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가을을 담은 끝내주는 한끼, 가을나물비빔밥~ 2016.11.02해당카페글 미리보기
비싼 능이버섯이나 송이버섯은 눈요기로 족하더라도 느타리버섯이나 서리버섯, 가지버섯같은경우는 한번쯤 맛보며 가을산이 내어놓는 버섯맛이 어떤 것인가를 배우면 재배버섯을 먹는 태도도 많이 달라지니깐요. 기회가 닿고 맘이 움직이면 한번 맛보면...
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부산의 맛집들 2008.09.30해당카페글 미리보기
있다. 능이버섯 고추 마늘 등 각종 반찬과 음식재료는 대부분 산이나 들에서 캐어온 순 자연산이다. 닭백숙(2만5천~3만원)도 집에서 직접 기른 촌닭을 재료로 만든다. 장안매운탕(727-0679)은 장안사 메기매운탕을 있게 한 일등공신. 맵고 얼큰한 맛으로...
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우리나라의 산에서 돋아나는 식용 버섯모양 2017.12.28해당카페글 미리보기
만큼 가격이 비싸다. 칼로리_28kcal (100g) 제철_ 가을 구입요령_갓이 피지 않아 갓둘레가 자루보다 약간 굵고 은백이 선명한 것...음식_ 송이산적 (쇠고기의 기름으로 산성화된 혈액은 송이버섯의 풍부한 식이섬유소로 인해 혈중 콜레스테롤이 낮아져...
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우리나라의 산에서 돋아나는 식용 버섯모양 2018.03.16해당카페글 미리보기
만큼 가격이 비싸다. 칼로리_28kcal (100g) 제철_ 가을 구입요령_갓이 피지 않아 갓둘레가 자루보다 약간 굵고 은백이 선명한 것...음식_ 송이산적 (쇠고기의 기름으로 산성화된 혈액은 송이버섯의 풍부한 식이섬유소로 인해 혈중 콜레스테롤이 낮아져...
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우리나라의 산에서 돋아나는 식용 버섯모양 2017.11.20해당카페글 미리보기
만큼 가격이 비싸다. 칼로리_28kcal (100g) 제철_ 가을 구입요령_갓이 피지 않아 갓둘레가 자루보다 약간 굵고 은백이 선명한 것...음식_ 송이산적 (쇠고기의 기름으로 산성화된 혈액은 송이버섯의 풍부한 식이섬유소로 인해 혈중 콜레스테롤이 낮아져...
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부산의 먹거리 20선- 블로그에서 펌 2008.02.19해당카페글 미리보기
있다. 능이버섯 고추 마늘 등 각종 반찬과 음식재료는 대부분 산이나 들에서 캐어온 순 자연산이다. 닭백숙(2만5천~3만원)도 집에서 직접 기른 촌닭을 재료로 만든다. 장안매운탕(727-0679)은 장안사 메기매운탕을 있게 한 일등공신. 맵고 얼큰한 맛으로...
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우리나라의 산에서 돋아나는 식용 버섯모양 2018.03.02해당카페글 미리보기
만큼 가격이 비싸다. 칼로리_28kcal (100g) 제철_ 가을 구입요령_갓이 피지 않아 갓둘레가 자루보다 약간 굵고 은백이 선명한 것...음식_ 송이산적 (쇠고기의 기름으로 산성화된 혈액은 송이버섯의 풍부한 식이섬유소로 인해 혈중 콜레스테롤이 낮아져...
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가을나물비빔밥 2016.11.03해당카페글 미리보기
비싼 능이버섯이나 송이버섯은 눈요기로 족하더라도 느타리버섯이나 서리버섯, 가지버섯같은경우는 한번쯤 맛보며 가을산이 내어놓는 버섯맛이 어떤 것인가를 배우면 재배버섯을 먹는 태도도 많이 달라지니깐요. 기회가 닿고 맘이 움직이면 한번 맛보면...
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가을식재료 총정리2탄 (채소와 뿌리 편) 2015.09.10해당카페글 미리보기
데쳐서 냉동해 두었다가 겨울내내 맛있게 잘 챙겨먹으면 좋습니다. 제가 양평장에 갔다가 자연산버섯 형태 그대로 재배해서 판매하는 분을 만났었는데요, 재배방법은 알려줄수 없다고하셨는데..암튼, 자연산과 모양이 가장 흡사하게 키워져서 깜짝 놀란 적...
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우리나라의 산에서 돋아나는 식용 버섯모양 2017.12.28해당카페글 미리보기
만큼 가격이 비싸다. 칼로리_28kcal (100g) 제철_ 가을 구입요령_갓이 피지 않아 갓둘레가 자루보다 약간 굵고 은백이 선명한 것...음식_ 송이산적 (쇠고기의 기름으로 산성화된 혈액은 송이버섯의 풍부한 식이섬유소로 인해 혈중 콜레스테롤이 낮아져...