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양파껍질 버리면 절대 안 되는 이유, `이것`에 탁월 2013.01.11해당카페글 미리보기
있는 저에게 딱 좋은 재료라고 생각이 들었습니다. ‘양파효소’ 만들기 완전 쉬워! 준비물 : 항아리 또는 유리병, 양파와 갈색설탕 1:1 비율로 준비해주세요. 우리는 집은 대용량 항아리에 양파와 설탕을 각각 3kg씩 준비했답니다. 1. 양파 다듬기 양파를...
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양파껍질 버리면 절대 안 되는 이유, `이것`에 탁월 2013.01.11해당카페글 미리보기
있는 저에게 딱 좋은 재료라고 생각이 들었습니다. ‘양파효소’ 만들기 완전 쉬워! 준비물 : 항아리 또는 유리병, 양파와 갈색설탕 1:1 비율로 준비해주세요. 우리는 집은 대용량 항아리에 양파와 설탕을 각각 3kg씩 준비했답니다. 1. 양파 다듬기 양파를...
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양파껍질 버리면 절대 안 되는 이유, `이것`에 탁월 2013.01.21해당카페글 미리보기
있는 저에게 딱 좋은 재료라고 생각이 들었습니다. ‘양파효소’ 만들기 완전 쉬워! 준비물 : 항아리 또는 유리병, 양파와 갈색설탕 1:1 비율로 준비해주세요. 우리는 집은 대용량 항아리에 양파와 설탕을 각각 3kg씩 준비했답니다. 1. 양파 다듬기 양파를...
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양파껍질 버리면 절대 안 되는 이유 `이것`에 탁월 2013.07.17해당카페글 미리보기
있는 저에게 딱 좋은 재료라고 생각이 들었습니다. ‘양파효소’ 만들기 완전 쉬워! 준비물 : 항아리 또는 유리병, 양파와 갈색설탕 1:1 비율로 준비해주세요. 우리는 집은 대용량 항아리에 양파와 설탕을 각각 3kg씩 준비했답니다. 1. 양파 다듬기 양파를...
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양파껍질 버리면 절대 안 되는 이유 2013.02.28해당카페글 미리보기
있는 저에게 딱 좋은 재료라고 생각이 들었습니다. ‘양파효소’ 만들기 완전 쉬워! 준비물 : 항아리 또는 유리병, 양파와 갈색설탕 1:1 비율로 준비해주세요. 우리는 집은 대용량 항아리에 양파와 설탕을 각각 3kg씩 준비했답니다. 1. 양파 다듬기 양파를...
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양파껍질 버리면 절대 안 되는 이유 2013.02.28해당카페글 미리보기
있는 저에게 딱 좋은 재료라고 생각이 들었습니다. ‘양파효소’ 만들기 완전 쉬워! 준비물 : 항아리 또는 유리병, 양파와 갈색설탕 1:1 비율로 준비해주세요. 우리는 집은 대용량 항아리에 양파와 설탕을 각각 3kg씩 준비했답니다. 1. 양파 다듬기 양파를...
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양파껍질 버리면 절대 안 되는 이유, 2013.01.14해당카페글 미리보기
있는 저에게 딱 좋은 재료라고 생각이 들었습니다. ‘양파효소’ 만들기 완전 쉬워! 준비물 : 항아리 또는 유리병, 양파와 갈색설탕 1:1 비율로 준비해주세요. 우리는 집은 대용량 항아리에 양파와 설탕을 각각 3kg씩 준비했답니다. 1. 양파 다듬기 양파를...
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곤드레 나물 효소 발효액 만들기 2012.04.12해당카페글 미리보기
관모는 갈색이다. 어린 잎을 먹는다. 한국 특산종으로 전국에 분포한다. 비슷한 종으로 잎 뒷면이 모시풀처럼 하얀 흰잎고려엉겅퀴(var. niveo-araneum)가 있다. 3kg 상자에서 데쳐서 나물밥을 하거나 샐러드나 쌈용으로 남겨두고 1kg만 발효액을 담기로...
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양파껍질 버리면 절대 안 되는 이유 2013.01.11해당카페글 미리보기
있는 저에게 딱 좋은 재료라고 생각이 들었습니다. ‘양파효소’ 만들기 완전 쉬워! 준비물 : 항아리 또는 유리병, 양파와 갈색설탕 1:1 비율로 준비해주세요. 우리는 집은 대용량 항아리에 양파와 설탕을 각각 3kg씩 준비했답니다. 1. 양파 다듬기 양파를...
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펌/ 막걸리 만들기 2013.01.22해당카페글 미리보기
싶으면 설탕을 첨가해라 자, 결코 아름답지 않은 걸쭉한 액체가 완성되었다. 물병에 옮겨 담아라. 만약 물병 가장자리에 묻거나 바닥에 떨어졌다면 늘 그래 왔듯이 익숙한 동작으로 깨끗이 닦아내자. 그대로 발효되면 냄새 쩐다 이제 먹으면 좋겠지...