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굴 2017.01.18해당카페글 미리보기
높다. 굴에 미나리를 비롯한 다양한 야채와 초고추장을 섞은 굴무침도 입맛 당기는 레시피다. 최근 쌀과 밥의 맛에 힘을 싣는...생강 등 향신채의 배합, 단맛 정도 등만 조절하면 만드는 법도 어렵지 않아 매장에서 직접 담가도 무방하다. 이국적인 메뉴...
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굴요리 모음 2021.05.03해당카페글 미리보기
은행, 땅콩, 잣, 대추 등을 다져 넣고 빵가루와 섞어서 같은 방법으로 튀겨내어도 좋다. 소스는 타르타르소스를 만들어 함께...법 자세히 보기는 아래를 클릭하세요 3, 굴젓 (굴무침) 김장무렵 가장 많이 만들어 먹기도 한다. 김장김치에 버무려 먹기도...
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굴 요리 모음 2012.10.19해당카페글 미리보기
좋고. 은행, 땅콩, 잣,대추등을 다져넣고 빵가루와 섞어서 같은 방법으로 튀겨내어도 좋다. 소스는 타르타르소스를 만들어 함께...법 자세히 보기는 아래를 클릭하세요 3, 굴젓 (굴무침) 김장무렵 가장 많이 만들어 먹기도 한다. 김장김치에 버무려 먹기...
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굴 요리 백과 2010.04.07해당카페글 미리보기
잣,대추등을 다져넣고 빵가루와 섞어서 같은 방법으로 튀겨내어도 좋다. 소스는 타르타르소스를 만들어 함께 내놓는다. 만드는...은은한 굴튀김-->http://vibary.tistory.com/72 3, 굴젓 (굴무침) 김장무렵 가장 많이 만들어 먹기도 한다. 김장김치에...
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달래굴무침 2004.02.24해당카페글 미리보기
달래 굴 무침 [재료] 달래 70g, 굴 400g, 청.홍고추 각 1개씩, 배 ¼개, 고춧가루 1큰술, 소금 2큰술 양념장: 고춧가루 1큰술...다진 마늘 1큰술, 3배 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 레몬 ½개 [만드는 법] 1.달래는 다듬어 깨끗하게 씻어 2cm 길이로 자르며...
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겨울진미 바다의 우유 굴 2008.12.27해당카페글 미리보기
좋고. 은행, 땅콩, 잣,대추등을 다져넣고 빵가루와 섞어서 같은 방법으로 튀겨내어도 좋다. 소스는 타르타르소스를 만들어 함께...법 자세히 보기는 아래를 클릭하세요. 3, 굴젓 (굴무침) 김장무렵 가장 많이 만들어 먹기도 한다. 김장김치에 버무려 먹기...
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굴무침 2008.05.01해당카페글 미리보기
고춧가루 1½큰술, 설탕·물엿 2작은술씩, 다진 마늘 1작은술, 청주·레몬즙 ½큰술씩, 참기름 1큰술, 소금 약간 ⊙만드는 방법 ① 굴은 굵은 소금 푼 물에 살살 흔들어가며 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 뺀다. ② 미나리는 뿌리와 잎을 잘라내고 흐르는 물에...
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35가지 양념장 만드는 방법 2008.05.04해당카페글 미리보기
골뱅이무침, 회덮밥 ★ 볶음 양념장 재료: 고추장2큰술, 간장1큰술, 고춧가루2큰술, 다진마늘1큰술, 다진양파3큰술, 송송 썬 붉은고추1개, 청주1큰술, 설탕1큰술, 다진생강1/2큰술, 깨소금, 참기름 약간 ◐ 어울리는 요리:오징어볶음, 낙지볶음...
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겨울식탁의 별미 싱싱 굴요리 2011.10.23해당카페글 미리보기
좋게 얹어 앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하게 익힌다. 굴무침 ■ 재료 굴 300g, 굵은 소금 약간, 미나리 ¼단, 무 1-5개, 청·홍...청주·레몬즙 ½큰술씩, 참기름 1큰술, 소금 약간 ■ 만드는 법 ① 굴은 굵은 소금 푼 물에 살살 흔들어가며 씻은 후 체에...
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굴짬뽕만 있나..매생이떡국, 굴된장볶음밥도 일품 2021.12.23해당카페글 미리보기
술 <만드는 법> 1. 굴은 소금물에 흔들어 씻어 이물질을 제거한 후 체에 받쳐 물기를 제거한다. 양파는 굵게 다지고 우엉, 연근은 필러로 껍질을 벗겨1cm 두께로 자른다. 2. 멸치육수 4T, 해찬들 명품집된장1과½T, 들깨가루1T, 다진파1T, 백설 고소한...