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삼복더위와 여름철 보양식 2012.07.19해당카페글 미리보기
낙지의 효능을 극찬한 바 있다. 서남해안 갯벌에서 주로 잡히는 낙지는 8월부터 11월까지가 제철이다. 낙지볶음, 구이, 탕 등으로 해먹을 수 있지만 시원한 국물 요리인 박속낙지탕과 연포탕을 제일로 치는 사람들이 많다. 낙지에 타우린이 풍부해 피로...
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음식궁합 2011.08.21해당카페글 미리보기
근처에 검은 곰팡이가 피는데 그렇게 되면 아플라톡신이라는 성분이 만들어진다. 이 아플라톡신은 간암을 유발하는 발암성 물질이다. 무심코 집어먹는 맥주 안주로 이런 것은 피해야 한다. 오이와 무 무 생채나 물 김치를 만들 때 무심코 곁들이는 것이...
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뽕나무 - 오디는 자양강장 효과 2009.01.22해당카페글 미리보기
수수 콩 등.... ****뽕잎 차 **** 녹차나 보리차를 마시듯, 기분 좋게 가볍게 마실 수 있어요 뽕잎차는 고혈압과 당뇨병, 콜레스테롤 저하, 암과 노화 등의 예방 및 치료에 효과적이고 . 떫거나 쓴 맛이 전혀 없고 담백해서 음료수 대신 먹어도 손색이...
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된장이야기2 2010.09.19해당카페글 미리보기
뛰어나 태열이 있는 아이들에게 효과적, 노화방지는 물론 다이어트, 골다공증에도 좋아 여자들에게 좋다. 3. 서리태 - 검은콩의 한종류, 껍질은 검은색이지만 속은 파랗다. 당도가 높고 구수해서 미숫가루나 흑두부를 만들 때 많이 사용한다. 효능...
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👍 건강정보👌 2019.01.10해당카페글 미리보기
받는 검은콩은 몸 속 노폐물을 해독시키며 간 기능 향상을 돕는다. 강낭콩은 신장 기능을 좋게 해 배뇨 작용을 원활히 하게하고 완두콩은 만성기관지염과 폐렴에 좋은 것으로 알려지고 있다. 콩으로 만든 된장과 두부도 해독에 좋으며 된장은 간 해독을...
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된장, 고추장, 간장, 청국장 무엇인가? 2007.01.10해당카페글 미리보기
적갈색, 검은갈색을 가지고 있는 것으로 하여 음식물의 맛과 색깔을 돋구어 줄 뿐 아니라 영양가도 높여준다. 간장은 음식물을 만들 때와 절임할 때도 소금과 함께 이용되였지만 주로 이미 만들어 놓은 음식물의 간을 맞추는데 많이 쓰이였다. 그러므로...
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알아두면 좋은 음식궁합 2007.12.07해당카페글 미리보기
근처에 검은 곰팡이가 피는데 그렇게 되면 아플라톡신이라는 성분이 만들어진다. 이 아플라톡신은 간암을 유발하는 발암성 물질이다. 무심코 집어먹는 맥주 안주로 이런 것은 피해야 한다. 오이와 무 무 생채나 물 김치를 만들 때 무심코 곁들이는 것이...
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약물치료 이상 증상과 관리 2010.11.11해당카페글 미리보기
b. 미숫가루 1컵에는 275kcal, 단백질 5g 여기에 영양보충용 파우더 1봉을 섞으면 475kcal, 단백질 13g 으로 영양밀도를 높임. · 아침에 식욕이 가장 좋으므로 아침식사는 꼭 먹는다. · 식사시간, 장소, 분위기를 바꾸어 본다. · 식사 전 후 입안을...
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이슬이네 웰빙음료 소개~ 2007.08.08해당카페글 미리보기
그냥 미숫가루 ( 조금 있어서 섞어사용 ) + 우유 (또는 두유 ) 믹서기에 갈아 마시면 입맛없는 아침이나 늦은 저녁 간식으로 속...좋아요!! 잣이나 땅콩도 있을때 한번씩 섞어 주세요~ 2. < 검은콩 두유 > 탈모나 흰머리에 좋은 건강 음료랍니다~ 직접 콩...
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고급 12강 건강론 2021.09.13해당카페글 미리보기
내어서 미숫가루처럼 만들어서 물에 타서 섭취를 하는 것이 좋다. (4) 금(金) : 폐와 대장에 좋은 선식 폐에 좋은 현미나 율무 중에서 하나를 택하고 폐를 돕는 오행인 土 위장에 좋은 기장을 넣고 상화인 옥수수나 녹두를 넣는다. 폐가 약하게 태어났다면...