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드디어 두번째 책이 나았어요 2005.12.25해당카페글 미리보기
방법 소개 ● 주부에게 꼭 필요한 남은 김치 재료와 묵은지를 이용한 요리 활용법을 수록하였다. 목차 Part 1. 김치에 관한 상대...사계절 김치 열무김치 / 배추김치 / 오이소박이 / 깍두기 / 나박김치 / 동치미 / 보쌈김치 ... 외 2. 입맛 잡아주는 우리...
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드디어 두번째 책이 나았어요 2006.01.10해당카페글 미리보기
방법 소개 ● 주부에게 꼭 필요한 남은 김치 재료와 묵은지를 이용한 요리 활용법을 수록하였다. 목차 Part 1. 김치에 관한 상대...사계절 김치 열무김치 / 배추김치 / 오이소박이 / 깍두기 / 나박김치 / 동치미 / 보쌈김치 ... 외 2. 입맛 잡아주는 우리...
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유통기한 확인법과 식품 활용법 2011.04.01해당카페글 미리보기
나온다. 보쌈용 돼지고기 삼겹살을 된장 1작은술, 인스턴트 커피 1작은술, 대파 2뿌리, 마늘 3쪽, 생강 1/2개, 통후추 5개를 넣고 삶는다면 절대 누린내가 나지 않을 것. 5. 생크림→카레라이스에 넣으면 부드러워진다 카레라이스나 하이라이스, 호박죽 등...
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산행에 좋은 반찬. 2011.12.31해당카페글 미리보기
보관법 신승순님 외 22개 [통배추김치] 우리 식탁에서 꼭 빠져서는 안될 것이 바로 배추김치죠. 분류 : 한식 | 조리시간 :90분 | 칼로리 : 50kcal | 난이도 : 나만의 비법 : 양파를 .... 행복님 외 33개 [오이소박이] 아삭하게 씹히는 오이로 맛나는...
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빈둥빈둥, 갈때까지 가보자 ! 농부네 텃밭도서관서의 2박3일(광양시 진상면) 2015.06.13해당카페글 미리보기
김치보쌈, 그리고 광양 막걸리 몇통... 또 20리 밖에 있는 읍내서 아구찜에 소주까지 곁들이니 더 이상 뭘 바랄것이 있는가 ? 배...하고 기분은 알딸딸하니 삼삼해지기 시작한다 이제 남은 일은 나무위 하늘집에 들어가 빗방울 떨어지는 소리를 들으며...
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고기 안 먹기보다 빵-과자 참기 더 힘들더이다 2010.03.07해당카페글 미리보기
삼겹살이나 보쌈을 먹을 때도 채소는 입에 대지 않고 고기만 먹을 정도로 육식을 즐기는 식습관에 제동을 걸고 싶었다. ○ 우유, 달걀도 안먹는 ‘비건’에 도전 세계채식연맹(IVU)은 ‘채식주의자’를 ‘육지동물은 물론이고 물고기도 먹지 않는 사람으로...
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배비늘김치 - 딸에게# / 명절음식/배보관방법 2011.01.25해당카페글 미리보기
요방법이 먹기편한 방법이더라구요~ 무김치 양념버무려 놔두니~ 무도 숨이 죽고 딱 좋게 되었네요~ 배를 잘라낸 공간에 속을...좋은 싸이즈네요~ 음~ 맘에 들어요~ 요럴때 기분이 좋다지요~ 머리속의 생각이 요리로 나올 때~ 맛도 좋을 때~ 기쁘답니다...
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워킹맘의 잘 먹고 잘사는 노하우 2009.06.07해당카페글 미리보기
개성 보쌈김치, 맵지 않고 담백한 함흥지방 김치를 재현한 종가집 함흥 동태 배추김치, 동원 양반 갓김치 등. ▶ 낭비 없이 활용...다음 참기름과 설탕 등을 넣고 조물조물 무친다. 주 요리로 | 김치에 덩어리 고기를 넣고 자작하게 끓여 찜을 하거나 양념...
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닭 한마리 두루치기 & 낙지인삼김치 2018.08.12해당카페글 미리보기
먹고 남은 국물에 밥 볶아 먹어도 별미겠죠~~~ 손질한 닭을 우유에 재우면 닭비린내를 없앨수 있어요 30분가량 우유에 담가 놓은후 깨끗이 씻어 줍니다 준비한 양념에 닭과 고구마 감자를 넣고 30분가량 재워 놓습니다 고구마 감자도 그냥 같이 담가...
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<우리 몸에 유익한 생활정보 50가지> 2015.11.20해당카페글 미리보기
22. 남은음식을 보관할때 식초물을 뿌려주면 변질을 늦출 수 있다. 23. 야채나 과일을 식초 1작은 술 넣은 물에 30분쯤 담가두면 농약과 중금속이 제거된다. 24. 볶아둔 참깨를 사용전 한번 더 볶으면 맛과 향이 좋아진다. 25. 돼지고기와 겨자는 궁합이...