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오래 살게 해주는 음식 10가지 2011.11.22해당카페글 미리보기
카레 가루 염증을 방지한다. 관절염의 통증을 완화하는 성분과 항암 물질도 들어 있다. 노란 빛을 내는 ‘강황’이라는 식물이 인도에서는 만병통치약으로 통하고 있으며 항암치료 효과가 있다고 알려졌다. 최근에는 학계에서 치매 예방과 치료에 탁월한...
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라오스 및 태국 북부 자유여행을 다녀와서(33) : 빠이 캐년을 보고 치앙마이 마트를 돌아보며 2015.09.28해당카페글 미리보기
사먹는 사람도 있었다. <일행이 점심을 먹은 치앙마이의 샤브샤브음식점 모습> 내일은 태국을 떠나야하기 때문에 필요한 물건은...곳은 “마크로 마트”였다. 상당히 큰 마트로 계피가루(시몬나), 강황가루, 검은깨(흑임자), 땅콩, 율무 등의 물건들은...
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눈물 젖은 카레 2020.08.19해당카페글 미리보기
카레 가루의 기본재료로 특유의 노란 빛깔을 띠게 하는 강황.커민.고수열매.고추.후추 등으로 그밖에 칠리, 정향, 계피, 생강, 겨자씨, 회향열매, 양귀비씨, 월계수의 마른 잎, 후추 등을 볶아서 곱게 다져 넣은 것을 말 합니다 ※카레 효능 1.노화 방지...
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사찰음식 2015.03.21해당카페글 미리보기
적당한 양만을 먹고, 음식을 남기지 않는 사찰음식의 원칙... 절에서는 우유와 치즈를 제외하고는 동물성 식품을 금하고...나무를 깎아 만든 ‘발우’라는 그릇을 사용하여 밥을 먹는 전통적인 식사법을 뜻하는데, 스님들이 네 개의 ‘발우’로 법식에...
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건강하게 오래 사세요. 2009.11.07해당카페글 미리보기
카레 가루 염증을 방지한다. 관절염의 통증을 완화하는 성분과 항암 물질도 들어 있다. 노란 빛을 내는 ‘강황’이라는 식물이 인도에서는 만병통치약으로 통하고 있으며 항암치료 효과가 있다고 알려졌다. 최근에는 학계에서 치매 예방과 치료에 탁월한...
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울금 효소 발효액 담기 2011.11.21해당카페글 미리보기
울금(강황) ●음주 전후에 울금을 드시게 되면 숙취효과가 있다, 울금은 알코올 해독 작용이 뛰어나서 숙취제거에 좋다 ●흉부와 복부, 옆구리에 통증이 있을 때 효과가 있다. 평소에 몸이 쑤시거나 통증이 있는분들은 울금을 꾸준히 먹으면 좋다 ●해독...
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찬바람 불 때 약이 되는 면역력 증강제 6선!!으로 극복 하세요. 2011.12.12해당카페글 미리보기
강황가루, 비트즙, 죽염물을 각각 준비한다. 1의 연근을 볼에 나누어서 죽염을 뿌리고 자작하게 물을 부어서 강황물과 비트물을 들인다. 3. 먼저 죽염물에서 연근을 건져 팬에 넣고 조청을 적절하게 넣어 조려서 꺼낸다. 4. 강황물과 비트물에서 건져서...
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바베큐 3년차 초보의 비어캔 치킨과 통삼겹. 2011.08.30해당카페글 미리보기
들어가는 양입니다.) 소금 4큰술(굵은 소금 쓰는게 좋습니다. 갈아서 썼다가 대략 낭패본적 있네요) 설탕 4큰술 마늘가루 3큰술...있습니다.) 비어캔 치킨 럽은 위 분량에서 전부 1/4 빼서 했고 강황만 1큰술 추가 했습니다. 이렇게 향신료를 미리 따로...
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림프종 치료중 단백질 섭취의 중요성 고기 단백질이 중요한 이유 2015.09.02해당카페글 미리보기
적은 양을 여러번 나눠먹는 것이 좋다 떡이나 면같은 점심은 먹지 않는 것이 좋다 단백질 간식 추천: 해조류, 견과류 김이나 미역에 단백질 성분이 풍부하다 한컵당 2~9그램 정도 들어 있다고 한다 견과류중 해바라기씨는 비타민b6가 풍부해서 좋다 고기를...
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한국인 장수식품 8가지 2013.12.15해당카페글 미리보기
카레 가루는 커민, 터메릭, 코리앤더 등 10가지가 넘는 강한 향신료로 구성돼 있다. 이 성분은 위장을 튼튼하게 해주며 항산화와...나타났다. 이는 카레 원료인 인도산 생강과 식물 강황의 색소성분인 쿠르쿠민의 작용 때문인 것으로 밝혀졌다. 이 물질은...