카페검색 본문
카페글 본문
-
꼬막부추전 2008.02.18해당카페글 미리보기
1개, 밀가루 1컵, 물 1컵, 소금 약간, 식용유 약간 초간장 ( 간장 1큰술, 식초 1/2작은술, 고춧가루, 통깨 약간 ) ■ 꼬막 삶는법 ■ 1. 꼬막은 찬물에 담가 굵은 소금을 뿌려 여러번(3~4번정도) 씻어낸 후 다시 차가운 소금물에 담가서 하룻밤정도 해감을...
-
꼬막무침 2012.01.22해당카페글 미리보기
마트에서는 너무 비싸기만 하고 몇개 들어 있지 않는데 길거리 용달차에서 파는 분들께 사니 아주 많이 주시네요..ㅎㅎ 꼬막 삶는 법도 친절히 가르쳐주시고..ㅎㅎ 삶아서 몇개 까서 먹고 반찬만들었답니다. 우리아들 너무 신기해 합니다...^^ "시우야...
-
참꼬막 맛있게 삶는 법 2012.12.14해당카페글 미리보기
받히면 다 익은거랍니다.. ㅎㅎ 잘 삶아진것 같지요.. 요렇게 꼬막이 탱글탱글해야 정말 맛있습니다.. 초보분들은 참 어렵운게...빠져 버리기 일수지요.. 오늘(11월30일) 다음 미즈쿡에 제 글(참꼬막 맛있게 삶는 법)이 추천레시피 . 인기순위에 올라...
-
겨울철 보약! 살이 꽉 찬 꼬막 2017.10.25해당카페글 미리보기
움직이는 것이 최상품이며, 살점의 색이 붉을수록 신선한 것이랍니다. 물론 알이 굵을수록 맛도 뛰어납니다. 3. 꼬막 맛있게 삶는 법 꼬막 역시 비브리오균을 감안할 때 익혀 먹는 것이 좋습니다. 꼬막은 삶는 방법에 따라 맛이 달라진다고 합니다. 끓는...
-
꼬막 보관법 2007.02.01해당카페글 미리보기
보관법 하나 소개할까 합니다. 꼬막 보관은 우선 갯뻘을 절대 씻어서는 안된다는 것이고, 다음에는 땅을 약간 파고 꼬막을 묻은 다음 가리나무로 덮어 지열에 의한 보온보관 방법도 있지만 이것은 별로 흥미있는 보관방법은 아니고, 오늘 내가 소개할 방법...
-
❤️(12/20)순이네 과일상자❤️ 오늘 꼬막 수령일!! 딸기, 체리, 감말랭이, 블루베리, 스테비아방토, 조생감귤, 약단밤, 사과!! 2021.12.20해당카페글 미리보기
us 오늘 꼬막 수령일이에요~^^ 픽업 주문하신 분들 찾으러오시면 되세요~ 주소: 동구 봉수로 314, 전하황금시장 <꼬막 삶는 법> 1. 꼬막을 깨끗하게 씻어줍니다. 2. 냄비에 물을 넉넉히 붓고 팔팔 끓여요. 3. 물을 끓으면 채반에 건진 꼬막을 넣고 불을...
-
갱년기에 오는 골다공증을 예방하는 돌나물과 꼬막무침 2013.04.05해당카페글 미리보기
특효약으로 쓴다고 하네요 전 워낙 수산물을 좋아하기에 홈쇼핑에서 2kg을 주문했답니다 여러분들 모두 꼬막 삶는법은 잘 아실거라 생각해요 재료:꼬막삶은것1컵반 돌나물2줌 고추가루1큰술 고추장1큰술 천연조미료1큰술 매실청1큰술 식초1큰술 마늘1큰술...
-
코로나 대충격/천연 영양제 꼬막/코로나19 현황, 예방과 치료법/기치유센터 2020.03.12해당카페글 미리보기
간장을 넣고 삶아라! 꼬막은 조개와 다르게 입이 벌어지면 살이 질겨지니까 거품이 올라오면 바로 불을 꺼야 합니다. 꼬막 제대로 삶는 법 껍데기가 벌어지면 맛과 영양이 빠져나가 찬물로 시작해 낮은 온도로 삶는다. 찬물로 삶아서 물이 끓어오르면...
-
꼬막불고기 2012.01.14해당카페글 미리보기
요즘 딱 제철~~꼬막불고기/연말요리/꼬막삶는법/꼬막발라내는법 즐건 크리스마스 보내셨나요? 전 집에 콕 있었답니다~ 추운날씨가 계속되고 있네요.. 울 딸램은 아직도 기침감기중... 언제쯤 약을 먹지 않을런지... 모두모두 감기조심하시구요~ 오늘은...
-
참꼬막 맛있게 삶는 법 2013.02.04해당카페글 미리보기
받히면 다 익은거랍니다.. ㅎㅎ 잘 삶아진것 같지요.. 요렇게 꼬막이 탱글탱글해야 정말 맛있습니다.. 초보분들은 참 어렵운게...빠져 버리기 일수지요.. 오늘(11월30일) 다음 미즈쿡에 제 글(참꼬막 맛있게 삶는 법)이 추천레시피 . 인기순위에 올라...