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갱식이를 아시나요? 2023.12.12해당카페글 미리보기
이것저것 생각나는대로 해먹지만 늘 찬밥이 맴돌아요 경상도 음식 갱식이가 생각나 멸치 육수에 콩나물 김치 넣고 끓이다 찬밥한술 넣고 어느정도 끓인다음 떡국떡도 한줌 넣어 푹 끓였더니 바로 이맛 갱식이가 어찌나 구수하고 얼큰하고 아침엔 한그릇 퍼...
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따뜻한 흰밥과 🐟 고등어무조림 🐟 2023.10.12해당카페글 미리보기
야채도 다듬어주고 무를 먼저 냄비에 깔고 물500ml를 부어줘 그리고 뚜껑 닫고 강불로 5분정도만 먼저 끓여주기 5분정도 끓이다 뚜껑열고 고등어랑 양파만 투하 그 위에 만들어놓은 양념장을 얹어주고 뚜껑닫고 중간불로 10분 또 끓여주기 10분이 지났다면...
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상추 비빔밥 2024.05.23해당카페글 미리보기
한스픈 넣고 끓이다가 호박반개 반달 썰기 해 끊인다 양파 넣고 엇썬 고추3개 냉동 마늘 조금 넣고 끓여 간을 보며 물 더넣어 끓이다 중불로 완성 * 계란 후라이 프라이팬에 게스 불 붙여 판 달궈 카놀유 조금 넣고 계란 2개 깨어 넣고 맛소금 뿌리고 반쯤...
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백작약 2024.05.19해당카페글 미리보기
궤양에 두루 유효하다. - 속이 거북하고 소화가 안 될 땐 백작약차를 마신다. 백작약 50g, 감초 2.5g을 600ml의 물에 넣고 끓이다 불을 줄이고 은근히 달인다. 국물만 꿀에 타서 마신다. - 담석증 경련성 아픔에는 백작약 20g, 감초12g을 끓여 하루 3번...
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Dark L sound 발음 2024.05.23해당카페글 미리보기
mile [maɪl마이어] 마일 milk [mɪlk미어ㅋ] 우유 little [ˈlɪtl리러] 작은 bell [bel베어] 종, 종소리 boil [bɔɪl보이어] 끓이다 boiled [bɔ́ild보이얻] 끓은, 삶은 boiler [ˈbɔɪlə(r)보이얼러] 보일러 boiling [ˈbɔɪlɪŋ보이얼링] 몹시 더운 * 이중모음...
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황매산 철쭉여행 2024.05.05해당카페글 미리보기
보면서 놀다 왔다. 동의 보감촌의 기바위에서 氣도 받고 힐링도 하고 돌아왔다 나가 사먹지 않고 세발 낙지, 야채를 넣고 끓이다 왕문어 한마리 넣어 양념에 찍어 먹는다. 이른바 연포탕! 황매산 철쭉 앞에서. 정상에 가니 사람이 너무 많아 포기 동의...
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전복 손질하면서... 2024.05.19해당카페글 미리보기
하여 조림에 들어 갑니다... 맛간장.생발효 모듬쨈.양파효소.매실액.아보카도오일.유기농조청등.. 모든 소스들을 바글바글 끓이다 .. 전복을 넣고 간이 배이도록 서서히 졸이다.. 물기 없이 바싹 졸여 내여 참기름 살짝~ 깨소금으로 마무리 하면 부드럽고...
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고급 라면(?) 2024.02.01해당카페글 미리보기
라면 면을 삶아서 미지근한 물에 헹궈 놓고~ 라면 스프 1개 넣고 고추가루, 튜나액젓 등등 넣고~ 준비한 재료 넣고 끓이다 익으면 삶아 놓은 라면 넣고~ 잠시 뒤적여 주고 완성~ 비쥬얼도 고급진 라면 같지요??? 맛(?)도 고급졌어요.ㅎ 개구쟁이 손녀는...
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간단하게 등촌칼국수 샤브샤브 해먹기 2024.02.24해당카페글 미리보기
가루1 일반고추2 넣었어) 강강강추야!!! 없는 여시들은 청양고추 넣어 3. 야채넣기 숙주 알배추 버섯 미나리(없어도됨) 양념장 넣고 끓이다 고기넣고 맛있게 먹으먄됨!!! 4. 찍먹소스는 간단버전: 참소스+겨자 만들어먹기 물2 간장2 식초1 설탕1 겨자0.5...
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봄에는 명이나물 장아찌 담아야 일년이 든든하지요 2024.04.12해당카페글 미리보기
씻어서 건지고요 육수 먼저 끓입니다 물 8컵 쯤 붓고 냉동실에 쟁여둔 파뿌리 넣구요 건표고 다시마 양파껍질 넣고 육수 끓이다 다시마 먼저 건져내고 더 끓이다가 건져내고 맑은 육수에다 육수 6컵 진간장 5컵 집간장 1컵 매실청 3컵 설탕 1컵 사과 1/2...