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씀바귀와 고들빼기 차이점 2019.03.03해당카페글 미리보기
때는 4월경에 어린잎을 채취하여 데친 다음, 무쳐서 나물로 먹거나 김치를 담가 먹기도 합니다. 특히, 전라도 지방의 고들빼기김치가 유명합니다. 어린잎 100g에는 단백질 1.8g, 지질 0.5g, 탄수화물 4g, 섬유질 1.2g, 칼슘 120㎎, 철 3㎎, 카로틴 1.7㎎...
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여수에서 가장맛있는 돌산갓김치 고들빼기김치입니다.... 2011.09.29해당카페글 미리보기
이제서야 고들빼기김치 담았습니다. 주문은 1kg당10,000원 기본주문2kg(20,000원 택배비3,000원 별도)입니다. 돌산갓으로 갓김치 담아보았습니다... 돌산갓으로 김치 담아보았습니다.. 아삭하고 갓향이 가득한 돌산 갓김치입니다.. 갓김치의 맛은 여수에서...
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고들빼기 효능 2011.03.30해당카페글 미리보기
정도 고들빼기가 잠길 정도로의 소금물( 5%)에 삭혀 쓴맛을 뺀다. (간을 보면 약간 짭짤할 정도) 3/깨끗이 씻어 물기를 뺀다. (반나절 정도) 4 멸치액젓에 고춧가루를 미리 풀어둔다. 5쪽파는 5cm로 썰어놓고 액젓에 삭힌 고추, 생, 마늘, 불려둔 고춧가루...
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고들빼기 효능 2010.03.26해당카페글 미리보기
지금으로 고들빼기 김치가 되지 않았나 추론해봅니다. 다음은 퍼온 자료인데 내용이 자세하여 도움이 되실 것입니다. ≪ 씀바귀 무엇인가? ≫ 피로회복, 항암, 노화방지에 신효 ▶ 항암, 항스트레스, 항알레르기, 노화방지에 신효 씀바귀는 국화과의...
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[씀바귀와 고들빼기의 차이점과 그 효능] 2020.04.02해당카페글 미리보기
까치고들빼기 [씀바귀의 효능] ▶ 항암, 항스트레스, 항알레르기, 노화방지에 효험 생약명으로 흔히 고채(苦菜)라고 한다. 씀바귀의 다른이름은 민간에서 쓴귀물, 싸랑부리, 쓴나물, 싸랭이, 사태월싹(충남 방언: 벋은 씀바귀가 논두렁이나 비탈진 곳에...
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고들빼기 2011.12.26해당카페글 미리보기
주로 노지형태로 월동전 11월경과 월동후 3월경 출하를 목표로 재배된다. 한편 하우스나 터널을 이용하여 보온관리하면 겨울철에 시세에 따라 출하시기를 다소 조절할 수 있어 고려할 만하다. 재배기술 종자준비 뿌리로 월동한 고들빼기는 3∼4월경 꽃대가...
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씀바귀와고들빼기의차이점 2018.06.21해당카페글 미리보기
까치고들빼기 [씀바귀의 효능] ▶ 항암, 항스트레스, 항알레르기, 노화방지에 효험 생약명으로 흔히 고채(苦菜)라고 한다. 씀바귀의 다른이름은 민간에서 쓴귀물, 싸랑부리, 쓴나물, 싸랭이, 사태월싹(충남 방언: 벋은 씀바귀가 논두렁이나 비탈진 곳에...
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고들빼기 김치, 고들빼기와 씀바귀 차이 2011.08.23해당카페글 미리보기
지금으로 고들빼기 김치가 되지 않았나 추론해봅니다. 다음은 퍼온 자료인데 내용이 자세하여 도움이 되실 것입니다. ≪ 씀바귀 무엇인가? ≫ 피로회복, 항암, 노화방지에 신효 ▶ 항암, 항스트레스, 항알레르기, 노화방지에 신효 <씀바귀> 씀바귀는...
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씀바귀와 고들빼기의 차이점 2018.12.03해당카페글 미리보기
까치고들빼기 [씀바귀의 효능] ▶ 항암, 항스트레스, 항알레르기, 노화방지에 효험 생약명으로 흔히 고채(苦菜)라고 한다. 씀바귀의 다른이름은 민간에서 쓴귀물, 싸랑부리, 쓴나물, 싸랭이, 사태월싹(충남 방언: 벋은 씀바귀가 논두렁이나 비탈진 곳에...
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약이 되는 김치~~ 고들빼기 김치 담그는 법 *^^* 2010.10.20해당카페글 미리보기
2일동안 소금물을 갈아주지 않고 쓴맛을 우러내지만... 봄철이나 여름철에는 소금물을 한번 갈아주셔야해요.. ( 우러내는 시간도...분들은 하루정도만 소금물에 담그셔도 좋아요.. ==> 요즘은 고들빼기도 하우스 재배가 많아서 쓴맛이 덜해요....혹 노지...