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시원한 시래기된장국과 오징어 장조림 2014.03.10해당카페글 미리보기
국이나 찌개가 떨어지면 않되는 집이 슈기네집입니다.^ 바쁜 아침에 아이들 밥 먹이기 국보다 좋은게 없네요. 뭐 국문화가 좋지 않다는 것은 알지만 굶겨보내는 것보다는 국에 말아 한그릇 후룩 먹고가게 합니다. 시래기는 한뭉치씩 얼려놓고 먹는데 육수...
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보편적으로 식용되고있는 야생버섯 종류 2016.08.04해당카페글 미리보기
버섯 종류중에 가장 인기가 좋습니다. 쫄깃쫄깃한 씹는 맛이 일품이고 아주 맛도 좋지요. 10. 외대덧버섯 주로 밀버섯이라는 이름으로 더 잘 알려진 외대덧버섯은 이와 모양이 아주 흡사한 삿갓외대버섯이라는독버섯과 혼동하여 독버섯 중독사고를 많이...
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사찰음식--종류와 조리법 2007.11.24해당카페글 미리보기
국수종류 국수는 주로 점심에 먹는다. 특히 스님들은 국수를 좋아하여 승소(僧笑) 또는 승화(僧花)라고도 한다. 국수장국,손칼국수,콩국수 ,들깨국수,깨국수,잣국수,콩국수,메일국수등 수제비 수제비는 흔히 밀가루 반죽을 짙게 한 것을 국물에 넣고...
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시원한 시래기된장국과 오징어 장조림 슈기 2014.03.13해당카페글 미리보기
국이나 찌개가 떨어지면 않되는 집이 슈기네집입니다.^ 바쁜 아침에 아이들 밥 먹이기 국보다 좋은게 없네요. 뭐 국문화가 좋지 않다는 것은 알지만 굶겨보내는 것보다는 국에 말아 한그릇 후룩 먹고가게 합니다. 시래기는 한뭉치씩 얼려놓고 먹는데 육수...
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식용버섯의 종류 2012.05.21해당카페글 미리보기
버섯을 종류별로 정리해 보았습니다. 그간 모아놓은 자료를 업데이트하였으며 버섯에 대한 상세설명은따로 링크시켜 놓았습니다. 1. 송이버섯 송이버섯은 수령 20- 50년 정도된 조선소나무밭 주변에서 9-10월경 발생합니다. ( 7-8월경에도 드물게 송이가...
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우렁 청국장찌개 밥상 2009.10.27해당카페글 미리보기
조선(국)간장과 소금으로 맞춰낸다. 1. 삼치는 흐르는 물에 깨끗히 씻어내고 키친타올로 물기를 충분히 닦아낸다. 다진마늘과 오일, 후추를 섞어 삼치의 앞뒤표면에 골고루 발라준다. 2. 호일을 깐 오븐팬위에 껍질이 위로 해서 220도 예열한 오븐에 넣어...
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[펌] 불로영생의 식사법 (전반기) 2023.09.20해당카페글 미리보기
국이나 찌개, 물 등의 수분이 다소 포함된 것들은 멀리 해야 한다. 그리고 1일 3식의 정해진 시간 외에는 어떠한 음식이나 간식도 일체 삼가고, 물 마시는 시간을 깜빡 잊고 지나쳤을 경우에는 참았다가 다음 물 마시는 턴까지 기다려야 한다. 물을 마시지...
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식용버섯의 종류 2012.05.28해당카페글 미리보기
버섯을 종류별로 정리해 보았습니다. 그간 모아놓은 자료를 업데이트하였으며 버섯에 대한 상세설명은따로 링크시켜 놓았습니다. 1. 송이버섯 송이버섯은 수령 20- 50년 정도된 조선소나무밭 주변에서 9-10월경 발생합니다. ( 7-8월경에도 드물게 송이가...
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