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금전초(金錢草)의 효능과 작용 2020.03.31해당카페글 미리보기
가라앉히는 효능이 있다. 황달, 수종, 방광결석, 강장제, 만성 폐렴, 해열작용, 기침, 갈증해소, 지혈작용, 이뇨작용, 급성 결막염, 적취제거, 여성의 하복부 통증, 자궁출혈, 폐결핵, 풍습마비, 학질, 폐농양, 해수, 토혈, 임탁(淋濁), 대하증, 고혈압...
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세계 3대 요리와 세계 4대 진미 2014.08.21해당카페글 미리보기
송아지 고기, 바닷가재 요리에 넣기도 하는데, 누보 퀴진(현대식 프랑스 음식)으로 각광 받은 폴 보큐즈가 개발한 트뤼플 수프는, 단순한 부이용(국물)에 트뤼플과 거위 간을 얇게 썰어 넣은 것이다. 트뤼플은 독특한 고유의 향이 너무 강해서 유럽에서는...
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3월 18일 3주차 리포트 - 111서03김다현 2011.03.23해당카페글 미리보기
칠면조 거위고기의 속을 채우는 재료로 많이 사용한다. 세이지는 열량이 낮아 다이어트에 효과적이다. 2.basil(베이절) 열대 아시아 원산이며 열대에서는 줄기가 목질화되는 여러해살이 반관목이다. 높이 20∼70cm이고 줄기는 사각형이며 부드러운 털이 나...
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3월 18일 3주차 리포트 - 111서25이유미 2011.03.24해당카페글 미리보기
칠면조, 거위고기의 속을 채우는 재료로 많이 사용하는데 그 이유는 세이지의 강한 향이 냄새가 많이 나는 재료와 잘 어울리기 때문이다. -세이지는 산화 방지의 효과가 있어 육류의 지방 부위에 풍미를 더해주고 소화흡수도 돕기 때문에 고기요리에 특히...
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3월 18일 3주차 리포트 - 111서16신영환 2011.03.23해당카페글 미리보기
칠면조 거위고기의 속을 채우는 재료로 많이 사용한다. 세이지는 열량이 낮아 다이어트에 효과적이다. marjoram(머조람) 지중해 연안산이다.옛날부터 향초중에서 가장 향기가 강한 것으로 알려져 향료자원,약료자원으로 재배해 왔다. 스프,스튜,소스 등의...
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◈ 藥이되는 돌 ( 광물성 약재.......귀한자료 오픈) 2013.02.13해당카페글 미리보기
焦] 효능은 완만하다[본초]. 식염(食鹽) 성질은 따뜻하며[溫] 맛은 짜고 독이 없다. 귀주, 고독, 사주, 독기를 없애며 중악으로 가슴이 아픈 것, 곽란으로 명치 밑이 갑자기 아픈 것, 하부의 익창을 낫게 한다. 또한 가슴 속에 있는 담벽과 음식이 소화...
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금전쵸 효능 (펌) 2015.06.24해당카페글 미리보기
가라앉히는 효능이 있다. 황달, 수종, 방광결석, 강장제, 만성 폐렴, 해열작용, 기침, 갈증해소, 지혈작용, 이뇨작용, 급성 결막염, 적취제거, 여성의 하복부 통증, 자궁출혈, 폐결핵, 풍습마비, 학질, 폐농양, 해수, 토혈, 임탁(淋濁), 대하증, 고혈압...
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담석을 녹이는 금전초(긴병꽃풀) 2014.07.10해당카페글 미리보기
가라앉히는 효능이 있다. 황달, 수종, 방광결석, 강장제, 만성 폐렴, 해열작용, 기침, 갈증해소, 지혈작용, 이뇨작용, 급성 결막염, 적취제거, 여성의 하복부 통증, 자궁출혈, 폐결핵, 풍습마비, 학질, 폐농양, 해수, 토혈, 임탁(淋濁), 대하증, 고혈압...
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함께 먹으면 효과 100배 찰떡궁합 음식들 2019.10.16해당카페글 미리보기
떨어뜨리는 효능이 있다. ● 조개 + 쑥갓, 부족한 영양소를 채워 균형 유지 조개는 단백질이 많고 지방이 적지만, 비타민A와 C는 전혀 들어 있지 않다. 반면 쑥갓에는 비타민 A와 C, 적혈구 형성을 돕는 엽록소를 풍부하게 함유?構?있어 조개탕에 쑥갓을...
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함께 먹으면 효과 100배 찰떡궁합 음식들 2016.02.09해당카페글 미리보기
떨어뜨리는 효능이 있다. ● 조개 + 쑥갓, 부족한 영양소를 채워 균형 유지 조개는 단백질이 많고 지방이 적지만, 비타민A와 C는 전혀 들어 있지 않다. 반면 쑥갓에는 비타민 A와 C, 적혈구 형성을 돕는 엽록소를 풍부하게 함유있어 조개탕에 쑥갓을...