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짜장떡볶이 만드는 법 짜장떡볶이 만들기 2023.03.22해당카페글 미리보기
100g), 양파(130g), 대파(150g), 어묵(100g), 떡(300g) - 짜장소스 재료 다진 마늘(1T), 채 썬 돼지고기(앞다리살/300g), 춘장...멸치 밑국물(2컵), 물엿(1T), 삶은 달걀(1개) #짜장떡볶이만드는법 1. 양배추(100g) 먹기 좋게 썰고 양파(130g) 깍둑 썬다...
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초장 .소스만드는법 총모음/ 2005.06.26해당카페글 미리보기
소스만드는법 총모음 ] ------------------------------------ [ 장, 소스 ] ** 초고추장 ** <<재료>> : 고추장4큰술, 식초2큰술, 설탕2큰술, 사이다2큰술 <<조리> 볼에 고추장, 식초, 설탕을 분량대로 넣고 골고루 섞는다. 사이다는 꼭 섞어야 하는건...
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닭고기 버섯전골 만드는법, 담백한 백화고/표고버섯전골입니다 2015.03.19해당카페글 미리보기
1큰술, 식초 1큰술, 다시마국물 1큰술, 청주 1작은술, 맛술 1/2큰술 *갈은무. 레몬. 송송썬 실파 가미 닭고기 버섯전골 만드는법 분량대로 폰즈소스와 다시마물을 준비한다 풋마늘은 다듬어 세로로 갈라 흙을 잘 털어 내면서 씻어 5cm 길이정도로 잘라준다...
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화이트소스, 크림 소스 만드는법 2004.10.07해당카페글 미리보기
소스 만드는 법 ] 다른 여러 요리의 기초가 되는 소스입니다. 스파게티나 셀러드의 소스로 주요 이용합니다. 1. 바닥에 두꺼운 냄비에 버터4큰술을 녹인 후 밀가루를 넣어 색이 나지 않게 볶아 화이트 루를 만든다. 2. 화이트루에 우유를 조금씩 넣고 풀어...
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맛있는 고기 양념 만드는법 2007.12.07해당카페글 미리보기
돼지고기의 잡내를 없애 준답니다~~~~ ^^* tip: 짧은 시간에 돼지 갈비찜을 하려면 갈비에 넣을 채소와 양념장을 모두 섞어 압력솥에 넣고 추가 흔들릴 때 까지 가열한후 , 추가 흔들리면 바로 김을 빼고(주의!!!) 뚜껑을 열어 양념맛이 골고루 배개...
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맛있는 고기 양념 만드는법 2008.01.10해당카페글 미리보기
돼지고기의 잡내를 없애 준답니다~~~~ ^^* tip: 짧은 시간에 돼지 갈비찜을 하려면 갈비에 넣을 채소와 양념장을 모두 섞어 압력솥에 넣고 추가 흔들릴 때 까지 가열한후 , 추가 흔들리면 바로 김을 빼고(주의!!!) 뚜껑을 열어 양념맛이 골고루 배개...
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벌꿀과 프로폴리스로 짜장소스 만드는 법 2021.01.29해당카페글 미리보기
요리에 활용할 수 있다. 시중의 짜장소스는 단맛을 내기 위해 캐러맬이나 설탕을 많이 쓰기도 하는데, 소스를 만들때 꿀과...1/3개, 다진생강 반 티스푼, 식용유 반스푼 -만드는 법 먼저 파기름을 내고 돼지고기를 볶고 어느 정도 익으면, 나머지 재료를...
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각종 소스 만드는법 2009.01.21해당카페글 미리보기
구이 ★ 바비큐규이 양념장 재료:토마토케첩3큰술, 우스터소스1큰술, 다진마늘2큰술, 다진양파3큰술, 버터1큰술, 물엿2큰술...소금, 후춧가루 약간 ◐ 어울리는 요리:바비큐폭찹, 돼지고기바베큐 ★ 갈비찜 양념장 재료:맛간장4큰술, 배즙1/3컵, 청주2큰술...
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Re:콘샐러드 만드는 방법및 드레싱 소스 만드는 법 2004.05.20해당카페글 미리보기
½컵, 금귤 3개, 설탕 1작은술, 소금 약간 ■ 만드는 법 딸기와 금귤을 깨끗하게 씻어 믹서에 담고 다른 재료도 함께 넣어 20초...연하게 해주는 드레싱으로, 스테이크샐러드나 닭고기샐러드 등과 잘 어울린다. ■ 준비할 재료 키위 3개, 양파 ¼개, 설탕...
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화이트 소스.. 크림소스 만드는법 ((까르보나라)) 2006.10.27해당카페글 미리보기
소스 만드는 법 ] 다른 여러 요리의 기초가 되는 소스입니다. 스파게티나 셀러드의 소스로 주요 이용합니다. 1. 바닥에 두꺼운 냄비에 버터4큰술을 녹인 후 밀가루를 넣어 색이 나지 않게 볶아 화이트 루를 만든다. 2. 화이트루에 우유를 조금씩 넣고 풀어...