무침, 콩나물 넣고 슥슥 비빔밥 해먹어도 참 맛있지요! 만드는 법도 간단한 가지무침~ 만들어볼까요? 여름반찬 가지무침 만드는법 가지 4개, 홍고추, 풋고추, 양파 반개, 파 다진마늘 한 술, 간장(2), 고춧가루(0.7), 참기름...