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11월 04일 10주차리포트 - 092영프05김동희 2009.11.08해당카페글 미리보기
있던 주변의 건과 표면에 나타난 지방덩이와 두꺼운 지방을 제거 정형한 것 - 설깃살, 도가니살, 보섭살 포함 ▲ 꼬리반골(Tail) 꼬리와 2쪽의 반골을 세트화한 것 ♣Consideration →이번시간에는 파테요리를 만들었는데 밀가루 반죽부터 시작해서 파이...
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5월 6일 10주차 리포트 - Sirloin Steak 2011.05.11해당카페글 미리보기
전체적 근막은 원상태로 정형한 것. 아롱사태, 뭉치사태, 앞사태, 뒷사태 포함. * Tail & Bone & Foot (꼬리반골&우골&우족) -꼬리와 2쪽의 반골을 셋트화 한것 & 소 1두분의 사골과 잡뼈 & 털, 발톱 제거후 세척한것. * Butt & Rump (설도) -사골과 방심...
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고깃간 추천해요~~ 2016.10.26해당카페글 미리보기
한우시세★ 1+등급 한우꽃등심 100g 6,800원 한우채끝 100g 6,800원 한우안심 100g 8,800원 한우양지 100g 3,800원 한우사태 100g 2,650원 한우갈비 100g 4,500원 한우사골 100g 650원 한우우족 100g 800원 한우꼬리반골 100g 750원 한우잡뼈 100g 400원
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2011년 구정 명품한우 선물세트 구경하세요 ^^ 2011.03.02해당카페글 미리보기
배송) ↑알뜰세트2호 \87,000 -->\82,000(무료배송) ↑알뜰세트3호 \80,000 -->\76,000(무료배송) ↑꼬리반골 1호 \87,000 -->\82,000(무료배송) ↑꼬리반골 2호 \76,000 -->\72,000(무료배송) ↑한우사골세트 1호 \95,000 -->\90,000(무료배송) ↑한우...
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생각만 해도 주시는 아버지 2021.12.25해당카페글 미리보기
열배도 훨씬 넘는다. 그리고 이틀이 지나서 택배가 배달된다는 문자가 뜨고 오후에 도착이 되었다. 내가 검색한 바로 한우 꼬리에 반골뼈 8kg 십오만원도 넘는것을 도대체 내가 검색만 한게 아니고 주문을 했나 아무리 폰을 뒤져봐도 결재한것이 없다...
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잡이님 소꼬리 셋트 2014.04.06해당카페글 미리보기
되지만, 그래도 알려는 드려야겠다는 맘으로 전화를 드렸습니다. "분명 꼬리반을 잘라 넣었는데요? " " 자주는 안 먹지만 꼬리와 반골은 구분할 줄압니다" " 보냈어요 분명히 ..... " " 내 식구 먹이려는건데 뭣하러 온 것을 안 왔다고 하겠어요? 사람이...
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모악산(경기오산)님칼라스테인스프레이나눔받고 나눔이어갑니다 2022.07.11해당카페글 미리보기
주십시오 여러가지 말머리가 준비돼 있습니다 적당한 말머리를 선택해 주세요 나눔글은 삭제 하지 마시기 바랍니다 제가나눔품목은 한우 반골꼬리 약3kg 꼬리한우1마리분입니다 사진은없어서 퍼온사진입니다 참고하세요 1팩정도입니다오해없으시길바랍니다
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믿고 살수 있는 육류 공동구매 2009.01.26해당카페글 미리보기
때 적당합니다 호주산 4.7kg : 60,000 \ 주문번호3 꼬리, 반골 ( 4kg) 한우와 국내산 꼬리는 한 마리에서 등분한 양이며 한우 : 69,000\ 꼬리와 반골이 함께 들어 있습니다. 육우국내산 : 48,000\ 수입은 알꼬리입니다. 호주산 : 47,000\ 주문번호4 우족 1...
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소 부위별 해설 2009.06.23해당카페글 미리보기
것. ▲ 설도(BUTT & RUMP) 사골과 방심뼈에 접해 있던 주변의 건과 표면에 나타난 지방덩이와 두꺼운 지방을 제거 정형한것. 설깃살, 도가니살, 보섭살 포함. ▲ 꼬리반골(TAIL) 꼬리와 2쪽의 반골을 셋트화 한것. ▲ 우골(BONE) 소 1두분의 사골과 잡뼈
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종달새표 건강수프를 소개합니다. 2008.01.27해당카페글 미리보기
종달새표 숩(국)은 제가 저녁에 영감탕구 혼자 밥 잡수~~하고 나갈 때 내놓는 매뉴~~. 수퍼에 가면 꼬리를 먹기 좋게 썰어놓은 반골꼬리라는게 있습니다. 그것을 푸~~ㄱ 고아서 익으면 밤에 다용도실에 내 놓고 기름을 걷은 다음 감자, 당근을 넣고 다시...