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Re:중국주에 관해서 궁금합니다. 필독해 주세여... 2001.11.21해당카페글 미리보기
14%~16%의 저 알콜 술로써 약한 술을 선호하는 애주가에게 인기가 있으므로 추천하면 무난하다. [ 오가피주(五加皮酒) ] 고량주를 기본 원료로 하여 목향과 오가피 등 10여 종류의 한방약초를 넣어 발효시켜 침전 법으로 정제 탕 으 로 맛을 가미한 술이며...
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中國의 名酒 -- 주괴술부터 황제들이 마시던 모태주까지.. 2008.02.25해당카페글 미리보기
시조격임과 동시에 전형적인 대표할만한 술이다. 그리고 모태주는 중국의 국주라고 불러진다. ㅁ오가피주(五加皮酒) 고량주를 기본 원료로 하여 목향과 오가피 등 10여 종류의 한방약초를 넣어 발효시켜 침전 법으로 정제 탕으로 맛을 가미한 술이며...
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중국 문화 상식(2) 2009.03.26해당카페글 미리보기
비해 14%~16%의 저알콜술로써 약한 술을 선호하는 애주가에게 인기가 있으므로 추천하면 무난하다. ③오가피주(五加皮酒) 고량주를 기본 원료로 하여 목향과 오가피 등 10여 종류의 한방약초를 넣어 발효시켜 침전 법으로 정제 탕 으 로 맛을 가미한 술...
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중국의 명주 2008.05.18해당카페글 미리보기
시조격임과 동시에 전형적인 대표할만한 술이다. 그리고 모태주는 중국의 국주라고 불러진다. ㅁ오가피주(五加皮酒) 고량주를 기본 원료로 하여 목향과 오가피 등 10여 종류의 한방약초를 넣어 발효시켜 침전 법으로 정제 탕으로 맛을 가미한 술이며...
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수수의 효능 2011.12.28해당카페글 미리보기
흰색, 누런색, 갈색, 적갈색 등 여러가지인데 녹말의 성질에 따라메수수와 찰수수로 나눈다. 메수수는 가축의 사료나 고량주의 원료로 많이 쓰이고 찰수수로는 밥이나 떡등을 만들어 먹는다. 항암효과가 뛰어나다. 쌀, 현미, 통보리, 통밀, 수수, 차조...
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술의 종류와 약술로 이용되는 술 2009.10.06해당카페글 미리보기
넣어 저장한 것을 위스키라 하며 과실을 재료로 위와 똑같은 방법으로 만들면 브랜디라고 한다. 그외에 배갈 즉 고량주란 수수나 옥수수 등을 원료로 발효시켜 증류한 것에다 향미 식물료를 첨가시킨 것을 말하며 주도는 40도 이상이나 되는 독한 술이다...
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장삼이사 (최명익)에 나오는 단어들(1) 2017.01.12해당카페글 미리보기
공경하는 체하면서 실제로는 꺼리어 멀리함. ․ 경탄 : 몹시 놀라며 감탄함. ․ 곁눈질 : 곁눈으로 보는 일. ․ 고량주 : 수수를 원료로 하여 빚은, 알코올 농도 60% 내외의 중국 특산 소주. ․ 곰방대 : 살담배를 피우는 데에 쓰는 짧은 담뱃대. ․ 관용...
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Re:Re:울창주.... 2001.11.04해당카페글 미리보기
울창주에 대해 검색을 해 봤는데요. 기장으로 만든 술이 현재 전혀 팔지 않는군요. 그래서 기장 대신에 수수로 만든 고량주를 주 원료로 하고, 거기에 튤립 꽃잎을 몇장 뛰워서, 그냥 울창주라고 부르면 어떨까요? 그리고 친구들을 불러 모아서, 울창주에...
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약술 2007.05.10해당카페글 미리보기
넣어 저장한 것을 위스키라 하며 과실을 재료로 위와 똑같은 방법으로 만들면 브랜디라고 한다. 그외에 배갈 즉 고량주란 수수나 옥수수 등을 원료로 발효시켜 증류한 것에다 향미 식물료를 첨가시킨 것을 말하며 주도는 40도 이상이나 되는 독한 술이다...
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약술이란 2009.04.24해당카페글 미리보기
넣어 저장한 것을 위스키라 하며 과실을 재료로 위와 똑같은 방법으로 만들면 브랜디라고 한다. 그외에 배갈 즉 고량주란 수수나 옥수수 등을 원료로 발효시켜 증류한 것에다 향미 식물료를 첨가시킨 것을 말하며 주도는 40도 이상이나 되는 독한 술이다...